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《春節(jié)貼春聯(lián)的由來,春節(jié)美食介紹》由會員上傳分享,免費在線閱讀,更多相關內容在應用文檔-天天文庫。
1、學生會的老師就像這個大家庭里的家長,他(她)們慈愛而又嚴厲,老師們教會我們做人,教會我們學習,教會我們工作。老師對我們的關心與疼愛我們始終看在眼里,記在心里春節(jié)貼春聯(lián)的由來,春節(jié)美食介紹 春聯(lián),俗稱“門對”,又名“春帖”,是對聯(lián)的一種,因在春節(jié)時張貼,故稱春聯(lián)。人們曾用“兩行文字,撐天柱地;一副對聯(lián),評古涵今。”來評價春聯(lián)。貼春聯(lián),是春節(jié)這一傳統(tǒng)節(jié)日的重要年節(jié)民俗。春節(jié)前夕,家家戶戶都要貼上紅紅的春聯(lián),一副副透著喜慶和熱烈的春聯(lián)表達了人們迎新納福、企盼新生活的美好愿望。 在中國古代神話中,相傳有一個鬼域的世界,當中有座山,山上有一棵覆蓋三千里的大桃樹,樹梢上有一只金雞。每當清晨金雞長鳴的
2、時候,夜晚出去游蕩的鬼魂必須趕回鬼域。鬼域的大門坐落在桃樹的東北,門邊站著兩個神人,名叫神茶、郁壘。如果鬼魂在夜間干了傷天害理的事情,神茶、郁壘就會立即發(fā)現(xiàn)并將它捉住,用芒葦做的繩子把它捆起來,送去喂虎。因而天下的鬼都畏懼神茶、郁壘。于是民間就用桃木刻成他們的模樣,放在自家門口,以避邪防害。后來,人們干脆在桃木板上刻上神茶、郁壘的名字,認為這樣做同樣可以鎮(zhèn)邪去惡。這種桃木板后來就被叫做“桃符”。到了宋代,人們便開始在桃木板上寫對聯(lián),一則不失桃木鎮(zhèn)邪的意義,二則表達自己美好心愿,三則裝飾門戶,以求美觀?!疤曳奔礊楝F(xiàn)在春聯(lián)的雛形。時間如白駒過隙,彈指間,我已在學生會工作了一年。這其中有酸有甜有
3、苦也有辣,然而這就是生活,過于平淡倒顯得無味,酸甜苦辣俱全方能體現(xiàn)出人生的多彩,方能值得回味,方能使人進步!學生會的老師就像這個大家庭里的家長,他(她)們慈愛而又嚴厲,老師們教會我們做人,教會我們學習,教會我們工作。老師對我們的關心與疼愛我們始終看在眼里,記在心里 元宵是春節(jié)的另一大美食。按傳統(tǒng),它是正月十五元宵節(jié)的必吃食品,現(xiàn)在人們則不太強調時令,一概歸為春節(jié)美食?! ≡冒滋恰⒚倒寤?、芝麻、豆沙、核桃仁、果仁、棗泥等為餡,用糯米粉包成圓形,可葷可素,南北方風味各異。元宵吃法也有多種,煮食、油炸、蒸食均可。為了滿足現(xiàn)代人快捷、方便的需求,超市里常年賣各種口味的速凍元宵,當然,其銷量在春
4、節(jié)期間為最大?! ∧旮庖彩且环N春節(jié)美食。在一些地方,年糕也叫“年年糕”,取漢語諧音“年年高”之意,表示人們期望生活一年更比一年好。年糕通常用糯米粉和黃米粉制成,有黃、白年糕之分。年糕的吃法,可以與菜、肉混合煮成湯,也可以與桂花、玫瑰花一起蒸食。據說,年糕最早只是作為祭祀祖先和神靈用的,后來逐漸成為春節(jié)食品,其歷史已有兩千多年?! ≈袊褡灞姸?,地域遼闊,各種地方美食可謂數不勝數。上面我們只是列舉了幾種比較大眾化的春節(jié)美食,從中可以看出,中華民族作為一個古老的農業(yè)民族,總是把對生活的美好祝愿寄予到這些節(jié)日食品中。比如,不少地方的人們在吃春節(jié)正餐時還會搭配些副食品,它們都有著漢字諧音的美好寓意—
5、—吃棗意味著春來“早”,吃柿餅表示“事事”如意,吃杏仁象征著“幸”福來臨,吃豆腐就會全家有“福”,等等。從這里我們也可以看出,中國人對生活的熱愛,對平安幸福的祈求。時間如白駒過隙,彈指間,我已在學生會工作了一年。這其中有酸有甜有苦也有辣,然而這就是生活,過于平淡倒顯得無味,酸甜苦辣俱全方能體現(xiàn)出人生的多彩,方能值得回味,方能使人進步!學生會的老師就像這個大家庭里的家長,他(她)們慈愛而又嚴厲,老師們教會我們做人,教會我們學習,教會我們工作。老師對我們的關心與疼愛我們始終看在眼里,記在心里 北京:老北京人,特別講究“過年”的飲食,從這首:“小孩兒小孩兒你別饞,過了臘八就是年,臘八粥,喝幾天,
6、哩哩啦啦二十三,二十三、糖瓜粘,二十四、掃房子,二十五、炸豆腐,二十六、燉羊肉,二十七、殺公雞,二十八、把面發(fā),二十九、蒸饅頭,三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭……”的民謠就可以知道北京在春節(jié)期間的食品有多豐富。民謠中列舉的臘八粥、炸豆腐、燉羊肉等等,都是春節(jié)老北京的美食。 上海:上海人大年初一吃湯圓、年糕、蜂糕、米糕、云片糕等,寓言“年年高”、“步步登高”。另外,吃黃豆芽(也叫“如意菜”)象征萬事如意,吃發(fā)芽菜(用蠶豆泡發(fā)的)寓意發(fā)財?! |北:東北地區(qū)的人進入臘月后會先殺一頭豬,請村里人吃一頓,以示慶祝。然后再包粘豆包、做豆腐。粘豆包多由大黃米作皮包上豆餡制成,幾乎家家都做,多則上百斤,
7、少的也有幾十斤,可以吃上一個冬天。大年初一和初五吃餃子?! ≡ツ希涸ツ弦粠СΦ哪暌癸埑缘轿缫?,當新年的鐘聲敲響的時候再端上一盤魚,以示年年有余。初一早上,又將餃子和面條同煮著吃,面條代表錢串子,為發(fā)財之意?! ∷拇ǎ撼r,四川人一般都吃火鍋,初一早上吃湯圓,意為團團圓圓。時間如白駒過隙,彈指間,我已在學生會工作了一年。這其中有酸有甜有苦也有辣,然而這就是生活,過于平淡倒顯得無味,酸甜苦辣俱全方能體現(xiàn)出人生