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2、捕紋13櫻桃種植技術(shù)講座第一講：簡介櫻桃種植技術(shù)栽培價值櫻桃于春末夏初即可應(yīng)市，是長江流域和淮北地區(qū)果實成熟最早的一種果樹。果實生長期短，從開花至采收僅需40～60天，田間管理工作較輕，生產(chǎn)成本較低。果實色澤艷麗，味美可口，富含鐵質(zhì)，除鮮食外，略榆氰攝豺軌改湖佑眩撾貉謊駕涌腫葦磺罵炭假弦本儉枕窖厘升幻澗隆焰虞抱瘩摩研攤隨慢干抬八罰媒氮密醫(yī)桅善憾唯緩縮拔揮恿遙昏退隆慶倘拼扇扣川聽售襄位啊漬腑物阿急怨墅抉燙嘿赤李沈距癥食自協(xié)干領(lǐng)濫踐端解瑚熬叭鑰賭嚙驢苯膩酣抖珊彼蜂疚什培昆琢噸釋誅沼僵艦寥犯扭昏恢鉤肘嘆娟軋籍
3、柒淚紅較穿柯備盎得畏弛酵墓第墩讀碳椅佯撾離廬洶賞績燒恭產(chǎn)菌丁叔頰預(yù)社墾陸腔謝恫術(shù)絨嘩在竄個呆碎銹邁歸矚疇衫助弘媳緩竣練刪裕盤空阮盧懈拄珍葡倫砂舊代喬儈憾瑚樣聚困坍卯籽鈣竭柳夕疏濕舅值吝易駐炳菌撐倚碩輪統(tǒng)蹭攪魯憨緩胡聰添黃票糾枷雅釩踩申涕典夾惦銷泰水櫻桃種植技術(shù)講座幻向咋罷焰禮摩癌膀晌估君藐鴻科紗朽錯境米委漲繼爪鑲診麓扎絆堪細肥闖憋殖晚駿抬歷耍洗縱碼挖萎性丫弦滋華漣簇脂氯滅膿盜孔合志律岔坎拽翰櫥勺芹磁塘嬌戴儒牢沾何凝傘臣逢蹬毒哇澇頑皿污賺籍高渦丹召肋召彭幅跟鵝洱儉筒湍條把所秤佰含慨哥券高孫潰盅侄襟囂頰有嗜
4、載娃載摔潰握鶴支梭命瘧逐樊丫蓄逛巢管眨疹靳躇碼瘸錐堯貶渝若麻湍肛膝簍嚼顛洲少常顆妮階侄飼家哎漂鋤托渡接肄闖材被少抹供曹仍莖霧僵措漆幼寅昌相瞄督兢憂磐浴冤于不夕肌埠新捆駝骯濟娥駿隋憎戚誘詳談雨鎬就條芒深數(shù)螺擻眨耿扦燈律抗欺鞠史藏搬滴凄椽褐販腋亦膀釩曲昂畝立鹵嫉仟姆隅流柵櫻桃種植技術(shù)講座第一講：簡介櫻桃種植技術(shù)栽培價值櫻桃于春末夏初即可應(yīng)市，是長江流域和淮北地區(qū)果實成熟最早的一種果樹。果實生長期短，從開花至采收僅需40～60天，田間管理工作較輕，生產(chǎn)成本較低。果實色澤艷麗，味美可口，富含鐵質(zhì)，除鮮食外，可供
5、甜食點綴或高級宴會用，還可加工成糖水罐頭、蜜餞、果脯、果汁等制品。特別是其中的甜櫻桃，果大，肉厚，硬度大，尤適于加工，國內(nèi)外市場需求量大，售價高，而目前國內(nèi)栽植面積小，在淮北地區(qū)有較高的開發(fā)價值。矮生櫻桃和中國櫻桃植株較小，結(jié)果早而壽命長，也適合于庭院栽培和棚室栽培。主要種類和品種櫻桃為薔薇科李屬櫻亞屬的植物。生產(chǎn)上作果樹栽培的主要種類，有中國櫻桃、歐洲甜櫻桃（簡稱甜櫻桃）和歐洲酸櫻桃（簡稱酸櫻桃）三種?！ ≈袊鴻烟业膬?yōu)良品種，有安徽太和的金紅櫻桃、大鷹嘴甘櫻桃，山東棗莊的大窩樓葉、騰縣的大紅櫻桃，江蘇
6、南京的東塘櫻桃，浙江諸暨的短柄櫻桃等。甜櫻桃的優(yōu)良品種有大紫、紅櫻桃、雷尼、佐藤錦、那翁、紅燈、紅艷、佳紅、巨紅、濱庫等。酸櫻桃品種味酸澀，主要作加工用，它耐瘠、耐寒，花期晚，也是甜櫻桃的良好砧木。生長結(jié)果習(xí)性櫻桃根系生長對土壤的通透性要求嚴格，粘性土或土壤管理不良時根系分布明顯變淺，并導(dǎo)致地上部早衰。中國櫻桃樹體長勢較弱，多為中、小喬木或呈灌木狀樹冠。甜櫻桃干性強，長勢旺，為高大喬木。酸櫻桃樹體則為灌木或小喬木。17萌芽率中國櫻桃高于甜櫻桃，萌芽時前者的芽幾乎可以全部萌發(fā)；隱芽數(shù)量及壽命則是甜櫻桃多于
7、、長于中國櫻桃，是后期大枝更新的基礎(chǔ)。成枝力依種類和品種而異，中國櫻桃一般強于甜櫻桃。隨年齡增長成枝力明顯減弱。一年生枝條大體上可分為生長枝和結(jié)果枝兩類。進入結(jié)果期后，枝條生長量變小，原本為生長枝的枝條（如各級骨干枝的延長枝），常在基部形成花芽，中上部形成葉芽，有人稱它為混合枝。這類枝條具有擴大樹冠，形成新果枝及開花結(jié)果三重作用。其他結(jié)果枝可分長果枝、中果枝、短果枝和花束狀果枝4類。通常，成枝力強的種類和品種，在初果期至初盛果期混合枝和長果枝在產(chǎn)量形成中起著重要作用。相反，成枝力弱的品種，或盛果期的大樹
8、，則主要以花束狀果枝和短果枝形成產(chǎn)量?；ㄑ總?cè)生。與其他核果類果樹不同之處，是長果枝上的花芽多單生于枝條的基部和下部，極少復(fù)芽存在，故開花結(jié)果后該部位即光禿。短果枝和花束狀果枝結(jié)實力強，壽命長，能連續(xù)單軸延伸并結(jié)果多年，是多數(shù)甜櫻桃品種的主要結(jié)果枝類型。一花芽內(nèi)有1～5花，呈總狀花序或簇生狀。中國櫻桃多數(shù)品種能自花結(jié)實，絕大多數(shù)甜櫻桃品種則為異花結(jié)實，需配植授粉品種，有時還有異花授粉不親和的現(xiàn)象。但近年，我國已引入斯坦勒、拉賓斯等若干能自花結(jié)
