大棚冬季管理

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1、大棚蔬菜栽培的幾點(diǎn)問(wèn)題栽培萬(wàn)能對(duì)保護(hù)設(shè)施缺乏必要的了解，以為有了大棚，隨時(shí)隨地都可進(jìn)行蔬菜栽培，盲目提前種植或追求反季節(jié)栽培，常常導(dǎo)致凍害、高溫傷害等，得不到預(yù)期的生產(chǎn)效果，有的甚至導(dǎo)致保護(hù)地栽培不如露地的。保護(hù)地只能適當(dāng)?shù)卦鰷鼗蚪禍?，保護(hù)地內(nèi)一般有較弱光、濕度人、土壤鹽漬化嚴(yán)重等缺點(diǎn)，保護(hù)地內(nèi)的品種選擇、溫濕度管理、追肥澆水、病蟲(chóng)防治都有一些特殊要求和規(guī)律，因此栽培并不是萬(wàn)能的。定植過(guò)密有的是因?yàn)樵O(shè)施投入過(guò)大，想通過(guò)提高定植密度等措施來(lái)達(dá)到提早上市、提高產(chǎn)量，從而提高經(jīng)濟(jì)效益的目的，事實(shí)上,這是不對(duì)的。保護(hù)地內(nèi)水肥充足，濕度大，溫度較高

2、，相同品種在保護(hù)地內(nèi)的生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)。定植密度偏大時(shí)常造成田問(wèn)郁閉，通風(fēng)透氣差，容易誘發(fā)病害的發(fā)生。因此，同樣的品種與露地相比，光照相對(duì)較差，定植密度應(yīng)較露地小。忽視微肥有些菜農(nóng)往往重視大量元索的施用，輕視或根本不進(jìn)行微量元素的補(bǔ)充，這是不行的。保護(hù)地是相對(duì)封閉的生產(chǎn)環(huán)境，長(zhǎng)期缺乏微量元素的補(bǔ)充，很容易誘發(fā)生理性病害，而易被認(rèn)為是細(xì)菌性或真菌性、病毒性病害，用化學(xué)藥劑治療無(wú)濟(jì)于事。蔬菜施肥應(yīng)以提高土壤肥力、降低硝酸鹽含量、改善蔬菜品質(zhì)和提高產(chǎn)量為原則。以有機(jī)肥為主，推廣配方施肥，做到控氮、穩(wěn)磷、增鉀，提倡使用生物有機(jī)肥、復(fù)合肥、蔬菜專用肥，有針

3、對(duì)性地施用微肥。適時(shí)適量使用氮肥，不過(guò)量施肥，收獲前20天禁止施用化學(xué)肥料等等冬季大棚內(nèi)溫度保持在多少度最合適棚內(nèi)溫度是變化的，盡管其變化有規(guī)律性，但要確定所有點(diǎn)的溫度是非常困難的，也不符合實(shí)際。但是，如果具體到某一點(diǎn)，棚溫多少就非常容易確定了，由這一個(gè)點(diǎn)的溫度，我們便可推衍出其它點(diǎn)溫度的大致情況。一般來(lái)說(shuō)，30°C是大多數(shù)茄果類蔬菜和瓜類蔬菜最適宜生長(zhǎng)的溫度上限，而在此基礎(chǔ)上再提高2-3°C,使棚溫達(dá)到32-33°C,就是我想跟大家探討的棚溫調(diào)控的主題。那么，為什么要如此調(diào)控溫度呢？通過(guò)菜農(nóng)實(shí)際的生產(chǎn)操作來(lái)看，如此調(diào)控溫度才能將棚溫調(diào)控

4、到最適宜蔬菜生長(zhǎng)的范圍內(nèi)。首先，棚室內(nèi)的溫度計(jì)多掛在植株上部，白天不同部位的空氣溫度與所處高度基本成正相關(guān)，特別是植株繁茂與較高時(shí)，由于枝葉的遮蔭作用，市生長(zhǎng)點(diǎn)向地面測(cè)量，其溫度下降梯度十分明顯。?般地面溫度可比生長(zhǎng)點(diǎn)處的溫度低3-7°C,若作物生長(zhǎng)點(diǎn)處的溫度在34°C左右，那么作物主體枝葉處的溫度恰在27-30°C之間，處于光合作用的最適宜溫度范圍內(nèi)。其次，棚室栽培，覆蓋地膜，土壤水分供應(yīng)充足，從而加速了作物葉片的蒸騰作用，降低了葉片溫度，其葉片溫度，一般比空氣溫度低3-5°C,即使空氣溫度明顯高于光合適溫2-4°C時(shí)，其葉片溫度仍處在

5、光合作用的適宜溫度范圍之內(nèi)。再次，提高棚內(nèi)氣溫，利于地溫的提高。若地溫偏低不但不利丁?作物根系的牛長(zhǎng)發(fā)育，導(dǎo)致綸根量少，根系吸收能力差，綸理活性低，而代還會(huì)引起多種生理性病害的發(fā)生，甚至于爛根、死根，引起作物死亡。一般來(lái)說(shuō)，口天土壤5厘米深處溫度可比棚內(nèi)氣溫低5-TC,夜間土壤5厘米深處的地溫要比氣溫高3-5°Co據(jù)此可知，?天之中有多半時(shí)間棚內(nèi)地溫低于20°C,比瓜類、果菜類作物根系生長(zhǎng)發(fā)育適宜的土壤溫度23-25°C低3-5°C。而提高棚內(nèi)氣溫，可顯著提高地溫，較高的地溫，能促進(jìn)根系發(fā)育、增加生根量、提高根系活性、促進(jìn)根系對(duì)水分和營(yíng)養(yǎng)

6、元素的吸收、轉(zhuǎn)化和利用。從而達(dá)到促進(jìn)作物地上部分的生長(zhǎng)發(fā)育、提高作物產(chǎn)量、品質(zhì)的目的。所以，我說(shuō)冬季棚溫應(yīng)調(diào)控到適宜作物生長(zhǎng)的上限再加2-3°C冬季大棚蔬菜管理防病先降濕高濕是多種病害發(fā)生的關(guān)鍵條件，而冬季陰雨雪天氣多、扣棚時(shí)間長(zhǎng)，棚內(nèi)極易形成高濕的環(huán)境，為多種病害的發(fā)生發(fā)展創(chuàng)造有利條件，因而冬季棚菜防病要先降濕。(1)控制澆水。深冬期，為了減低棚內(nèi)的濕度，要盡量減少澆水次數(shù)，但這里所說(shuō)的減少澆水次數(shù)并不是不澆水，有的菜農(nóng)100天都不澆水的做法是錯(cuò)誤的，起碼耍保證能夠滿足作物生長(zhǎng)需要。減少澆水量，以此來(lái)防止生長(zhǎng)期過(guò)頻的澆水降低地溫、增加空

7、氣濕度。生長(zhǎng)期如需澆水，應(yīng)澆小水，切忌大水漫灌。(2)覆蓋無(wú)滴膜。棚室由于內(nèi)外溫度的差異，棚膜結(jié)露是不可避免的。普通塑料薄膜表面結(jié)露分布均勻面廣，因而滴水面大，增加空氣濕度嚴(yán)重。采用無(wú)滴膜后，表面雖然結(jié)露，但水珠沿膜面流下，滴水面小，增加空氣濕度不嚴(yán)重。(3)壟作覆蓋地膜。壟作覆蓋地膜可保持土壤水分，減少蒸發(fā)，降低空氣濕度。灌溉時(shí)用膜下灌水法可降低空氣濕度。(4)合理密植。棚室內(nèi)定植密度切勿過(guò)密，以利于通風(fēng)透氣，降低空氣濕度。(5)加強(qiáng)中耕松土。在定植后覆蓋地膜前，澆水后及時(shí)中耕松土，可減少蒸發(fā)，保持土壤水分，減少澆水次數(shù)，降低空氣濕度。

8、(6)合理通風(fēng)。在保證溫度適宜的前提下，及時(shí)通風(fēng)，排出濕氣，可有效地降低棚、室內(nèi)的空氣相對(duì)濕度。(7)掌握澆水時(shí)間。寒冷季節(jié)澆水，應(yīng)選在晴天上午進(jìn)行，澆水后立即密閉棚室，提高溫度，在中午和下午