湘西黃牛區(qū)域品牌建設(shè)研究

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1、：級(jí)：分類號(hào)密學(xué)校代號(hào)：５３８學(xué)號(hào)５２０１３００２０８１０；滅辛劣弁寺＾《卡４ＣｅｎｔｒａｌＳｏ山ｈＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙｆＦｏｒｅｓｔｒ＆Ｔｅｃｈｎｏｌｏｏｙｇｙ農(nóng)業(yè)推廣碩±學(xué)位論文湘西黃牛區(qū)域品牌建設(shè)研究作者姓若：金華杜：鄧、黃志紅教授導(dǎo)巧姓違德勝教授：培養(yǎng)學(xué)院：商學(xué)院：農(nóng)村與區(qū)巧■發(fā)展學(xué)科違稱研究方向：農(nóng)產(chǎn)品營銷與物流管理１５提交日期：２０年１０月ＴｈｅＲｅｓｅａｒｃｈｏｎＸｉａｎｘｉＣａｔｔｌｅＲｅｉｏｎａｌＢｒａｎｄＣｏｎｓｔｒｕｃ

2、ｔｉｏｎｇｇｂｙＤＵＪｉｎｈｕａＡ化ｅｓｉｓｓｕｂｍｉｔｅｄｉｎｐａｒｔｉａｌｓａｔｉｓｆａｃｔｉｏｎｏｆ化ｅＲｅｕｉｒｅｍｅｎｔｓｆｏｒｔｈｅｄｅｒｅｅｏｆｑｇＭａｓｔｅｒｏｆＡｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＥｘｔｅｎｓｉｏｎｇ、ｉｎＲｕｒａｌａｎｄＲｅｇｉｏｎａｌＤｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔｉｎＣｅｎｔｒａｌＳｏｕｔｈＵｎｉｖｅｒｓｉｔｏｆＦｏｒｅｓｔｒａｎｄＴｅｃｈｎｏｌｏｙｙｇｙ４９８ＳｈａｏｓｈａｎＳｏｕｔｈＲｏａｄ，ＴｉａｎｘｉｎＤｉｓｔｒｉｃｔＣｈａｎｓ

3、ｈａＨｕｎａｎ４１０００４，Ｐ．Ｒ．ＣＨＩＮＡｇＳｕｅｒｖｉｓｏｒｐＰｒｏｆｅｓｓｏｒＤＥＮＧＤｅｓｈｅｎｇａｎｄＰｒｏｆｅｓｓｏｒＨＵＡＮＧＺｈｉｈｏｎｇＯｃｔｏｂｅｒ２０１５，中齋棘Ａ種我夫營學(xué)位論文原創(chuàng)性聲明（本人鄭重聲明：所呈交的論文是本人在導(dǎo)師的指導(dǎo)下獨(dú)立進(jìn)行研究所取得的研究成果。除了文中特別加Ｗ標(biāo)注引用的內(nèi)容外，本論文不包含任何其他個(gè)人或集體已經(jīng)發(fā)表或撰寫的成果作品，也不包含為獲得中南林業(yè)科技大學(xué)或其他教育機(jī)構(gòu)的學(xué)位或證書所使用過的材料。對(duì)本文的研究作出重要貢獻(xiàn)的個(gè)人和集體，均已

4、在文中明確方式表明。本人完全意識(shí)到本聲明的法律后果由本人承擔(dān)。作者簽名；年／月疋？曰／分＜戶中齋妹Ａ種接夫營學(xué)位論文版權(quán)使用授權(quán)書本學(xué)位論文作者完全了解學(xué)校有關(guān)保留、使用學(xué)位論文的規(guī)定，同意學(xué)校保留并向國家有關(guān)部口或機(jī)構(gòu)送交論文的復(fù)印件或電子版，允許論文被查閱或借閱。本人授權(quán)中南林業(yè)科技大學(xué)可Ｗ將本學(xué)位論文的全部或部分內(nèi)容編入有關(guān)數(shù)據(jù)庫進(jìn)行檢索，可Ｗ采用影印、縮印或掃描等復(fù)制手段保存和匯編本學(xué)位論文。本學(xué)位論文屬于；１。、保密□，在年解密后適用本授權(quán)書＂＂２、不保密Ｄ。（請(qǐng)您在上相應(yīng)方框打Ｖ）為Ｌ

5、作者簽名：古本奪獅簽名：許年月曰＊年月巧曰Ｉ心摘要隨著社會(huì)發(fā)展及居民收入水平不斷提高，人們生活消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)己成必然趨勢。牛肉因具有低膽固醇、低脂肪、高蛋白質(zhì)等多種優(yōu)點(diǎn)符合當(dāng)前消費(fèi)水平產(chǎn)品升級(jí)需求。湖南省及湘西自治州政府正全力推動(dòng)農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略發(fā)展，重點(diǎn)打造引領(lǐng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，發(fā)展知名農(nóng)業(yè)品牌作為加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要戰(zhàn)略。２００６湘西黃牛是湖南省國家級(jí)優(yōu)良農(nóng)業(yè)知名品種，自年被國家農(nóng)業(yè)部列入國家１１級(jí)晶種資源保護(hù)名錄，２０年納入國家戰(zhàn)略性新興農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)開發(fā)目錄后，湘西自治州政府圍繞湘西黃牛區(qū)域品牌建報(bào)大力培養(yǎng)規(guī)模化養(yǎng)殖基地及

6、建設(shè)深加企業(yè)。目前一，湘西黃牛已初步形成了具有定競爭力的地區(qū)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。在武陵山區(qū)國家級(jí)發(fā)展戰(zhàn)略的實(shí)施與推進(jìn)的大背景下，并隨著湘西地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品加入國內(nèi)外市場進(jìn)程加化湘西黃牛優(yōu)質(zhì)牛肉進(jìn)入更加廣闊市場空間，湘西黃牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨重大機(jī)遇與嚴(yán)唆挑戰(zhàn)。本文在通過理論分析及實(shí)地調(diào)研獲取大量數(shù)據(jù)資料的基礎(chǔ)上，結(jié)合湖南德農(nóng)牧業(yè)科技有限公司案例分析，對(duì)湘西黃牛優(yōu)質(zhì)的牛肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展所面臨的區(qū)域品種、品牌、飼料資源、生態(tài)環(huán)境及旅游資源等優(yōu)勢；現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)化程度偏低、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展基礎(chǔ)薄弱、龍頭企業(yè)帶動(dòng)力不足等劣勢：肉牛市場發(fā)展前景光明、符合地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展與國家

7、發(fā)展規(guī)劃等機(jī)遇；國內(nèi)外市場激烈日益競爭、產(chǎn)品質(zhì)量存在安全隱患、產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程緩慢等方面進(jìn)行了探討，并充分借鑒了澳大利亞、日本等發(fā)達(dá)國家及國內(nèi)大連雪龍等國內(nèi)外成功牛肉品牌建設(shè)經(jīng)驗(yàn)，在分析湘西黃牛品牌建設(shè)的現(xiàn)狀、存在的問題及原因分析的基礎(chǔ)上，提出了湘西黃牛區(qū)域品牌建設(shè)的發(fā)展建化提出了全方位扶植湘西黃牛產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展、樹立品牌觀念強(qiáng)化品牌意識(shí)、多維度強(qiáng)化區(qū)域品牌建設(shè)力度、，一推廣龍頭企業(yè)成功作法、促進(jìn)各環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化與體化經(jīng)營機(jī)制等相關(guān)措施。Ｗ此來提升湘西黃牛的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)化水平，對(duì)湘西黃牛優(yōu)質(zhì)牛肉產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展、湘西黃牛區(qū)域品牌建設(shè)、湘西

8、地區(qū)特色經(jīng)濟(jì)及地區(qū)整體經(jīng)濟(jì)競爭力提升起到積極的推動(dòng)作用。關(guān)鍵詞：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)