中草藥在養(yǎng)雞上的應(yīng)用

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1、中草藥在養(yǎng)雞上的應(yīng)用????中草藥飼料添加劑的作用營養(yǎng)作用從營養(yǎng)學角度進行理論分析，中草藥添加劑能提高蛋雞生產(chǎn)性能，一般認為是與其可以提高機體的免疫力密切相關(guān)。中草藥中的主要有效活性成分—多糖、苷類、生物堿、揮發(fā)油類有機酸類等，它們起著調(diào)節(jié)動物機體免疫功能的作用。多糖是免疫活動的主要物質(zhì)，具有促進胸腺反應(yīng)，刺激巨噬細胞吞噬的功能；苷類可加強網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)吞噬功能，并能促使抗體生成，促進抗原抗體反應(yīng)和淋巴細胞轉(zhuǎn)化；中草藥中的有機酸能調(diào)節(jié)胃腸內(nèi)的pH值，防止有害細菌的繁殖和提高酶的活性，促進動物體內(nèi)正常的新陳代謝，從而提高營養(yǎng)物質(zhì)的利用率，促進了動物生產(chǎn)性能的發(fā)揮。同時，有些中草藥還含有一

2、定數(shù)量的蛋白質(zhì)、氨基酸、糖、脂肪、淀粉、維生素和礦物質(zhì)微量元素等營養(yǎng)成分，在一定程度上也提高了機體的生產(chǎn)性能。?　　免疫作用中草藥中的多糖類、有機酸類、生物堿類、苷類、揮發(fā)油類等有增強免疫作用，而且可避免西藥類免疫預(yù)防劑對動物機體組織有交叉反應(yīng)及副作用等弊端，高桂生等研究了自制中草藥免疫增效劑對單核細胞、嗜酸性細胞吞噬白色葡萄球菌能力的影響，結(jié)果表明：中草藥免疫增效劑能顯著提高動物機體單核細胞、嗜酸性粒細胞的活性，提高白細胞的吞噬能力。李桂春等對苦參素的兩種有效成分（苦參堿和氧化苦參堿）進行了研究，得知苦參堿和氧化苦參堿在體內(nèi)相互轉(zhuǎn)化，且具有抗炎、抗病毒、免疫抑制，阻斷肝細胞凋亡，穩(wěn)

3、定細胞膜，激活細胞等功能?！　〖に貥幼饔弥胁菟幈旧聿皇羌に兀梢云鸬郊に叵嗨频淖饔?，并能減輕或防止、消除外激素的毒副作用，所以被認為是勝似激素的激素樣作用物，熊運海選用具有殺菌作用的12種中草藥處理黃瓜，在室溫（16℃~25℃）條件下儲藏10天，分析了儲藏期間黃瓜的品質(zhì)和商品率變化。結(jié)果表明：在供試的12種中草藥中，除黃芪處理對黃瓜商品率無顯著效應(yīng)，其他的都在不同程度上有變化。蘇金平等的試驗證明了黃芪、牛滕、杜仲、山楂等五種藥材均能不同程度地抑制NA誘導的細胞外　　Ca2+內(nèi)流產(chǎn)生的血管平滑肌的收縮，其中黃芪還能夠顯著地抑制NA誘導的　　細胞內(nèi)“鈣儲庫”Ca2+中釋放?？箲?yīng)激作用在

4、防治畜禽應(yīng)激綜合征的研究中，發(fā)現(xiàn)一些中草藥如人參、黃芪、黨參、柴胡、延胡索等有提高機體防御能力和調(diào)節(jié)緩和應(yīng)激的作用。馬得瑩等選用59周齡海蘭褐蛋雞80只，分成4組，0號為對照組，1號~3號分別添加女貞子、五味子、四君子湯。結(jié)果表明：三種中草藥都通過增強熱應(yīng)激下蛋雞脂質(zhì)穩(wěn)定性，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌以及提高　　HSP70基因表達等途徑改善熱應(yīng)激下蛋雞的生產(chǎn)性能?！　≈胁菟庯暳咸砑觿┰陔u的生產(chǎn)性能上的應(yīng)用　　改善飼料適口性中草藥本身具有芳香氣味，既能矯正飼料的味道，又能改善家禽對飼料的適口性。許多動物都喜食帶甜味的飼料，可將具有香甜味的中草藥加工調(diào)制后加到飼料中，如馬錢子、檳榔子、茴香油、芥子等都可

5、作為家禽的開胃劑?！　∈闺u肉和蛋黃著色對雞肉和蛋黃著色，葉黃素是最好的著色劑。一般添加量為每千克10毫克~20毫克，但成本較高。松針粉、金盞花粉、紅辣椒粉、紫菜等都可以達到著色的目的，添加2%紫菜或0.24%紅辣椒飼喂10天左右即可見效，添加松針粉活性物質(zhì)0.05%，也可使蛋黃顏色加深、無異味，蒼術(shù)也有效果?！　∏鍩峤舛?，殺菌抗菌為加強機體抗病能力，許多添加劑中都搭配數(shù)味抗菌解毒的中草藥，常用藥物有金銀花、連翹、荊芥、柴胡、蒼術(shù)、野菊花等。近年來，我們將中草藥添加劑應(yīng)用于養(yǎng)雞業(yè)，效果顯著。如把苦參、仙鶴草、地榆粉碎后，按一定比例混入飼料中，可作為防治雞球蟲病的添加劑，臨床效果好，且每

6、只雞可節(jié)省藥費88%?！　〈龠M家禽生長，提高飼料轉(zhuǎn)化率中草藥中除含有蛋白質(zhì)、糖、脂肪外，還富含有多種必需氨基酸、維生素和礦物元素等營養(yǎng)物質(zhì)，這可以彌補飼料中一些營養(yǎng)成分的不足，劉根新以健胃消食、補腎助陽為原則組成中草藥飼料添加劑方A(山楂、**羊藿、陳皮等)，以健胃消食、健脾益氣、補血活血、補腎助陽為原則組成中草藥飼料添加劑方B(山楂、陳皮、**羊藿、黨參、黃芪、熟地、當歸等)。將315只105日齡（15周齡）的蛋雞隨機均分成7組，0號組為對照組，1號~3號組分別為組方A的0.5%、1.0%、1.5%添加量實驗組。4號~6號組分別為組方B的0.5%、1.0%、1.5%添加量實驗組。結(jié)

7、果表明：兩種中草藥飼料添加劑組方均能在一定程度上改善蛋雞的生產(chǎn)性能，但以組方B作用效果更好，其最適添加量為1.0%?！　≡谥胁菟幪砑觿┲屑尤肷倭课⒘吭?，制成復方飼料添加劑效果更好　　用穿心蓮、黃柏、蒼術(shù)、蒲公英、綠豆芽，加入一定量的硫酸錳、硫酸鐵等化學藥品，制成復方飼料添加劑用于肉雞和蛋雞，肉雞成活率提高43.1%，同時，使用中草藥添加劑不會產(chǎn)生藥物反應(yīng)、抗藥性等不良反應(yīng)，克服了抗生素添加劑的缺點。但由于中草藥添加劑配方?jīng)]有固定標準，故可根據(jù)家禽的生理特