自制餅干的最大優(yōu)點

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1、自制餅干的最大優(yōu)點，就是健康，衛(wèi)生，吃著放心，唯一的遺憾就是沒有外面賣的餅干花樣多?????????我也是看著論壇里的方子，偷偷的學做著的????原料：低筋面粉：230克??????????粟粉：100克?????????奶粉：30克（特意去超市里買的，而且超市里只有光明奶粉）?????????黃油：250克(室溫軟化)（如果黃油是227克的，低粉可以是200克）?????????糖：120克???????????鹽：1/4小匙???????????雞蛋：1個??????????奶：30克（奶粉沖的）????做法：(烤箱預熱180度)??????????1、將室溫軟化的黃油打

2、發(fā)，體積稍變大，分次加入細砂糖、糖粉、鹽等材料，打至糖溶解????????????2、分次加入蛋液和奶，用電動打蛋器攪拌均勻???????????3、面粉，奶粉一起加入，用手揉成面團，然后用一些模型刻成各種圖樣???????????4、烤盤鋪上烤盤紙。將坯子排放在烤盤上，每個餅干之間要留出間距。????????????5、180度中層，因為是2盤，大約烤了20分鐘，注意觀察顏色，晾涼了就很松脆了。?將室溫軟化的黃油打發(fā)，體積變大???????????分次加入蛋液和奶，攪拌均勻???面粉，奶粉一起加入揉成面團用一些模型刻成各種圖樣將坯子排放在烤盤上時，一共做了2盤，有心形，五角

3、星形，六邊形三種圖案??????180度中層，大約烤20分鐘出爐，晾涼