高考生物二輪復(fù)習(xí)專題酶和atp導(dǎo)學(xué)案

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1、酶和ATP考綱要求1.酶在代謝中的作用(Ⅱ)。2.ATP在能量代謝中的作用(Ⅱ)。高考真題1．[2017·全國(guó)卷Ⅱ]下列關(guān)于生物體中酶的敘述，正確的是(　　)A．在細(xì)胞中，核外沒(méi)有參與DNA合成的酶B．由活細(xì)胞產(chǎn)生的酶在生物體外沒(méi)有催化活性C．從胃蛋白酶的提取液中沉淀該酶可用鹽析的方法D．唾液淀粉酶催化反應(yīng)最適溫度和保存溫度是37℃2．[2016·全國(guó)卷Ⅰ]若除酶外所有試劑已預(yù)保溫，則在測(cè)定酶活力的實(shí)驗(yàn)中，下列操作順序合理的是(　　)A．加入酶→加入底物→加入緩沖液→保溫并計(jì)時(shí)→一段時(shí)間后檢測(cè)產(chǎn)物的量B．加入底物→加入酶→計(jì)時(shí)→加入緩沖液→保溫→一段時(shí)間后檢測(cè)產(chǎn)物的量C．加入

2、緩沖液→加入底物→加入酶→保溫并計(jì)時(shí)→一段時(shí)間后檢測(cè)產(chǎn)物的量D．加入底物→計(jì)時(shí)→加入酶→加入緩沖液→保溫→一段時(shí)間后檢測(cè)產(chǎn)物的量3.[2016·全國(guó)卷Ⅱ]為了研究溫度對(duì)某種酶活性的影響，設(shè)置三個(gè)實(shí)驗(yàn)組：A組(20℃)、B組(40℃)和C組(60℃)，測(cè)定各組在不同反應(yīng)時(shí)間內(nèi)的產(chǎn)物濃度(其他條件相同)，結(jié)果如圖31所示?；卮鹣铝袉?wèn)題：圖31(1)三個(gè)溫度條件下，該酶活性最高的是________組。(2)在時(shí)間t1之前，如果A組溫度提高10℃，那么A組酶催化反應(yīng)的速度會(huì)________。(3)如果在時(shí)間t2時(shí)，向C組反應(yīng)體系中增加2倍量的底物，其他條件保持不變，那么在t3時(shí)，

3、C組產(chǎn)物總量________，原因是______________________________________________。(4)生物體內(nèi)酶的化學(xué)本質(zhì)是______________________，其特性有________________(答出兩點(diǎn)即可)?？键c(diǎn)探究■主干整合1．區(qū)分酶的3個(gè)不同點(diǎn)、5個(gè)相同點(diǎn)化學(xué)本質(zhì)絕大多數(shù)是蛋白質(zhì)少數(shù)是RNA合成原料________________合成場(chǎng)所________細(xì)胞核(真核生物)來(lái)源一般來(lái)說(shuō)，活細(xì)胞都能產(chǎn)生酶作用場(chǎng)所細(xì)胞內(nèi)外或生物體內(nèi)外均可生理功能　________________　作用原理　_________________

4、_______________________________________________________　與無(wú)機(jī)催化劑相同的性質(zhì)?、偬岣叻磻?yīng)速率，但不改變化學(xué)反應(yīng)的方向和平衡點(diǎn)?、诜磻?yīng)前后，酶的性質(zhì)和數(shù)量不變2．酶的活性與酶促反應(yīng)速率的關(guān)系(1)溫度和pH通過(guò)影響________來(lái)影響酶促反應(yīng)速率。底物濃度和酶濃度也能影響酶促反應(yīng)速率，但并未改變酶活性。(2)影響酶促反應(yīng)速率因素的曲線分析溫度pH底物濃度酶濃度　溫度偏高或偏低，都會(huì)使酶的活性降低。溫度過(guò)高會(huì)使酶的①________________而失去活性　每種酶只能在一定限度的pH范圍內(nèi)表現(xiàn)出活性，②________

5、__都會(huì)使酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞而失活當(dāng)?shù)孜镞_(dá)到一定濃度后，受③________限制，酶促反應(yīng)速率不再增加　在底物充足，其他條件適宜的情況下，酶促反應(yīng)速率與酶濃度成④______3．關(guān)注“兩類”實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)(1)驗(yàn)證酶的專一性實(shí)驗(yàn)中的注意事項(xiàng)淀粉或蔗糖＋淀粉酶→應(yīng)用________檢測(cè)反應(yīng)產(chǎn)物，不能選用碘液，因?yàn)榈庖簾o(wú)法檢測(cè)蔗糖是否被分解。(2)在探究溫度對(duì)酶活性的影響實(shí)驗(yàn)中的注意事項(xiàng)①實(shí)驗(yàn)室使用的α淀粉酶最適溫度為____________。②不宜選擇過(guò)氧化氫作底物，因?yàn)檫^(guò)氧化氫在________下能自發(fā)分解。③不宜選用斐林試劑鑒定，因?yàn)開_______是干擾條件。④實(shí)驗(yàn)步驟不能顛

6、倒，否則會(huì)使實(shí)驗(yàn)出現(xiàn)較大誤差。4．從ATP結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式理解其組成圖325．ATP與ADP之間的相互轉(zhuǎn)化項(xiàng)目ATP合成ATP水解場(chǎng)所?、賍_____________　細(xì)胞內(nèi)所有需要能量進(jìn)行生命活動(dòng)的結(jié)構(gòu)酶ATP合成酶ATP水解酶能量來(lái)源　②________(光合作用)和③________(細(xì)胞呼吸)　儲(chǔ)存在遠(yuǎn)離腺苷的高能磷酸鍵中的能量能量去路儲(chǔ)存在④________中?、輄_______________【高分必知】1．正確的劃“√”，錯(cuò)誤的劃“×”。(1)用淀粉和淀粉酶探究溫度對(duì)酶活性的影響時(shí)，既可用斐林試劑也可用碘液。(　　)(2)酶的基本組成單位是氨基酸或核糖核苷酸。(　　)(

7、3)過(guò)酸、過(guò)堿或溫度過(guò)高、過(guò)低，都會(huì)使酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞，使酶永久失活。(　　)(4)同一個(gè)體各種體細(xì)胞中酶的種類相同、數(shù)量不同，代謝不同。(　　)(5)酶的作用底物可能是一類物質(zhì)，如二肽酶可催化各種氨基酸脫水縮合形成的二肽的分解。(　　)(6)ATP含有核糖，酶一定不含核糖。(　　)(7)有氧條件下，植物根尖細(xì)胞的線粒體、葉綠體和細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)都能產(chǎn)生ATP。(　　)(8)一個(gè)ATP中含有兩個(gè)高能磷酸鍵，且都容易形成和水解。(　　)(9)物質(zhì)出入細(xì)胞時(shí)，凡是需要載體協(xié)助的就需要消耗ATP，不需要載體協(xié)助