奶粉生產(chǎn)工藝中三效降膜蒸發(fā)器的設計說明書

奶粉生產(chǎn)工藝中三效降膜蒸發(fā)器的設計說明書

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1、word文檔整理分享本科畢業(yè)論文(設計)題目:奶粉生產(chǎn)工藝中三效降膜蒸發(fā)器的設計學院:化學與化工學院班級:09級化學六班姓名:王玉婷指導教師:李強職稱:講師完成日期:2013年5月30日參考資料word文檔整理分享奶粉生產(chǎn)工藝中三效降膜蒸發(fā)器的設計摘要:本設計從保護牛奶營養(yǎng)和節(jié)約能源的角度,對生產(chǎn)車間進行了物料和能量的衡算,對奶粉生產(chǎn)工藝中蒸發(fā)過程進行設計,采用三效降膜蒸發(fā)器。關鍵字:全脂乳粉;工藝設計;三效降膜蒸發(fā)器參考資料word文檔整理分享目錄1引言...........................................

2、..................⑴2設計方案的選擇及流程說明.........................................⑴2.1概述...........................................................⑴2.1.1蒸發(fā)原理.....................................................⑴2.1.2蒸發(fā)操作方法的選擇...........................................⑴2.1.3蒸發(fā)設備的選擇.

3、..............................................⑵2.1.4降膜蒸發(fā)器的結(jié)構(gòu)圖...........................................⑶2.1.5蒸發(fā)器輔助設備的選擇.........................................⑶2.1.6蒸發(fā)過程的主要經(jīng)濟指標.......................................⑶2.2設計方案確定..............................................

4、.....⑷2.2.1蒸發(fā)的基本流程...............................................⑷2.2.2多效蒸發(fā)最佳效數(shù)的確定.......................................⑷3濃縮設備選型及熱量衡算...........................................⑷3.1設備選型.......................................................⑷3.1.1設計條件.......................

5、..............................⑷3.1.2設備參數(shù).....................................................⑸3.1.3物料預熱溫度.................................................⑸3.1.4各效參數(shù).....................................................⑸3.1.5熱焓................................................

6、.........⑹3.2熱量衡算.......................................................⑹3.2.1各效蒸發(fā)水量.................................................⑹3.2.2濃縮物料時所需熱量及蒸汽消耗量計算...........................⑺3.2.3預熱物料所需熱量及蒸汽消耗量計算.............................⑻3.2.4系統(tǒng)加熱蒸汽消耗量計算......................

7、.................⑻3.2.5系統(tǒng)冷卻水消耗量.............................................⑼3.3系統(tǒng)熱量衡算小結(jié)...............................................⑽3.3.1帶入系統(tǒng)熱量.................................................⑽3.3.2從系統(tǒng)中帶出的總熱量.........................................⑾4設備選型..............

8、...........................................⑿5設計的評價與感想....................................

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