前廳題庫（修）

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1、前廳技能培訓(xùn)復(fù)習(xí)題1.對于職業(yè)道德的衡量社會輿論【】是一種來自外部的約朿力A內(nèi)心信念B傳統(tǒng)習(xí)慣C心靈感應(yīng)D家庭成員2.在飯店業(yè)，職業(yè)道徳所具有的作用不包括A職業(yè)道德可以使員工在工作不斷自我完善B職業(yè)道德可以讓飯店業(yè)經(jīng)營規(guī)模高于其它行業(yè)C職業(yè)道德是形成飯店良好形象的重耍因素D職業(yè)道德是推動飯店物質(zhì)文明建設(shè)的重要作用3.飯店在配置手動式滅火器，需要按照【】配置一個的原則A30-50平方米B50-100平方米C100-200平方米D1000平方米4.將滅火器噴射在燃燒物上，通過吸熱使其溫度降低到燃燒點，使其不再燃燒，此種滅火方法是

2、A冷卻法B窒息法C抑制法5.下列內(nèi)容屬于計算機(jī)房況控制功能的是A費(fèi)用超限提示B日期查詢Cvip客人查詢D反映客房占用自用狀況6.使用計算機(jī)進(jìn)行特別信息維護(hù)的具體內(nèi)容包括A選擇，修改客室檔案的資料B'黑名單自動提示C未來某一時段客房預(yù)留狀況D費(fèi)用超限報告7.下列人員屮不屬于vip范圍的是A—般單位的領(lǐng)導(dǎo)B國際組織的高官C名人明星等知名人士D有特殊使命的人士&飯店在接待貴賓中，下列做法不恰當(dāng)?shù)氖茿事先確認(rèn)客人抵達(dá)的時間B事先聯(lián)系好登記入住，付款方式，并預(yù)交押金C事先選擇好贈送客人的禮品D預(yù)先與有關(guān)部門進(jìn)行溝通，協(xié)調(diào)工作9..不是

3、空房預(yù)定預(yù)測表的內(nèi)容A.維修房數(shù)B.日期C.預(yù)測平均房價10.客人抵店前的準(zhǔn)備工作內(nèi)容中不包括A.預(yù)報客情B.預(yù)分排房C.實施接待計劃1&某飯店出租客房數(shù)為600間，可出租客房為1000間，則客人A.50B.30C.6011.不屬于換房，房租變更單的主要內(nèi)容A.客人姓名B時間C.房號12..客人入住時，客房狀況由房變更為住客房A.已售B.待售C.空13.前廳接待服務(wù)很大程度上依賴于準(zhǔn)確，有效的客房狀況B.不可儲備C.投資成本小D投資成本大14.不屬于前廳部和銷售部為保障客房銷售的正常進(jìn)行而開展溝通協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容A.房價調(diào)整方

4、案B.團(tuán)隊客人預(yù)訂客房的占用比例C.客房保養(yǎng)計劃D.客房組織促銷活動15.客人應(yīng)為健康原因為按期離店時，下列做法不恰當(dāng)?shù)氖茿.通過電話問候B.到房間慰問C.征求客人是否需要用餐服務(wù)D.先計其結(jié)清房費(fèi)，在為其轉(zhuǎn)房服務(wù)16.客人超過預(yù)訂時間抵店，而房間已經(jīng)出租時，下列做法欠妥的是A.向客人加收半天房費(fèi)B.向客人說明房間已出售的原因C.問清原由D.禮貌的向客人提出能否聯(lián)系去其它飯店入住25.對于客人臨時取消訂房的情況，下列做法中不恰當(dāng)?shù)氖茿.盡可能詢問客人是否改變主意B.如果客人選擇了其它飯店，應(yīng)善意勸慰客人下次能夠入住本店C.如

5、果客人己經(jīng)預(yù)付定金，則按規(guī)定不予以退還D.如果客人辦理的是確認(rèn)性預(yù)訂立即詢問客人在次入住的信息26.如果客人反映是應(yīng)為飯店衛(wèi)生太差而取消預(yù)訂房吋，下列做法不恰當(dāng)?shù)氖茿.立即向客人道歉B.如果是謠傳，應(yīng)向客人說明緣由C.感謝客人提出的批評D.與客人分庭抗禮27.所有鑰匙牌上都應(yīng)A.塞進(jìn)鑰匙孔內(nèi)B.由問詢員C.露在鑰匙孔的外部D.露在柜臺上2&下列關(guān)于客用鑰匙的保管，控制重要性的認(rèn)識錯誤的是A.保障了客人生命和財產(chǎn)安全B.為客人提供服務(wù)的C.體現(xiàn)了客人對房間的使用特權(quán)D.可以隨時觀察到客人的動態(tài)29.當(dāng)客人聲稱未帶房卡時，下列做

6、法欠妥的是A.問清客人的姓名B.認(rèn)真核實其身份C.問清客人的房號D.讓客人寫領(lǐng)取鑰匙的字據(jù)30.客人外出冋店取鑰匙時，下列做法欠妥的是A.請客人出示身份證B.核對客人的住房品質(zhì)C.留意客人的住店日期D.留意客人的離店日期31.客用鑰匙準(zhǔn)備單的內(nèi)容不包括A.客人姓名B.房號C.日期D.32.若有總臺保管的鑰匙發(fā)生遺失，下列做法錯誤的是A.立即填寫客用鑰匙遺失報告B.自行配置同樣的鑰匙C.馬上尋找D.在鑰匙架相應(yīng)位置上放置鑰匙33?當(dāng)華盛頓時間為9日20時,北京時間為A.10H9時B」0日8時C.9H8時D.9日時10時34.北

7、京時間是指八區(qū)的日期A.北B.東C.西D.南35.在中國電話報修臺的號碼是A.109Bo110C.lllD34.在中國火警臺的電話號碼是A.117B118C119D12035.在屮國道路報警臺的電話號碼是A」22B.132C」4236.V1P客人到店后，應(yīng)引客人到辦理入住登記手續(xù)。A.經(jīng)理辦公室B.商務(wù)中心C.銷售部37.飯店代表再向客人介紹飯店地理位置時，應(yīng)避免設(shè)計到飯店A.附件公交車換乘的地點B.周圍環(huán)境C.周邊旅游景點位置D.附件公共非正規(guī)場所38.飯店代表在客人抵達(dá)時的服務(wù)工作不包括A.代表飯店向客人歡迎問候B.詢問

8、客人有無托管C.搬運(yùn)并確認(rèn)行李件數(shù)D.對無預(yù)約的客人應(yīng)39.飯店代表在向客人介紹飯店設(shè)施設(shè)備吋，應(yīng)避免涉及到A.特殊設(shè)施設(shè)備的使用方法B.設(shè)施設(shè)備的陳舊C.主要設(shè)備的性能D.主要設(shè)備的種類和使用方法40.在行李寄存工作屮，下列做法欠妥當(dāng)?shù)氖怯袩o貴重物品D.告知客人保管好行李寄存單，否則41