安徽省糧油加工業(yè)發(fā)展規(guī)劃

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1、安徽省糧油加工業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2011—2015年）二Ο一一年十月目　錄前言………………………………………………………………………………1一、發(fā)展現(xiàn)狀及面臨的形勢………………………………………………1（一）“十一五”取得的成就………………………………………1（二）面臨的形勢……………………………………………………4二、指導(dǎo)思想、基本原則和發(fā)展目標(biāo)……………………………………6（一）指導(dǎo)思想………………………………………………………6（二）基本原則………………………………………………………6（三）發(fā)展目標(biāo)………………………………………………

2、………7三、主要任務(wù)………………………………………………………………8（一）優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，推進(jìn)集聚發(fā)展………………………………8（二）培育龍頭企業(yè)，淘汰落后產(chǎn)能………………………………8（三）加強(qiáng)項目建設(shè)，增強(qiáng)發(fā)展后勁………………………………9（四）調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，發(fā)展精深加工………………………………11（五）加強(qiáng)基地建設(shè)，保障優(yōu)質(zhì)糧源………………………………13（六）保障有效供給，完善應(yīng)急體系………………………………13（七）加強(qiáng)科技創(chuàng)新，提升科技水平………………………………14（八）加強(qiáng)品牌建設(shè)，擴(kuò)大品牌影響………………………………

3、14（九）建設(shè)安全體系，加強(qiáng)食品安全………………………………15四、保障措施………………………………………………………………15（一）加強(qiáng)行業(yè)指導(dǎo)…………………………………………………15（二）加大財政支持力度……………………………………………16（三）加大金融支持力度……………………………………………17（四）加強(qiáng)人才隊伍建設(shè)…………………………………………17（五）加強(qiáng)糧油加工業(yè)統(tǒng)計工作……………………………………18前言加快發(fā)展糧油加工業(yè)，是促進(jìn)糧食流通、保障國家糧食安全的重要環(huán)節(jié)，是實現(xiàn)我省由糧食資源大省邁向糧食經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省的必由

4、之路。制定“十二五”糧油加工業(yè)發(fā)展規(guī)劃，明確發(fā)展目標(biāo)和重點任務(wù)，提出保障措施，對促進(jìn)我省糧油加工業(yè)又好又快發(fā)展具有重大指導(dǎo)意義。規(guī)劃領(lǐng)域。糧油加工是指對原糧、食用植物油料進(jìn)行工業(yè)化處理，制成半成品糧油、成品糧油、食品以及其它產(chǎn)品的加工過程。糧油加工業(yè)行業(yè)包括：稻谷加工業(yè)、小麥加工業(yè)、玉米加工業(yè)、薯類加工業(yè)、大豆加工業(yè)、食用植物油加工業(yè)、雜糧加工業(yè)、糧食食品制造、糧油加工副產(chǎn)品綜合利用、飼料加工業(yè)以及相關(guān)糧油機(jī)械裝備和檢測儀器制造業(yè)等。本規(guī)劃涵蓋的范圍，包括我省境內(nèi)全社會各種經(jīng)濟(jì)成分的糧油加工業(yè)。編制依據(jù)?！都Z食流通管理條例》、《國家糧

5、食安全中長期規(guī)劃綱要》、《國家糧食安全工程安徽省新增糧食生產(chǎn)能力規(guī)劃》、《皖江城市帶承接產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移示范區(qū)建設(shè)規(guī)劃》等。一、發(fā)展現(xiàn)狀及面臨的形勢（一）“十一五”取得的成就主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)居全國前列?！笆晃濉睍r期，我省糧油加工業(yè)實現(xiàn)高速增長，是我省糧油加工史上發(fā)展最快、最好的時期，主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)不斷攀升，并居全國前列?！笆晃濉蹦?，全省866個入統(tǒng)糧油加工及糧油機(jī)械制造企業(yè)，糧食年加工產(chǎn)能3873萬噸，產(chǎn)量1780萬噸，較“十五”末分別增長158%、313%；油料年加工產(chǎn)能459萬噸，產(chǎn)量87萬噸，較“十五”18末分別增長119%、85%。實現(xiàn)

6、工業(yè)總產(chǎn)值877億元，較“十五”末增長522%。利稅27億元，較“十五”末增長671%。龍頭企業(yè)快速發(fā)展。數(shù)量快速增加：現(xiàn)有國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)12家，省級200家，省糧食產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)244家。規(guī)模快速擴(kuò)張：全省入統(tǒng)企業(yè)日處理原料200噸以上的稻谷加工企業(yè)104家、小麥加工企業(yè)83家、食用植物油料加工企業(yè)28家，較“十五”末分別增加65家、48家、13家。實力明顯增強(qiáng)：銷售收入超億元的龍頭企業(yè)238家，其中超10億元的16家，超5億元的11家，較“十五”末分別增加223家、13家、8家。民營企業(yè)長足發(fā)展。國有、外資、股份制企業(yè)和

7、民營企業(yè)等各種所有制糧油加工企業(yè)并存，相互補(bǔ)充，共同發(fā)展，民營企業(yè)成為我省糧油加工業(yè)的主體力量。在全省入統(tǒng)企業(yè)中，民營企業(yè)803家，占93%；加工總產(chǎn)值773億元，占全省總產(chǎn)值的88%；利稅25億元，占全省總額的93%，品牌建設(shè)取得突破。我省糧油加工產(chǎn)品中，現(xiàn)有中國名牌8個，中國馳名商標(biāo)3個，安徽名牌88個，著名商標(biāo)230個。此外，還有一大批產(chǎn)品獲得名牌農(nóng)產(chǎn)品、有機(jī)食品、綠色食品、放心糧油等稱號。精深加工初顯成效。精品糧油比重大：2010年，優(yōu)質(zhì)大米、一級大米產(chǎn)量占大米總產(chǎn)量的89%；專用粉、特一粉、營養(yǎng)強(qiáng)化粉產(chǎn)量占面粉總產(chǎn)量的50%

8、；一級油、二級油產(chǎn)量占植物油脂總產(chǎn)量的37%。糧油深加工發(fā)展快速，主食工業(yè)化開始起步，循環(huán)經(jīng)濟(jì)有了良好的開端，麩皮、碎米、稻殼、米糠、油料皮殼和油腳等副產(chǎn)物綜合利用迅速發(fā)展，加工鏈條得到了延伸?？萍佳b備水平顯著提升。18