注冊酒店所需材料¥¥¥¥¥

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1、注冊酒店所需材料一、開業(yè)經(jīng)營證照(一)酒店新開張所需證件清單序號證件名稱批準主管部門備注1組織機構(gòu)代碼證技術(shù)質(zhì)量檢驗局企業(yè)法人2稅務登記證稅務局(國稅、地稅)前期還有銀行開戶、企業(yè)代碼、工資核定等手續(xù)3工商營業(yè)執(zhí)照工商行政管理局4煙草專賣許可證煙草專賣局在領取營業(yè)執(zhí)照后辦理5衛(wèi)星收視許可證文化廳(局)6電梯使用許可證技術(shù)質(zhì)量檢驗局7環(huán)保排污批準證書環(huán)保局污水處理方案主平面圖和工藝流程圖,水質(zhì)排放達到標準;與市政排污管道連接,工程由市政施工8消防驗收許可證公安消防機構(gòu)9消防安全許可證10鍋爐使用許可證技術(shù)質(zhì)量檢驗局1

2、1文化項目經(jīng)營許可證文化局有卡拉OK、歌舞等經(jīng)營12食品衛(wèi)生許可證衛(wèi)生防疫站客房與餐廳廚房設計圖,現(xiàn)場審查,噪音和空氣污染項目測試;員工食堂、中餐,西餐廳均要有13從業(yè)人員健康許可證酒店員工需到規(guī)定的醫(yī)院進行體檢14特種行業(yè)許可證公安局由公安部門給予指導協(xié)調(diào);消防安全驗收合格,配備與酒店規(guī)模相適應的保安人員、房務服務人員、安全管理措施和規(guī)章制度15公共場所合格證16公共場所安全許可證17排煙合格證環(huán)保局物價委員會消防驗收通過行業(yè)許可證,辦好特種行業(yè)許可證;排煙系統(tǒng)的設計安裝等要按規(guī)范進行,排煙檢測結(jié)果;按客房硬件設

3、施和酒店配套服務項目核定客房收費標準以接待能力論價18物價許可證19酒類經(jīng)營許可證20室外廣告宣傳許可市容審批21酒店視頻點播運營許可證廣播電視管理局酒店開辦視頻點播業(yè)務前,須先向當?shù)貜V播電視管理部門提出申請,經(jīng)省級廣播電視管理部門同意后,方可安裝視頻點播設備。設備安裝完畢,經(jīng)驗收合格的,省級廣播電視管理部門批準后,方可發(fā)給許可證22旅游局行業(yè)管理登記旅游局23用工單位申請用工登記、工資卡、不定時工作勞動和社會保障局提交營業(yè)執(zhí)照副本、《法人代碼證書》復印件24醫(yī)療機構(gòu)執(zhí)業(yè)許可證衛(wèi)生局?注:這些手續(xù),不同地區(qū)的規(guī)定也

4、不盡相同,必須了解清楚,避免因漏辦而受到行政處罰。比如無委會、防雷辦、野生動物保護等職能部門有些地區(qū)也是需要辦理相關手續(xù)的。(二)辦證實操要點1.衛(wèi)生許可證第一步,在餐廳設計圖紙審查和內(nèi)裝修施工、竣工驗收階段,應注意必須邀請衛(wèi)生行政部門專家代表參加,并及時提交下列資料,向當?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)提出辦證預申請,取得建設項目竣工衛(wèi)生驗收許可書。(1)寫好的《建設項目衛(wèi)生審查申請書》;(2)建筑物的選址、環(huán)境情況;(3)設計圖紙(地形圖、總平面圖、剖面圖、平面圖、立面圖、透視圖);(4)食品衛(wèi)生專篇;(5)衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)要求申報

5、的其他材料。第二步,準備并提交下列資料,并接受現(xiàn)場檢查,申請辦理衛(wèi)生許可證。(1)填寫好的《衛(wèi)生許可證申請書》;(2)建設項目設計衛(wèi)生審查認可書,竣工衛(wèi)生驗收認可書;(3)設備布局及工藝流程圖,原料配方,使用標準,特殊規(guī)定品種批準證明,從業(yè)人員健康檢查及衛(wèi)生培訓合格證明;(4)基本衛(wèi)生設施情況,安全性證明材料,檢驗設備及人員情況;(5)衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)要求申報的其他材料。衛(wèi)生行政部門對餐飲業(yè)、食堂經(jīng)營者申請衛(wèi)生許可證的審查內(nèi)容為:① 衛(wèi)生管理制度、組織和經(jīng)過專業(yè)培訓的專兼職食品衛(wèi)生管理人員設置情況;② 食品加工經(jīng)營場所

6、的選址、環(huán)境、建筑結(jié)構(gòu)、布局、分隔、面積等情況;③ 廁所、加工制作專間、更衣室、庫房、供水、通風、采光、防塵防鼠防蟲害、廢棄物存放、清洗、消毒、餐用具等衛(wèi)生設施和設備設置情況;④ 食品采購、貯存、加工制作及供餐等操作過程中的污染控制措施;⑤ 從業(yè)人員健康檢查情況;⑥ 省級衛(wèi)生行政部門規(guī)定的其他內(nèi)容。具體審查量化評分要求可參見附錄9.衛(wèi)生行政部門考察重點為以下項目:(1)店面布局營業(yè)、操作、輔助三部分面積分配是否合乎要求,布局是否合理。(2)操作間操作間的地面和墻面要鑲瓷磚,以便于沖刷,墻面鑲瓷磚的高度一般不低于1.

7、8米,廚房最好鑲到頂;天花板要做吊頂,吊頂材料要耐潮、耐油和阻燃;灶臺上方要安裝抽油煙機,使油煙味不易流進餐廳;水池的規(guī)格和數(shù)量要符合要求,規(guī)格為市售的1號水池,材料為衛(wèi)生陶瓷或不銹鋼,數(shù)量按照規(guī)定的用途每項不得少于一個,規(guī)格用途為:開生(即解凍和清洗生的肉類原料)、蔬菜、餐具(有油污)、酒水具(無油污)、消毒(浸泡)、洗手、墩布(可用磚砌矮池貼瓷磚)等,涼菜間和成品間至少要有兩個水池,分別用于清洗用具和洗手,水池上方要用文字標明用途;涼菜間要安裝紫外線消毒燈;下水道要保持通暢,污水排放溝不能淤積。(3)消毒設備和

8、方法餐具、用具要使用規(guī)定的蒸汽消毒柜或電子消毒柜,或到衛(wèi)生防疫站指定的地區(qū)中心消毒站消毒。購買衛(wèi)生防疫站指定的消毒站消毒。購買衛(wèi)生防疫站指定的消毒用品、藥品。(4)庫房庫房要使物品能夠分類存放、碼放有序、便于消毒,有防鼠滅蟲措施,特別要做到食品與雜物、藥物隔離。(5)衛(wèi)生間要安裝排氣扇,保持清潔、沒有異味。(6)宿舍保持清潔、便于搞好個人衛(wèi)生,有衣物、被褥清

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