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1、鄭州美食鄭州美食最新最全匯總 越是在外地呆久了,越是想念鄭州美食,回鄭州后越是要吃點(diǎn)好吃的,從美食中汲取點(diǎn)鄭州的氣息。吃的不多,但是因?yàn)楹幽先似鋵?shí)也很好吃,所以,林林總總也前后吃到過一些好吃的,特地總結(jié)出來鄭州美食,以供沒吃過的鄭州人和外地人參考?! ∫?yàn)槟X子里缺乏系統(tǒng)性觀念,所以想到一個(gè)說一個(gè),就不分類了吧?! ∠日f鄭州美食最基本的也是必須吃的 鄭州美食之:燴面,合記蕭記不用說了,不是說不好吃,沒吃過的初次吃絕對不會(huì)說不好吃,但是吃多了總會(huì)有點(diǎn)味覺疲勞,所以除此之外,個(gè)人感覺還有一吃的是桐柏路伊河路口的裕豐源滋補(bǔ)燴面
2、,西郊的應(yīng)該有很多人都知道,這家燴面還是很不錯(cuò)的?! ∴嵵菝朗持焊鹩洜F餅,我只吃過伏牛路建設(shè)路往南大概一二百米的那個(gè),紅豆粥,各式燜餅,都不錯(cuò) 鄭州美食之:老蔡記,很久沒去吃德化街那個(gè)了,總感覺百花路建設(shè)路往南的那一家味道更好些,也許是那里的大媽級服務(wù)員讓我覺得這才是當(dāng)年的那個(gè)老蔡記?雖然吃不出蝦仁和姜汁以及純?nèi)怵W兒的到底有什么區(qū)別,然而這絲毫不影響我時(shí)不時(shí)滴去點(diǎn)上兩籠蒸餃一碗雞絲餛飩外加一份涼菜拼牌,看著阿姨給我端上來熱騰騰的蒸餃懷念20年前的童年生活,不瞞你們,我曾經(jīng)有一次一邊吃一邊回想小時(shí)候的某一天,跟爸爸媽媽姑
3、姑叔叔爺爺奶奶步行從朱屯走到碧沙崗老蔡記這里吃蒸餃,吃完我們?nèi)ス珗@玩,作為童年里為數(shù)不多的記憶,想起來的時(shí)候我眼角居然濕潤了?! ∴嵵菝朗持嚎绝啠鳛猷嵵堇吓频娘埖?,紫荊山那里的烤鴨店還是很有些年頭了,不過我印象中沒在那吃過烤鴨,倒是有一次請我爸媽去吃了碗伊府面,印象中那個(gè)面的口感比湯還要好,貌似挺筋道。值得一嘗?! ∴嵵菝朗持汉睖?,最喜歡的還是我們伏牛路上二砂家屬院那里的胡辣湯,西郊人基本上應(yīng)該都知道,每天早上這里喝胡辣湯的人開的車把本就不寬的伏牛路幾乎占滿了。他家的無論是牛肉盒還是羊肉包子,都非常棒,胡辣湯也很過
4、癮,不是特別辣,對順河路的那個(gè),我連去嘗嘗的心思都沒有過,因?yàn)榭吹接腥苏f過,很辣。我覺得胡辣湯如果辣味太重的話,就失去其本身的味道和意義了?! ×硗庥袀€(gè)頭像是雞雞甩酒瓶的家伙給我強(qiáng)烈推薦汝河路和伏牛路往西,中石化加油站旁邊的一個(gè)小門面那里,我一直沒去嘗過,有機(jī)會(huì)倒是要去嘗嘗。UID564062?帖子25817?精華396?經(jīng)驗(yàn)118663點(diǎn)?威望85133點(diǎn)?大河幣100枚?閱讀權(quán)限200?性別男?注冊時(shí)間2010-1-29?最后登錄2011-10-28?查看詳細(xì)資料TOP? 鄭州美食之:其他類別 另外伏牛路上電纜廠那
5、里的大林炒面館也很不錯(cuò),假如有一天你想不起吃什么,又想吃個(gè)簡單的,去點(diǎn)一份炒面一份雞蛋湯,再來個(gè)小菜,是個(gè)不錯(cuò)的選擇?! ∏斑M(jìn)路上的牛蛙煲我就不用再多說了吧,誰吃誰知道,真不錯(cuò),不過我享受不了太辣的,建議如果不是超級能吃辣椒,還是點(diǎn)微辣的好。 新華南街和汝河路口往北走一百米左右路西那兩家挨著的燒雞和醬牛肉,貌似是穆記?記不得了,美食有人推薦過,我去了,買了醬牛肉,素雞和花生,都還不錯(cuò)哦,素雞我喜歡,花生我媽喜歡,花生沒有開封興盛德的花生味道重,但是也很不錯(cuò)?! ×硗庑氯A南街上的光耀夫妻肺片已經(jīng)仰慕已久了,N多人推薦的東西
6、,肯定不錯(cuò),可惜一直沒機(jī)會(huì)去嘗嘗,相信不會(huì)讓我和你失望?! ‰]海路上的張福記很對我的胃口,也許是豫菜吃多了,換個(gè)清淡的南方口味會(huì)讓我感覺十分爽快,總之,老鴨煲,大煮干絲,生煎包,還有其他很多菜都很不錯(cuò),值得想換口味的人去嘗試?! 『胶B分卸季频甑娜缛罩刑?,我超愛吃啊!據(jù)說里面有干貝,蛋清,貌似還有魚?弄不太清楚,但是吃起來非常的爽滑,太棒了,強(qiáng)烈推薦喜歡清淡口味的人去嘗試一下,超級好吃。 淮河路燈具城那里的湘土情的湘菜非常正宗地道,我想對于我這個(gè)幾乎每年都要去湖南一兩次的人來說,說一個(gè)湘菜館地道的資格應(yīng)該還是有的,干鍋魚
7、雜是必點(diǎn)的,切記,一定要早一點(diǎn)去,去晚了人多的時(shí)候,魚雜不會(huì)太入味,腥味會(huì)重一些;端上來后一定不要急著吃,先讓第一塊固體酒精燒完后讓服務(wù)員再加一塊,等第二塊燒到一半的時(shí)候,就是最佳的享用時(shí)間了,在等待的時(shí)候,可以稍微翻一翻,因?yàn)楦慑伇容^小,上面沾不到湯的那一部分魚雜還是不能很好滴入味的。另外推薦一個(gè)下飯菜,外婆菜,這個(gè)很爽,我忘記全名是外婆菜炒什么了,但是這個(gè)菜很下飯?! ?yōu)勝南路的廣東開煲,廣酒,這兩家的廣式風(fēng)味最正宗,也是鄭州美食之一,我去開煲一般都是一份臘味煲仔飯,一份燒鵝,一個(gè)炒素菜,跟媳婦兩個(gè)人吃的超爽,臘味煲仔
8、飯具體有多爽,請搜索我之前發(fā)過的一個(gè)帖子,看完包你流一地口水抄起錢包就想去。廣酒的晚茶一直是我和媳婦看完電影后最愛的去處之一,蝦仁腸粉,蝦餃,云吞面是我的最愛,蝦餃每次至少要四籠,有時(shí)候順便還會(huì)要一份干炒牛河,皮蛋瘦肉粥?! ∩坛锹烦菛|路口往東20米的兄弟米皮是我上學(xué)時(shí)最常光顧的小飯店,每次都是同樣的東