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1、中長跑運動員的營養(yǎng)補充[摘要]由于中長跑的訓練量比較大,運動員在訓練中往往消耗大量的能量,所以中長跑項目的營養(yǎng)補充就顯得格外重要。合理營養(yǎng)是運動員保持良好訓練狀態(tài)的物質基礎,對運動員的體能狀態(tài)、體力適應過程、運動后體力的恢復防治運動性疾病有良好的作用。因此,合理的營養(yǎng)補充對運動員的身體健康,運動能力的提高具有不可忽視的作用。本文闡述運動員營養(yǎng)補充的重要性,讓教練員和運動員更加重視合理的營養(yǎng)的補充。[關鍵詞]中長跑運動員訓練比賽營養(yǎng)補充中長跑運動項目具有持續(xù)時間長、運動中無間歇及物質代謝以有氧氧化為主導的特點,因此膳食應
2、提供足夠的熱能。運動員運動成績的提高,有賴于“運動、營養(yǎng)、休息”中長跑運動員的營養(yǎng)補充[摘要]由于中長跑的訓練量比較大,運動員在訓練中往往消耗大量的能量,所以中長跑項目的營養(yǎng)補充就顯得格外重要。合理營養(yǎng)是運動員保持良好訓練狀態(tài)的物質基礎,對運動員的體能狀態(tài)、體力適應過程、運動后體力的恢復防治運動性疾病有良好的作用。因此,合理的營養(yǎng)補充對運動員的身體健康,運動能力的提高具有不可忽視的作用。本文闡述運動員營養(yǎng)補充的重要性,讓教練員和運動員更加重視合理的營養(yǎng)的補充。[關鍵詞]中長跑運動員訓練比賽營養(yǎng)補充中長跑運動項目具有持續(xù)
3、時間長、運動中無間歇及物質代謝以有氧氧化為主導的特點,因此膳食應提供足夠的熱能。運動員運動成績的提高,有賴于“運動、營養(yǎng)、休息”中長跑運動員的營養(yǎng)補充[摘要]由于中長跑的訓練量比較大,運動員在訓練中往往消耗大量的能量,所以中長跑項目的營養(yǎng)補充就顯得格外重要。合理營養(yǎng)是運動員保持良好訓練狀態(tài)的物質基礎,對運動員的體能狀態(tài)、體力適應過程、運動后體力的恢復防治運動性疾病有良好的作用。因此,合理的營養(yǎng)補充對運動員的身體健康,運動能力的提高具有不可忽視的作用。本文闡述運動員營養(yǎng)補充的重要性,讓教練員和運動員更加重視合理的營養(yǎng)的補
4、充。[關鍵詞]中長跑運動員訓練比賽營養(yǎng)補充中長跑運動項目具有持續(xù)時間長、運動中無間歇及物質代謝以有氧氧化為主導的特點,因此膳食應提供足夠的熱能。運動員運動成績的提高,有賴于“運動、營養(yǎng)、休息”三者之間的動態(tài)平衡。糖、脂肪、蛋白質及維生素等人體所必需的營養(yǎng)素在運動中的作用與營養(yǎng)素供給量密切相關??茖W合理地攝取營養(yǎng)是運動員提高運動成績,適應高強度運動訓練最基本的保證。一、中長跑運動員營養(yǎng)補充的重要性中長跑項目是田徑運動的傳統(tǒng)項目之一,長時間、連續(xù)的肌肉活動是該項目的特點。中長跑運動要求運動員正確的掌握技術,合理的分配體力,
5、并有根據(jù)比賽情況加速跑的能力。耐力素質特別是有氧耐力對中長跑運動尤為重要。由于中長跑的訓練量比較大,運動員在訓練中往往消耗大量的能量,所以中長跑項目的營養(yǎng)補充就顯得格外重要。合理營養(yǎng)是運動員保持良好訓練狀態(tài)的物質基礎,對運動員的體能狀態(tài)、體力適應過程、運動后體力的恢復防治運動性疾病有良好的作用。合理營養(yǎng)能提供運動適宜的能量物質,保證能源物質的良好供應和利用,肌肉中的能源物質(糖原)的水平還與運動損傷的發(fā)生有直接關系。合理營養(yǎng)有助于劇烈運動后的恢復,減輕運動性疲勞的程度或延緩其發(fā)生。同時還可以解決運動訓練中一些特殊的醫(yī)學
6、問題,如比賽前控制體重、運動性貧血和青少年的特殊運動營養(yǎng)??茖W的營養(yǎng)補充對運動員的體力和運動能力的發(fā)揮以及運動后的恢復過程具有一定的作用。一旦營養(yǎng)失調(包括某些營養(yǎng)素過多或缺乏),則會導致生長發(fā)育障礙,運動機能狀況惡化,運動能力下降,甚至會引起運動性疾病的發(fā)生。營養(yǎng)安排應根據(jù)運動項目的專項特點,能量代謝特點來合理配給。因此,合理的營養(yǎng)補充對運動員的身體健康,運動能力的提高具有不可忽視的作用。二、中長跑運動的供能規(guī)律和特點對于中長跑項目來說,決定專項運動成績的主要因素是速度耐力、速度和速度力量水平。速度耐力是基礎,速度是
7、核心,速度力量是保證。現(xiàn)代中長跑比賽的優(yōu)勝者,往往是那些在比賽的途中跑階段保持一定的速度,在最后的沖刺階段,能進行快速有力沖刺的運動員。中長跑運動的項目較多,他們在素質方面的要求也有一定的差別和側重。中跑更需要良好的速度,它屬于遞增負荷的力竭性運動,在運動開始階段,由于運動強度小,能耗速率低,有氧氧化系統(tǒng)能量輸出滿足其需要,故主要是糖的氧化分解供能。隨著運動負荷的逐漸增大,當有氧供能達到最大輸出功率,仍不能滿足因負荷增大而對atp的消耗時,則導致atp與adp比值明顯下降,此時必然動用輸出功率更大的無氧供能系統(tǒng)。因磷酸
8、原系統(tǒng)維持供能時間較短,所以此時主要是乳酸能系統(tǒng)供能,直到力竭。而長跑乃至超長跑屬于中低強度的長時間有氧耐力運動,該項目運動由于持續(xù)時間長,能量消耗極大,運動強度一定要適應最大有氧供能能力的范圍。運動的前期以啟動糖有氧氧化供能為主,后期則隨著糖的消耗程度的增加而逐漸到利用脂肪氧化供能為主。由于脂肪氧化的耗氧量大、動員慢、能量輸出功