甘蔗渣綜合利用技術(shù)的最新進(jìn)展

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1、中國(guó)農(nóng)學(xué)通報(bào)2010,26(16):370-375ChineseAgriculturalScienceBulletin甘蔗渣綜合利用技術(shù)的最新進(jìn)展2,312,32,32,32,332,3王允圃,李積華,劉玉環(huán),曾穩(wěn)穩(wěn),楊柳,阮榕生,劉成梅,萬(wàn)益琴(1農(nóng)業(yè)部熱帶作物產(chǎn)品加工重點(diǎn)開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室,廣東湛江524012;2南昌大學(xué)生物質(zhì)轉(zhuǎn)化教育部工程研究中心,南昌330047;3南昌大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,南昌330047)摘要:甘蔗渣是重要的生物質(zhì)原料。綜述了最近20年來(lái)中外甘蔗渣的綜合利用技術(shù)的最新進(jìn)展。涉及反芻動(dòng)物飼料開(kāi)發(fā)、食用菌栽

2、培、功能食品開(kāi)發(fā)、生物學(xué)氣化、生物學(xué)液化、熱化學(xué)液化,氣化和通過(guò)費(fèi)托反應(yīng)合成烴類(lèi)的間接液化、高性能吸附材料開(kāi)發(fā)、綠色制漿及其木質(zhì)素高值化利用、高密度纖維板的生產(chǎn)等廣泛領(lǐng)域,最后對(duì)甘蔗渣熱化學(xué)煉制的技術(shù)開(kāi)發(fā)前景進(jìn)行了展望。關(guān)鍵詞:甘蔗渣;綜合利用;現(xiàn)狀;前景中圖分類(lèi)號(hào):S216文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A論文編號(hào):2010-1393ComprehensiveUtilizationofBagasse:StateoftheArt2,312,32,32,3WangYunpu,LiJihua,LiuYuhuan,ZengWenwen,YangLiu,2,332

3、,3RuanRongsheng,LiuChengmei,WanYiqin(1TheKeyLaboratoryofTropicalCropProductsProcessing,MinistryofAgriculture,P.R.China,ZhanjiangGuangdong524012;2TheEngineeringResearchCenterforBiomassConversion,Nanchang330047;3TheStateKeyLaboratoryofFoodScienceandTechnology,Nanchang33004

4、7)Abstract:Thispaperpresentsareviewoftheresearchanddevelopmentforcomprehensiveutilizationofbagasseinthelasttwodecades,mainlyexpoundstousebagasseasthefestocksforruminantsfeedmanufacture,ediblefungicultivation,extractingfunctionalfoodfrom,biologicalgasificationandliquefact

5、ion,developmentofhighperformanceadsorptionmaterial,greensolventpulpingandvalueaddingutilizationofsolventextractedlignin,productionofhigh-densityfiberboardandthermalchemicalliquefaction,gasificationandindirectliquefactionbyFischer-Tropschreaction.Onthebaseofthesesituation

6、s,afuturedevelopmentviewofbagasserefiningisprospected.Keywords:Bagasse;comprehensiveutilization;currentsituation;prospect0引言2%~3%。與作物秸稈相比,甘蔗渣的農(nóng)藥殘留量很[1]甘蔗渣是制糖工業(yè)的主要副產(chǎn)品,是一種重要的低,但其木質(zhì)化程度高??稍偕镔|(zhì)資源。中國(guó)是僅次于巴西和印度的第三但是由于蔗渣的木質(zhì)化程度高、蔗莖表皮存在硅甘蔗種植大國(guó),南方蔗區(qū)甘蔗總產(chǎn)量7000多萬(wàn)t,蔗渣化細(xì)胞,養(yǎng)分不協(xié)調(diào)等原因,蔗渣作為反

7、芻動(dòng)物飼料[2]的產(chǎn)量達(dá)到700萬(wàn)t。甘蔗渣的成分以纖維素,半纖維時(shí),有機(jī)物消化率只有20%~25%或更低,由于同樣的素以及木質(zhì)素為主,蛋白、淀粉和可溶性糖含量較少。原因,蔗渣直接用作食用菌的栽培料也受到限制。由甘蔗渣一般含干物質(zhì)90%~92%,粗蛋白質(zhì)2.0%,粗纖于轉(zhuǎn)化利用技術(shù)手段落后,傳統(tǒng)上甘蔗渣經(jīng)常被廢棄維44%~46%,粗脂肪0.7%,無(wú)氮浸出物42%,粗灰分不用、或者多數(shù)只用做燃料,其利用率很低,不僅造成基金項(xiàng)目:農(nóng)業(yè)部熱帶作物產(chǎn)品加工重點(diǎn)開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室科技基金項(xiàng)目資助(2009061106);江西省教育廳自然科學(xué)基金項(xiàng)目資助(

8、S00478)。第一作者簡(jiǎn)介:王允圃,男,1985年出生,碩士研究生,研究方向:食物(含生物質(zhì))資源開(kāi)發(fā)與利用。通信地址:330047南昌大學(xué)生命科學(xué)與食品工程學(xué)院,E-mail:wangyunpujiay

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