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1、2013-2014學年上學期植物生理學實驗科技論文 題 目 干旱脅迫對小麥 生理生化指標的影響 姓 名 曾克英 學 號 114120243 院、 系 生命科學院學院 專 業(yè) 應用生物教育（A）班 二0一三年六月干旱脅迫對小麥生理生化指標的影響曾克英（11級應用生物教育（A）班，學號114120243）摘要：本實驗選用小麥種子作為實驗材料，測定其抗旱指標并對其抗旱性評估，所有抗旱指標均采用紫
2、外分光光度計測定其在細胞內(nèi)的含量；實驗結(jié)果表明，聚乙二醇模擬干旱對小麥幼苗脯氨酸、可溶性糖和丙二醛、過氧化氫、抗氧化酶系統(tǒng)、谷胱甘肽、ASA含量均明顯增加，表現(xiàn)出不同程度的抗旱效應。關鍵詞：小麥；干旱脅迫；發(fā)芽率；生理生化指標Abstract:Thisexperimentselectsthewheatseedsasexperimentmaterial，determinationofthedroughtindexandthedroughtresistanceevaluation,droughtindexesareallusinguvsp
3、ectrophotometertodeterminethecontentofitsinsidecells；Theexperimentalresultsshowthatthedroughtofpolyethyleneglycolwheatseedingproline，solublesugarandmalondialdehyde,hydrogenperoxide,antioxidantenzymesystem，glutathione,ASAcontentweresignificantlyincreased，showeddifferentd
4、egreesofdroughtresistanceeffect.Keywords:wheat；droughtstress；germinationrate；physiologicalandbiochemicalindex在各種非生物環(huán)境脅迫因子中，干旱是導致作物產(chǎn)量下降最主要的環(huán)境脅迫因子。干旱對作物產(chǎn)量的影響在各種非生物的環(huán)境脅迫因子中占首位，僅次于生物脅迫即病蟲害所造成的損失。據(jù)統(tǒng)計，全球干旱、半干旱地區(qū)約占土地總面積的36%，占耕地面積的43%（陳善福，1999）。在我國，干旱和半干旱地區(qū)約占國土面積的1/2，尤其是在我國的西部地
5、區(qū)和北部地區(qū)，年降水量少，且季節(jié)分配不均，受到嚴重的干旱脅迫，這也是造成西部經(jīng)濟滯后的一個重要原因之一。干旱不僅引起作物減產(chǎn)并且致使生態(tài)環(huán)境日益惡化，引起生態(tài)危機。目前由于干旱引起的河流干涸、土地沙化、沙塵暴頻發(fā)、湖泊濕地萎縮、草地退化、森林銳減、生物量和生物多樣性急劇下降等一系列生態(tài)環(huán)境問題，已經(jīng)嚴重威脅到人類社會的可持續(xù)發(fā)展，并引起了全社會的關注。干旱作為影響植物正常代謝和生長發(fā)育的最主要的非生物脅迫因子之一，對我國的農(nóng)業(yè)發(fā)展、生態(tài)環(huán)境建設和城市綠化建設造成嚴重的阻礙。干旱在我國普遍發(fā)生，我國每年由于缺水造成國民經(jīng)濟損失達2000
6、多億元。因此，研究植物的抗旱機理，提高植物的抗旱能力、培育干旱耐受性的植物新品已經(jīng)成為當前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的一個迫切問題。1材料與方法1.1實驗材料的選取和培養(yǎng)各取50粒吸脹的玉米種子和小麥種子，沿胚的中心線切成兩半（嚴格區(qū)分兩個半粒），進行下列實驗：其中50個半粒進行TTC染色（30℃水浴20min）另50個半粒進行曙紅染色（室溫染色10min）根據(jù)兩種方法的染色情況，分別計算發(fā)芽率。選取多粒同品系且飽滿的小麥種子，先用0.1%HgCl2消毒10min后，再用蒸餾水漂洗干凈，用蒸餾水于26℃下吸漲12h，播種在兩個墊有6層濕潤濾紙的帶蓋白
7、磁盤（24cm×16cm）中，計算發(fā)芽率（注意與前面結(jié)果比較）；挑選出長勢一致的小麥苗做以下處理（去除較矮小或較高幼的小麥苗）。1.2干旱脅迫處理把上述小麥幼苗分成實驗組和對照組，將實驗組用PEG溶液澆灌處理；對照組小麥苗仍然用蒸餾水澆灌繼續(xù)培養(yǎng)。處理結(jié)束后，把小麥幼苗轉(zhuǎn)移到26℃下恢復培養(yǎng)7天，每天光照12h，觀察對比實驗組和對照組小麥苗生長差異變化情況。1.3測定抗逆指標含量1.3.1測定抗逆指標脯氨酸（Pro）的含量運用紫外分光光度法測定。提?。悍謩e取0.1g實驗組和對照組的小麥胚芽鞘，加入3mL3%磺基水楊酸（SSA）和少許石
8、英砂，充分研磨后用2mL3%SSA沖洗研缽，用離心機5000rpm離心10min，取其上清液并記錄體積。測定：取上清液各2mL，分別加入2mL冰乙酸和2mL茚三酮試劑，水浴煮沸15min，冷卻后再5000rpm離心10m
