甘肅白酒市場(chǎng)分析

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1、甘肅白酒市場(chǎng)分析甘肅是白酒消費(fèi)大省，年白酒消費(fèi)量約10萬噸，消費(fèi)額達(dá)15億元。甘肅占全國(guó)0.2％的人口卻有著全國(guó)3％的酒民，白酒市場(chǎng)廣闊潛力巨大。由于甘肅地產(chǎn)酒仍屬于中低檔酒，且品種單一，白酒同質(zhì)化嚴(yán)重，市場(chǎng)占有率只能達(dá)到50%，每年約有7.5億元的市場(chǎng)分額為外地酒所占有。同時(shí)新疆白酒東進(jìn)，內(nèi)地白酒西出，甘肅是必經(jīng)之地。甘肅地理位置十分重要，省會(huì)蘭州位于我國(guó)陸域版圖的幾何中心，是我國(guó)西北交通樞紐。隨著新亞歐大陸橋的開通，蘭州將成為亞歐國(guó)際陸上通路的聯(lián)結(jié)點(diǎn)和支撐點(diǎn)。"河西酒廊"現(xiàn)象地處西北的河西走廊，橫跨甘肅省武威、金昌、張掖、酒泉和嘉峪關(guān)五個(gè)地市，是古代“絲綢之路”

2、的主要通道。這里良好的氣候和水土條件，自古就是甘肅的“糧倉(cāng)”?！捌呶濉?、“八五”期間，糧食外銷困難，轉(zhuǎn)化糧食便成為了當(dāng)?shù)卣娃r(nóng)民的當(dāng)務(wù)之急，許多地方政府為了財(cái)政增收，紛紛選擇了釀酒業(yè)，競(jìng)相籌資建設(shè)酒廠。甘肅地產(chǎn)酒的發(fā)展呈現(xiàn)出“一地一廠、遍地開花”的發(fā)展格局，河西走廊一帶19個(gè)縣市競(jìng)有38家酒廠之多。再加上眾多的產(chǎn)品難出鄉(xiāng)鎮(zhèn)范圍的小酒廠、酒作坊，可以說是“縣縣有酒廠”，使河西走廊變成了“河西酒廊”。酒廠多，規(guī)模小，一個(gè)廠子只占一片市場(chǎng)，即使幾家實(shí)力較強(qiáng)的酒廠，充其量也只是地產(chǎn)地銷，基本上沒有能力走出去。小酒企重復(fù)建設(shè)造成了市場(chǎng)的人為分割，增加了企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)成本，加上國(guó)

3、家對(duì)白酒企業(yè)的限制政策，河西走廊的許多的小酒企經(jīng)營(yíng)困難，勉強(qiáng)維持。近兩年，甘肅地產(chǎn)酒已經(jīng)開始認(rèn)識(shí)到只有沖出地域限制，走向全國(guó)才是隴酒的出路。同時(shí)這兩年也產(chǎn)生了一些省內(nèi)外知名的品牌，如皇臺(tái)系列、濱河系列、康慶坊等。今年春季成都糖酒會(huì)，隴酒投入大量資金展示風(fēng)采，邁出了走向全國(guó)的第一步。甘肅白酒市場(chǎng)概況一、市場(chǎng)分布甘肅區(qū)域狹長(zhǎng)，中心城市輻射能力有限，產(chǎn)業(yè)布局主要依托隴海、蘭新鐵路。甘肅自然環(huán)境條件差異大，經(jīng)濟(jì)發(fā)展不均衡。白酒市場(chǎng)大體可分中部、西部和東部三個(gè)部分。1.中部地區(qū)以省會(huì)蘭州為中心，包括白銀、臨夏地市和定西的部分縣。據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計(jì)，甘肅全省每年的10萬噸的白酒消費(fèi)

4、量中，蘭州可達(dá)到6萬噸。中高檔酒的消費(fèi)量主要集中在中部地區(qū)。蘭州自古就是西北著名的“茶馬互市”的商品集散中心，人口密度僅次于東部地區(qū)。GDP、消費(fèi)水平均居全省第一。據(jù)有關(guān)媒體報(bào)道，2004年甘肅全省餐飲行業(yè)營(yíng)業(yè)收入達(dá)到75億元，蘭州市的一些經(jīng)銷商介紹，每天光市區(qū)餐飲業(yè)就要消費(fèi)白酒4000千斤，銷量不可謂不大。高檔宴請(qǐng)用酒，都是百元以上的茅五劍；一般宴請(qǐng)是以30至100元的康慶坊、驕子系列、五糧春、全興等為主；家庭用酒分兩個(gè)檔次，10至30元的有河套老窖（三星）、肖爾不拉克、康慶坊（精品）、紅川特曲、尖莊，另一個(gè)則是10元以下的河套老窖（二星）、小白楊。白酒的主流度數(shù)

5、是42度、45度，以濃香型為主。2.東部地區(qū)以天水市為中心，包括慶陽、隴南、甘南、平?jīng)觥⒍ㄎ鞯厥?。這一帶自古以來農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，自然條件優(yōu)越，物產(chǎn)豐富，人民生活水平較高，GDP僅次于中部蘭州地區(qū)。白酒以中低檔酒銷量最大。該地區(qū)強(qiáng)勢(shì)品牌為濱河系列、條山系列、隴上人家等，劍南春、五糧液也是這里高檔酒的熱銷品牌。3.西部地區(qū)以嘉峪關(guān)、酒泉市為中心，包括武威、金昌、張掖、酒泉、敦煌和嘉峪關(guān)等地市，除河西走廊外，自然條件相對(duì)惡劣。這一帶人口稀少，經(jīng)濟(jì)相對(duì)落后，以消費(fèi)低檔酒為主。河西走廊一帶是甘肅白酒的主產(chǎn)區(qū)。白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)相當(dāng)激烈，外地酒不容易進(jìn)入。該地區(qū)強(qiáng)勢(shì)品牌是濱河系列、皇臺(tái)

6、系列等，值得注意的是，新疆酒經(jīng)過幾年努力，也在該地區(qū)占到一些市場(chǎng)份額，如小白楊、肖爾布拉克等。該地區(qū)有豐富的礦產(chǎn)資源和旅游資源以及我國(guó)重點(diǎn)的航天基地，經(jīng)濟(jì)和市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿Χ己艽?。二、廣告與促銷。白酒品牌宣傳選擇黃金時(shí)段的電視劇插播廣告為主。以甘肅一臺(tái)、蘭州一臺(tái)、二臺(tái)效果最好；當(dāng)?shù)氐摹短m州晚報(bào)》、全國(guó)性的酒類專業(yè)媒體如《中國(guó)酒業(yè)》也是白酒商家宣傳的主要媒介。蘭州酒店買斷風(fēng)盛行，進(jìn)店費(fèi)在3000元到5000元之間，高檔酒店也有達(dá)到10000萬元以上的。開瓶費(fèi)在中檔酒中15元至20元比較常見。促銷員工資為800元至1000元左右，（含任務(wù)）銷量較大的品牌在旺季可達(dá)到2000

7、元。促銷品繁多，效果并不明顯。一些顧客反映冷淡。從超市以及各大白酒賣場(chǎng)消費(fèi)者可以看見品種齊全多而復(fù)雜的酒類促銷品，大到自行車小到打火機(jī)，女士的化妝品、手套，男士的皮帶煙盒，老人用的按摩器，真是樣樣俱全，讓人眼花繚亂。廠家的促銷模式，除了買贈(zèng)就是抽獎(jiǎng)。促銷模式亟待新突破。三、消費(fèi)者調(diào)查。甘肅民風(fēng)純樸豪放，有流行性消費(fèi)的現(xiàn)象，特別是省會(huì)蘭州。從一項(xiàng)隨機(jī)調(diào)查中得知，在1320人中（蘭州市），一周內(nèi)曾喝過酒的占到52%，其中喝酒的女性占到17%，相比其它城市要高2至3個(gè)百分點(diǎn)。喝酒人群比例隨收入增加而減少。在喝白酒的人群中，中青年比例最高，占到65%。甘肅以喝高度酒為主