合理膳食平衡營養(yǎng)

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1、合理膳食平衡營養(yǎng)人類的生存離不開食物，食物來源于自然環(huán)境?！懊褚允碁樘臁保澄镏泻写罅康臓I養(yǎng)物質。人必須獲得足夠的、均衡的營養(yǎng)物質，才能保證正常的生長發(fā)育。營養(yǎng)充足是健康的基礎。我們每天要吃米飯、饅頭、蔬菜、水果等許多種食物，但是你知道一碗飯、一盤菜中含有哪些營養(yǎng)物質嗎？食物中的成分以及主要來源在不同的食物中，各種營養(yǎng)的成分的含量是不同的，有的食物中含有蛋白質較多；有的食物中還有糖類較多；有的食物中還有的維生素較多。了解了食物中的營養(yǎng)成分才有利于膳食中的合理搭配，科學膳食。營養(yǎng)物質的作用糖類是人體的主要能源，也是構成細胞的重要成分。蛋白質是構成細胞

2、的基本物質，也是人體生命活動的物質基礎。脂肪是人體的貯存能源的物質。水是細胞的主要成分，沒有水就沒有生命。無機鹽是組成人體的重要成分，還參與人體內的代謝活動。維生素對維持人體的正常生命活動十分重要。怎樣實現合理膳食最近發(fā)現有的同學身體虛弱，常感冒，醫(yī)生診斷他是由于偏食、挑食引起的營養(yǎng)不良，建議他合理膳食、平衡營養(yǎng)，那么怎樣才能合理膳食、平衡營養(yǎng)呢？怎樣實現合理膳食？人體攝取的營養(yǎng)，應該符合生理活動的實際需要。人體對營養(yǎng)物質的需要量，隨年齡、身材的大小、健康狀況和勞動強度的不同而有差異。青少年正處于生長發(fā)育的旺盛階段，對能量和蛋白質的需要量比成年人要相

3、對多一些，如果營養(yǎng)不足，就會妨礙身體正常的生長發(fā)育。合理的營養(yǎng)能使身體正常發(fā)育，增強對疾病的抵抗能力，保持身心健康。營養(yǎng)不足或營養(yǎng)不當，會影響生長發(fā)育，使體質下降，甚至出現營養(yǎng)缺乏或肥胖癥，所以應合理膳食，平衡營養(yǎng)。要科學的安排一日三餐：早、中、晚的熱量比例標準，一般為3：4：3，早餐要選擇熱能高的食物，保證上午活動對能量的需要；午餐既要補充上午的消耗，又要為下午儲備能量，晚餐不宜食過多的蛋白質和脂肪，以免引起消化不良和影響睡眠。根據以上的總結我們可以知道合理飲食要做到：食物多樣；饑飽適當；粗細搭配；優(yōu)質適量；甜食少吃；食鹽限量；三餐合理。謝謝欣賞！