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1、WORD文檔下載可編輯1.現(xiàn)在適合種植的蔬菜有哪些2.季節(jié)主要種植蔬菜如下春季（陽歷3～5月）????韭菜、莧菜、西紅柿、苦瓜、救心菜、絲瓜、豌豆、四季豆、魚腥草、朝天椒、茄子、紫蘇、木耳菜、玉米、紫背菜、茄子、葫蘆夏季（陽歷6～8月）??空心菜、西洋菜、花菜、油麥菜、黃瓜、冬瓜、南瓜、西瓜、菜瓜、秋季（陽歷9～11月）??白菜、白蘿卜、豇豆、油豆、菠菜、香菜、紅菜苔、大白菜、芹菜、秋茄子、茼蒿、萵苣。冬季（陽歷12月～后2月）?青菜、菜心、菠菜、生菜、胡蘿卜、香菜、百合、蘿卜、芥菜、全年可種蔬菜??大蒜、姜、蔥專業(yè)技術(shù)資料分享WORD文檔下載可編
2、輯2、栽種時間 有的蔬菜適合在初春種，有的適合在初秋種，還有的適合在夏季種。每種蔬菜都有一定的栽種時間。種得早了，可能出不了芽，種得遲了，又沒有時間長大。所以，如同人生中的許多事情一樣，栽種一定要把握好時間。 最簡單的辦法，就是頭一年秋季買好第二年要種的菜籽。現(xiàn)在，種子袋上一般都注有栽種時間、生長期和栽種要點，可作參考。這樣就可以預先計劃好一年的栽種時間了?！ ‘斎唬阋部梢哉埥坍?shù)赜薪?jīng)驗的農(nóng)民，他們一定能夠告訴你當?shù)爻Ｒ娛卟说脑苑N時間。 不過，即使問題這么容易就可以得到解決，我們還是不妨多了解一些關于何時栽種蔬菜的知識吧，因為這里面蘊涵著大
3、自然許多的奧秘呢！專業(yè)技術(shù)資料分享WORD文檔下載可編輯 每種蔬菜對溫度都有不同的要求，有的喜熱，有的喜寒；它們的生長期也有長有短，這些因素決定了它們的栽種時間?！ ±?，大白菜是喜寒的蔬菜，它可以在初春播種，也可以在初秋播種。但大白菜需要三個月的時間才能成熟，成熟后，低溫的天氣還能夠增進它的風味。而在南方，春季氣溫上升比較快，播種后，天氣很快變熱，使大白菜提前開花結(jié)籽。所以在南方，春季種的大白菜不好吃?！ ∫虼?，我們要了解蔬菜對溫度的要求，成熟需要的時間，還要了解當?shù)氐臍夂蛱卣鳎拍苤朗裁磿r候種什么菜最好。根據(jù)經(jīng)驗，我們可以將蔬菜分成：（1）
4、喜熱型不經(jīng)霜打如：西紅柿、茄子、青椒、甘薯、花生、四季豆、毛豆、各種菜豆、西瓜、南瓜、黃瓜、葫蘆、苦瓜、絲瓜、甜瓜、莧菜、空心菜、玉米、芋頭、芝麻、向日葵、空心菜等專業(yè)技術(shù)資料分享WORD文檔下載可編輯（2）喜寒型不耐熱，幼苗時需要涼爽的天氣，成熟時霜寒可以增進風味。如：大白菜、白蘿卜、芥菜、甘藍、卷心菜、花菜、花椰菜、蕪箐、土豆、生菜、萵苣、胡蘿卜、芹菜、甜菜、菠菜、芹菜、香菜、小白菜、上海青、洋蔥、蔥、韭菜等。（3）耐寒型可以在地里過冬如：蠶豆、豌豆、油菜、蘆筍、薺菜 大致的來說，喜熱型蔬菜，要在春季解霜，天氣轉(zhuǎn)暖，氣溫穩(wěn)定后栽種。長得比較慢
5、的喜熱型蔬菜，要早一些栽種，有的可能要不等解霜先在溫室里育苗，以保證能有足夠長的時間成熟。至于長得快的喜熱型蔬菜，如空心菜、莧菜等，則可以從春季一直種到夏末初秋。專業(yè)技術(shù)資料分享WORD文檔下載可編輯 喜寒型的蔬菜，在沒有霜的地區(qū)，秋季和冬季都可以種；有霜的地區(qū)，要在夏末初秋種，以保證在降霜前成熟。在寒冷的地區(qū)，春季也可以栽種，不過需要先在溫室里育苗，再移栽到戶外。成熟得快的喜寒型蔬菜，如櫻桃小蘿卜、小白菜、上海青、生菜，不管是南方北方，春季都可以栽種?！ ∧秃偷氖卟?，幼苗期間非常耐寒，但需要溫暖的天氣才能長大成熟。所以一般在初霜前一些時候栽種
6、，使其長出幼苗來過冬。在寒冷的冬天，幼苗并不會凍死，但幾乎停止生長，等來年開春天氣轉(zhuǎn)暖后，繼續(xù)生長。3.新手種植蔬菜應該注意事項？一、在家里種菜，首先對自已家的陽臺有一個合理規(guī)范，按陽臺的大小選購種菜盆，了解自已的陽臺適合種什么菜，陽臺的光照如何？二、購買蔬菜種子時，應當選擇當月可適種的蔬菜（不能按自已的意愿來做決定種子的購買）如果不懂，可咨詢賣方。特別留意蔬菜種子包裝背面的介紹，按相關說明進行選購（如：種子的種植月份，環(huán)境，溫度）。專業(yè)技術(shù)資料分享WORD文檔下載可編輯三、播種前，應將種子用溫水浸泡4-5小時。浸泡的種子可采用家里的飯碗容器，按一
7、種種子一個容器，避免混亂。侵泡時根據(jù)自已的將來的容器大小來決定種子的數(shù)量，不宜過多，也不宜太少。對于發(fā)芽時間長的種子可進行摧芽處理。四、土壤選擇最好是花卉或蔬菜營養(yǎng)土，并配以有機肥混合。這些可避免蔬菜長蟲生蚊。然后選擇容器填3/4土壤，留下一小部分細小營養(yǎng)土以備覆蓋在蔬菜種子上。五、撒播種子時，注意間隙，按蔬菜種類決定，如芽苗菜可密一點，而根莖菜可松一些。夏季播種一般選擇在早上或者傍晚(太陽落山后)比較好，避免高溫曝曬。冬季注意蔬菜種植防寒和防凍。六、播完種子后，在上面撒1-2厘米的細土；再用噴壺適當?shù)臐采弦恍┧?。七、保持土壤濕潤，盡量放在通風陰涼
8、處，避免太陽光直照,等待發(fā)芽。專業(yè)技術(shù)資料分享WORD文檔下載可編輯專業(yè)技術(shù)資料分享
