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1、研究物質(zhì)結(jié)構(gòu)【課時安排】三課時【教學(xué)目標】1.知識與技能目標:(1)使學(xué)生了解金屬鈉的物理性質(zhì)及主要的化學(xué)性質(zhì)(鈉跟水、氯氣的反應(yīng)),認識鈉是一種很活潑的金屬。(2)使學(xué)生了解氯氣的物理性質(zhì)和主要的化學(xué)性質(zhì)(氯氣跟金屬單質(zhì)、非金屬單質(zhì)及水的反應(yīng))。[來源:學(xué)科網(wǎng)](3)進一步熟練藥品的取用,加熱等基礎(chǔ)實驗操作。2.過程與方法目標:(1)通過對鈉跟氧氣的反應(yīng)及氯氣性質(zhì)的實驗探究,讓學(xué)生體會實驗方法在研究物質(zhì)過程中的應(yīng)用。(2)在歸納金屬鈉的性質(zhì)及預(yù)測氯氣性質(zhì)的過程中,讓學(xué)生體驗分類、比較等研究方法在學(xué)習(xí)和研究物質(zhì)性質(zhì)過程中的應(yīng)用。(3)引導(dǎo)學(xué)生體會了解研究物
2、質(zhì)性質(zhì)的一般程序。3.情感態(tài)度與價值觀目的:(1)通過對金屬鈉和氯氣性質(zhì)的探究,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,使學(xué)生認識到化學(xué)科學(xué)對提高人類生活質(zhì)量和促進社會發(fā)展所起的重要作用,感受化學(xué)世界的奇妙(2)利用閱讀材料《含氯化合物的漂白與消毒作用》培養(yǎng)學(xué)生將化學(xué)知識與生產(chǎn)、生活實踐相結(jié)合的意識【教學(xué)重難點】(1)金屬鈉和氯氣的化學(xué)性質(zhì)(2)使學(xué)生初步學(xué)會以觀察、實驗、比較、分類等方法在研究物質(zhì)性質(zhì)中的運用,初步掌握研究物質(zhì)的一般程序【教學(xué)過程】【引入】 在前面的學(xué)習(xí)中我們知道,化學(xué)科學(xué)是在原子、分子水平上研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、變化、制備和應(yīng)用的一門自然科學(xué)
3、。認識物質(zhì)的性質(zhì)是化學(xué)研究的一項重要任務(wù),且只有深入地研究物質(zhì)的性質(zhì),才能更好地利用物質(zhì)為人類生產(chǎn)、生活服務(wù)。例如,通過對氫氣的可燃性研究,可用作綠色能源和火箭的推進劑;通過對溴化銀感光性的研究,制成了感光膠卷;通過對疊氮化鈉(NaN3,在強烈撞擊的情況下能快速分解并產(chǎn)生大量氮氣)性質(zhì)的研究,制成了汽車安全氣囊由此可見,研究物質(zhì)的性質(zhì)是十分重要的。 那么,怎樣才能更科學(xué)地認識物質(zhì)的性質(zhì)呢?這就是本節(jié)我們要探討的主要內(nèi)容。【板書】第二節(jié)研究物質(zhì)性質(zhì)的方法和程序【投影】思考并填寫活動表【談?wù)撆c交流】1.在初中化學(xué)的學(xué)習(xí)中,你認識了哪些物質(zhì)?你是通過什么方法
4、來研究它們的性質(zhì)的?【媒體展示實例】物質(zhì)研究它們的性質(zhì)的主要方法氧氣觀察和實驗法氫氣觀察和實驗法鋅和鐵觀察和實驗法鹽酸觀察和實驗法[來源:Zxxk.Com]非金屬的通性[來源:Z#xx#k.Com]分類、比較法金屬的通性分類、比較法酸的通性分類、比較法2.你認為研究一種物質(zhì)的性質(zhì),應(yīng)該按照什么程序來進行?你能通過實例說明嗎?(可例舉氧氣、鐵、鹽酸或二氧化碳)觀察物理性質(zhì)預(yù)測化學(xué)性質(zhì)驗證或探究預(yù)測的性質(zhì)分析現(xiàn)象并解釋分類、比較、歸納、概括同類物質(zhì)的性質(zhì)【過渡】通過同學(xué)們思考與交流,我們知道,研究物質(zhì)的性質(zhì)就應(yīng)該首先把握研究的方法和程序。我們先探討研究物質(zhì)性質(zhì)
5、的基本方法?!景鍟恳弧⒀芯课镔|(zhì)性質(zhì)的基本方法【過渡】通過同學(xué)們交流與探討,研究物質(zhì)的性質(zhì)常常運用觀察、實驗、分類、比較等方法。【投影】布置學(xué)生閱讀、觀察、記錄并填寫活動表觀察金屬鈉的物理性質(zhì)及鈉與水反應(yīng)的現(xiàn)象【實驗?zāi)康摹?、引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會通過實驗現(xiàn)象的分析,掌握觀察的方法,揭示物質(zhì)的性質(zhì);2、通過實驗觀察,認識金屬鈉的狀態(tài)、顏色、硬度和密度的相對大小、熔點的相對高低等物理性質(zhì)。3、通過觀察金屬鈉與水反應(yīng)的現(xiàn)象,分析金屬鈉的化學(xué)性質(zhì);【試劑和儀器】金屬鈉、水槽、小刀、鑷子【實驗內(nèi)容】1.觀察盛放在試劑瓶中的金屬鈉。鑷子將金屬鈉從試劑瓶中取出,用濾紙將其表面的
6、煤油吸干,在玻璃片上用小刀切下一小塊鈉(黃豆粒大?。^察鈉塊的切面。用小刀或玻璃片擠壓豆粒狀的鈉(注意:金屬鈉有強烈的腐蝕性,千萬不要用手直接接觸它。)2.向培養(yǎng)皿中加適量水,滴入1~2滴酚酞溶液,將切好的鈉投入到水中,觀察現(xiàn)象【實驗記錄】金屬鈉的物理性質(zhì)狀態(tài)顏色硬度和密度的相對大小延展性強弱金屬鈉與水的反應(yīng)現(xiàn)象分析(或結(jié)論)[來源:學(xué)科網(wǎng)ZXXK][來源:學(xué)&科&網(wǎng)Z&X&X&K][來源:學(xué)科網(wǎng)ZXXK][來源:Zxxk.Com]【交流與討論】1.你是如何通過觀察來認識金屬鈉的有關(guān)物理性質(zhì)?在觀察過程中,你發(fā)現(xiàn)了什么問題?2.通過觀察金屬鈉與水反應(yīng)的現(xiàn)
7、象,分析金屬鈉的性質(zhì);【問題思考】1、實驗中,你注意到金屬鈉是怎樣保存的?為什么?2、通過該實驗,是否形成了透過現(xiàn)象到本質(zhì)的分析方法?【拓展延伸】1.預(yù)測金屬鈉與鹽酸的反應(yīng)的現(xiàn)象。2.做一做:金屬鈉與硫酸銅溶液的反應(yīng),觀察的現(xiàn)象并分析實驗的結(jié)果。【課件展示上述現(xiàn)象、分析和結(jié)論】金屬鈉的物理性質(zhì)狀態(tài)顏色硬度和密度的相對大小延展性強弱固體銀白色硬度小,密度比水小延展性好金屬鈉與水的反應(yīng)現(xiàn)象分析(或結(jié)論)(1)鈉浮在表面上鈉的密度比水小(2)鈉熔成小球反應(yīng)是放熱的并且鈉的熔點低(3)鈉在水面上游動反應(yīng)產(chǎn)生氣體(4)發(fā)出嘶嘶的響聲反應(yīng)很劇烈(5)溶液變成紅色反應(yīng)生
8、成可溶性堿【概括】通過上述實驗現(xiàn)象的觀察和分析得到:金屬鈉是一種銀