孕中期【懷孕】營養(yǎng)飲食[51]孕婦吃什么好.doc

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2、中含有豐富的維生素和微量元素,每天清晨空腹喝一杯淡淡的蜂蜜溫水,有助于排毒清胃,對(duì)于那些沒有條件每天熬大豆甜湯的準(zhǔn)媽媽來說,真是簡單方便的好方法。天然美容良品蘆薈PK西紅柿近年來,蘆薈備受青睞,蘆薈酸奶、蘆薈護(hù)膚品等成了養(yǎng)顏美容佳品,還有一些飯店將蘆薈搬上餐桌。蘆薈是原產(chǎn)非洲的百合科植物,目前最常見的有兩種蘆薈,一種是在一般家庭常栽培的劍蘆薈,它對(duì)消化不良、食欲不振有效。另一種是只將葉肉的汁進(jìn)行加工銷售的扁蘆薈,對(duì)胃酸過多,胃、十二指腸潰瘍等癥狀有效。蘆薈因此被譽(yù)為“可取代醫(yī)生”的藥物。然而,“是藥三分毒”,中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)提供的資料顯示,準(zhǔn)媽媽若飲用蘆薈汁,會(huì)導(dǎo)致骨盆出血,甚至

3、造成流產(chǎn)。對(duì)于生產(chǎn)后的女性,蘆薈的成分混入乳汁,會(huì)刺激孩子,引起下痢。蘆薈本身就含有一定的毒素,中毒劑量為915克。大家一般可能會(huì)在食用后812小時(shí)內(nèi)出現(xiàn)惡心、嘔吐、劇烈腹痛、腹瀉、出血性胃炎等中毒反應(yīng)。食品衛(wèi)生監(jiān)督部門提醒,蘆薈有一定毒性,未經(jīng)衛(wèi)生部門批準(zhǔn),一律不準(zhǔn)用蘆薈作食品原料。而消費(fèi)者最好在醫(yī)生指導(dǎo)下飲用蘆薈汁,以保證安全?？拱呙腊讬幟蔖K牛奶檸檬是有名的抗斑美容水果。檸檬中所含的枸櫞酸能有效防止皮膚色素沉著。使用檸檬制成的沐浴劑洗澡能使皮膚滋潤光滑。通常食用或外敷檸檬用來消斑美白效果都會(huì)比單純地喝牛奶而來得快速而明顯。但是,檸檬極酸,不宜直接單獨(dú)食用,可以加在涼拌沙拉或菜中

4、,一次吃檸檬過多,檸檬酸會(huì)損傷牙齒。牛奶含有豐富的蛋白質(zhì),有改善皮膚細(xì)胞活性,延緩皮膚衰老,增強(qiáng)皮膚張力,刺激皮膚新陳代謝、保持皮膚潤澤細(xì)嫩的作用。每天兩杯溫牛奶對(duì)準(zhǔn)媽媽真是大有好處,不但可以補(bǔ)充鈣質(zhì)和微量元素,長期堅(jiān)持還可以抗斑美白皮膚。補(bǔ)充維生素獼猴桃PK蘋果獼猴桃含有豐富的食物纖維、維生素C、維生素B、維生素D、鈣、磷、鉀等微量元素和礦物質(zhì),被喻為“維生素之王”。蘋果中同樣也含有豐富的食物纖維、維生素C、維生素B、維生素D、鈣、磷、鉀等微量元素和礦物質(zhì)。需要特別注意的是:獼猴桃性涼,脾胃虛寒的準(zhǔn)媽媽不可多吃,否則容易腹瀉。而蘋果的甜度通常較獼猴桃大,想要控制體重的準(zhǔn)媽媽,最好一

5、天不要吃超過3個(gè)。瑪麗醫(yī)生特別提醒:看似營養(yǎng)、健康的蘆薈在一定條件下卻會(huì)造成準(zhǔn)媽媽流產(chǎn)。西紅柿含有豐富的西紅柿紅素、維生素C,是抑制黑色素形成的最好武器。有實(shí)驗(yàn)證明,常吃西紅柿可以有效減少黑色素形成,具有保養(yǎng)皮膚、消除雀斑的功效。每天用1杯西紅柿汁加微量魚肝油飲用,能令準(zhǔn)媽媽面色紅潤。但是同樣需要注意的是:西紅柿性寒,如果空腹食用容易造成腹痛。滋補(bǔ)利器老母雞湯PK仔雞家里的老人們通常會(huì)有用老母雞燉湯的說法,認(rèn)為它的營養(yǎng)價(jià)值比較高。其實(shí),老母雞燉湯的最大好處是味道濃厚、鮮美,至于營養(yǎng)價(jià)值,它并不比仔雞高出多少。老母雞湯之所以受到很多人的推崇,主要是從中醫(yī)上來說,母雞的雞肉屬陰,比較適合

6、產(chǎn)婦、年老體弱及久病體虛者食用。而老母雞由于生長期長,雞肉中所含的鮮味物質(zhì)要比仔雞多,這是使雞湯味道更鮮美的主要原因。另外,老母雞中脂肪含量比較高,燉出的湯也更香一些。不過,從營養(yǎng)上來說,仔雞雞肉中的營養(yǎng)成分要比老母雞高得多。首先,仔雞的肉里含蛋白質(zhì)較多,而老母雞肉中蛋白質(zhì)含量較少。其次,老母雞的雞肉只占其體重的40%,且多是脂肪和彈性結(jié)締組織。彈性結(jié)締組織是一種不溶于水的彈性蛋白,只能被人體少量吸收,會(huì)使老母雞的營養(yǎng)價(jià)值有所降低。而仔雞肉在做熟后,雞肉很容易分離開,變得細(xì)嫩、松軟,這說明,其中含彈性結(jié)締組織比較少,營養(yǎng)更有利于人體消化吸收。針對(duì)喝老母雞湯有利于新媽媽滋補(bǔ)的說法,最近

7、也有研究表明,剛剛生產(chǎn)的婦女不宜馬上喝老母雞湯。這是因?yàn)槟鸽u體內(nèi)含有較多雌激素(母雞越老體內(nèi)雌激素越多),被新媽媽吸收后會(huì)抑制催乳素的分泌,從而造成產(chǎn)婦乳汁不足,甚至無奶。專家問答:一兩杯紅酒可以軟化血管?任何帶有酒精的飲品對(duì)于準(zhǔn)媽媽來說都是應(yīng)該盡量避免的,尤其是懷孕3個(gè)月以前的細(xì)胞發(fā)育敏感期,酒精對(duì)于準(zhǔn)媽媽來說更是非常有害。一兩杯紅酒可以軟化血管,對(duì)于普通人來說是沒錯(cuò),但準(zhǔn)媽媽還是免了吧!飯后甜點(diǎn)是否會(huì)得孕期糖尿病?少量的飯后甜點(diǎn)可以使一餐飯變得完美而有