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1、第一章總論項(xiàng)目提要1、項(xiàng)目名稱:無(wú)公害蔬菜基地建設(shè)2、建設(shè)性質(zhì):新建3、項(xiàng)目建設(shè)單位:畢節(jié)金源科技咨詢有限公司4、建設(shè)地點(diǎn)、規(guī)模、期限及建設(shè)內(nèi)容建設(shè)地點(diǎn):貴州省畢節(jié)市七星關(guān)區(qū)朱昌鎮(zhèn)建設(shè)規(guī)模:年各類蔬菜種植能力30畝,為市場(chǎng)提供純天然、無(wú)公害、大眾化蔬菜200噸。建設(shè)內(nèi)容:建設(shè)國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)化培育基地300平方米,蔬菜保鮮庫(kù)400平方米,冷藏庫(kù)100平方米,溫室種植面積30畝及配套灌溉設(shè)施等。建設(shè)期限:2013年5、投資規(guī)模及資金構(gòu)成總投資100萬(wàn)元。其中申請(qǐng)科技資金30萬(wàn)元、自籌70萬(wàn)元。6、主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)該項(xiàng)目投產(chǎn)后,年種植各種蔬菜200噸,年實(shí)現(xiàn)銷售收入140萬(wàn)元,能提供20個(gè)勞動(dòng)力就業(yè)崗
2、位。7、通過(guò)該項(xiàng)目的建設(shè),提高蔬菜種植能力和種植質(zhì)量,提高農(nóng)產(chǎn)品的無(wú)公害化??捎行У貛?dòng)蔬菜種植業(yè)的發(fā)展,促進(jìn)農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)的優(yōu)化調(diào)整。綜合評(píng)價(jià)和論證結(jié)論1、綜合評(píng)價(jià)在發(fā)展高效種植業(yè)、帶動(dòng)基地發(fā)展促進(jìn)農(nóng)民增收方面能發(fā)揮重要的作用。基地項(xiàng)目負(fù)責(zé)人在蔬菜種植方面有良好的基礎(chǔ),市場(chǎng)前景廣闊。綠色蔬菜生產(chǎn)基地環(huán)境條件良好,承建該項(xiàng)目具有得天獨(dú)厚的有利條件。通過(guò)該項(xiàng)目的建設(shè),發(fā)展訂單農(nóng)業(yè),可以帶動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。2、論證結(jié)論該項(xiàng)目選址合理,技術(shù)方案具有一定的先進(jìn)性,技術(shù)人才、管理措施、產(chǎn)品銷售、基地建設(shè)等方面具有很強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)。項(xiàng)目建設(shè)具有顯著的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益,是完全可行和必要的。存在的問(wèn)題與建議
3、該項(xiàng)目的銷售定位于城市大中型超市,產(chǎn)品的質(zhì)量至關(guān)重要,特別是藥殘、肥殘和灌溉水源的保護(hù)問(wèn)題要高度重視,要采取切實(shí)可靠的措施解決好蔬菜基地的標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)問(wèn)題。同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)需求,及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),不斷開(kāi)拓市場(chǎng)空間。第二章項(xiàng)目背景及必要性項(xiàng)目建設(shè)背景蔬菜是我國(guó)農(nóng)民增收的產(chǎn)業(yè)之一,但蔬菜也是產(chǎn)后處理和流通體系落后的農(nóng)產(chǎn)品之一,目前絕大部分蔬菜均以農(nóng)戶散種供給農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)為主。因此,開(kāi)發(fā)無(wú)公害蔬菜并通過(guò)超市進(jìn)入家庭,進(jìn)一步提高城市蔬菜供應(yīng)的水平、質(zhì)量,繁榮城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)等方面發(fā)揮顯著的綜合效益,是蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)。就當(dāng)前本地的銷售形勢(shì)看,蔬菜應(yīng)有的經(jīng)濟(jì)效益沒(méi)能很好的發(fā)揮,市場(chǎng)銷售存在很大的被動(dòng)性。究其
4、主要原因:一是產(chǎn)品本身的自然保鮮度要求高、采收時(shí)間短而集中,加上當(dāng)?shù)貨](méi)有合適的防護(hù)和封存措施,產(chǎn)品既不宜保存又不能保鮮,影響了產(chǎn)品的質(zhì)量;二是受市場(chǎng)牽制大,靠外地銷售,價(jià)格不穩(wěn)定;三是品種單一,產(chǎn)品附加值低。項(xiàng)目建設(shè)的必要性及目的意義蔬菜是人們生活中不可缺少的副食品,它的質(zhì)量直接關(guān)系到人民的生活水平和身體健康,也關(guān)系著生產(chǎn)者的產(chǎn)品價(jià)位和效益的高低。如今環(huán)境保護(hù)的意義已為人們所共識(shí)?;貧w自然、享受自然食品和綠色食品已成為社會(huì)發(fā)展的一種標(biāo)志,無(wú)公害產(chǎn)品已經(jīng)成為國(guó)際農(nóng)副產(chǎn)品貿(mào)易的基本要求。隨著人們生活水平的不斷提高,越來(lái)越多的人舍得花錢買健康,不含有對(duì)人體有害物質(zhì)、高品質(zhì)的無(wú)公害蔬菜正日益受到人
5、們的青睞。無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)隨著市場(chǎng)日益增大的需要而迅猛發(fā)展。因此建設(shè)無(wú)公害蔬菜基地勢(shì)在必行。第二章項(xiàng)目技術(shù)以無(wú)土育苗提供所種植的嫩苗即在一定的容器內(nèi),用培養(yǎng)基質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)液進(jìn)行育苗。無(wú)土育苗不用土,也不進(jìn)行土壤消毒,用人工調(diào)節(jié)或自動(dòng)控制秧苗所需的水、肥、溫、光、氣等環(huán)境條件,培育茄果類、瓜類、豆類及甘藍(lán)類秧苗,出苗快,長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),生長(zhǎng)迅速,整齊一致,秧苗健壯,比一般育苗方法提早40天左右,為實(shí)現(xiàn)蔬菜育苗機(jī)械化、工廠化創(chuàng)造了條件,對(duì)促進(jìn)蔬菜生產(chǎn)發(fā)展具有重要作用。冬季反季節(jié)蔬菜生產(chǎn)技術(shù)冬季生產(chǎn)反季節(jié)蔬菜,是保證蔬菜周年供應(yīng)的有效途徑之一。主要是指春夏蔬菜秋延后及春季提前生產(chǎn),種植時(shí)必須采取防寒措施,達(dá)到
6、提早上市目的。反季節(jié)種植是利用溫室(塑料大棚、室內(nèi)種植等)技術(shù),把溫度、濕度,以及光照等人為控制在特定范圍之內(nèi)來(lái)適應(yīng)作物(蔬菜)的生長(zhǎng)環(huán)境,使作物(蔬菜)內(nèi)部結(jié)構(gòu)不被破壞,達(dá)到正常生長(zhǎng),提供市場(chǎng)的正常需求量。第二章市場(chǎng)分析與銷售方案我國(guó)是蔬菜的生產(chǎn)大國(guó)和消費(fèi)大國(guó)。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和公眾消費(fèi)水平的提高,包括蔬菜在內(nèi)的食品的質(zhì)量安全日益成為全世界共同關(guān)注的問(wèn)題。由于國(guó)際貿(mào)易中的綠色壁壘越來(lái)越嚴(yán)格,我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)要求成為必然的選擇。其中,無(wú)公害食品是我國(guó)安全食品中的一類,并且隨著人們知識(shí)文化水平的不斷提高,人們對(duì)食品安全的重視程度也不斷提高。所以在未來(lái)的蔬菜市場(chǎng)中無(wú)公害蔬菜將成為人們餐
7、桌上必不可少的食用品。我國(guó)總的來(lái)說(shuō)是人多地少,蔬菜生產(chǎn)與人們的生活息息相關(guān),一日三餐必不可少。我國(guó)是典型的人口大國(guó),蔬菜消耗量極高,蔬菜開(kāi)發(fā)潛力很大。因此,無(wú)公害蔬菜基地的建設(shè)將有著很好的前景,也將帶來(lái)更大的產(chǎn)值效益。