高考總復(fù)習(xí)專題一

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1、專題一:細(xì)胞的分子組成考試大綱:1-1細(xì)胞的分子組成:(1)蛋白質(zhì)、核酸的結(jié)構(gòu)和功能(II)(2)糖類、脂質(zhì)的種類和作用(II)(3)水和無機鹽的作用(I)考點一:組成細(xì)胞的元素與無機物:一.組成細(xì)胞的元素:1.元素的分類:(1)按含最分:犬量元素:等。微量元素:等。(口訣:)(2)按作用分:最基木元素:基本元素:主要元素:2.存在形式:大多數(shù)以化合物的形式存在。3.研究意義:生物界和非生物界及不同生物Z間在元素種類上具有,而在元素含量上具有o二.組成細(xì)胞的化合物的種類和含量:1.種類:無機物:有機物:2.含量:水〉蛋白質(zhì)〉脂質(zhì)

2、>糊類和核酸"無機鹽(1)組織細(xì)胞中含量最多的元素和化合物分別是:。(2)占細(xì)胞干重最多的元素和化合物分別是:o一.細(xì)胞中的無機物:1.水:存在形式含量少多特點在細(xì)胞屮與其他物質(zhì)結(jié)合在一起以的形式存在,可以流動,易蒸發(fā)生理作用是的幣耍組成成分(1)是細(xì)胞內(nèi)的,還能運輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物(2)參與許多生物化學(xué)反應(yīng)(3)為細(xì)胞提供環(huán)境?含水量:水生〉陸生、幼年〉成年〉老年、代謝旺盛〉代謝緩慢、幼嫩細(xì)胞〉衰老細(xì)胞?水的存在形式與新陳代謝、生物抗逆性的關(guān)系:(1)自由水和結(jié)合水在一定條件下可以相互轉(zhuǎn)化。細(xì)胞中的I口由水/結(jié)合水I的比值越

3、大,生物新陳代謝越旺盛,該生物的抗逆性(如抗旱、抗寒)越差;反之,該比值越小,生物新陳代謝越緩慢,其抗逆性則越強。(2)生產(chǎn)實際中的應(yīng)用:種子的儲存:曬干種子是為了減少自由水含量,降低種子的代謝,延長種子壽命。2.無機鹽:(1)存在形式:大多數(shù)以的形式存在。(2)主要功能:細(xì)胞的(如組成復(fù)雜的化合物:是葉綠素分了必須的成分,是血紅蛋白的主耍成分);維持(如血鈣低出現(xiàn)抽搐癥狀);維持細(xì)胞的滲透壓(鈉離子、氯離子、鉀離子等)和(如碳酸蛍根、磷酸氫根)考點二:組成細(xì)胞的有機物:一.蛋白質(zhì):1.元素組成:2.氨基酸及其種類:(1)構(gòu)成蛋

4、口質(zhì)的氨基酸約有種,其結(jié)構(gòu)通式為:。(2)氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(判斷一個化學(xué)式是不是氨基酸的方法):都至少含有和,并H都有一個氨基和_個竣基連在’(3)氨基酸的種類由決定。3.蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)與功能:(1)氨基酸分子相互結(jié)合的方式為:o過程如下:兩個氨基酸脫水縮合產(chǎn)住分子水,產(chǎn)物為C三個氨基酸脫水縮合產(chǎn)生分子水,產(chǎn)物為0?n個氨基酸脫水縮合生成一條鏈,產(chǎn)生分子水。?n個氨基酸脫水縮合生成m條鏈,產(chǎn)生分子水。(2)蛋白質(zhì)分了的結(jié)構(gòu)層次:氨基酸場所:多肽蛋白質(zhì)(3)蛋白質(zhì)分了結(jié)構(gòu)和功能的多樣性:廠a.氨基酸種類多.數(shù)目不同多樣性原因<b

5、.氨基酸形成肽鏈時的排列順序多種多樣Ic.肽鏈盤曲、折疊,形成的空間結(jié)構(gòu)千差萬別?蛋門質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性決定了功能的多樣性功能的多樣性:結(jié)構(gòu)蛋白:如肌肉、毛發(fā)等作用:如唾液淀粉酶等作用:如血紅蛋白、載體等信息傳遞作用:如胰島索等作用:如抗體等一.核酸:1.核酸的結(jié)構(gòu):(1)元素組成:(2)組成單體:「脫氧核糖一鳥嚓吟(G)脫氧核昔酸-磷酸—含氮堿基--瞟吟堿基」L腺瞟吩(A)-核糖「鳥瞟吟核糖核號酸-磷酸「瞟吟堿基丄腺瞟吟L含氮堿基-L唏味喊基丁胞1@]主L尿聊主-唏味堿基丁胞囉咗(C)L胸腺臨味(T)(G)(A)(C)(U)1L的

6、迦幽血遲要生物體內(nèi)直PN&那么該生物的遺傳物質(zhì)…定是DNA。(3)DNA和RNA的區(qū)別:DNARNA分布部位主要位于(真核細(xì)胞)或(擬核),少數(shù)位?。ň€粒體、葉綠體)主要位于中,細(xì)胞核(擬核)中也有五碳糖含氮堿基分了結(jié)構(gòu)特點遺傳物質(zhì)在絕大多數(shù)生物中作為遺傳物質(zhì)只有在RNA病毒中作為遺傳物質(zhì)■當(dāng)?個牛物體內(nèi)只存在RNA?種核酸(如RNA病禱)時,RNA才可以作為該住2?核酸的功能:是細(xì)胞內(nèi)攜帶的物質(zhì),在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具冇極英重要的作川。一.糖類:1.元素組成:2.種類及主要功能:四、脂質(zhì):種類元素組成生理功

7、能脂肪①細(xì)胞內(nèi)良好的;②減少熱量散失,維持體溫恒定;③減少內(nèi)臟器官Z間的摩擦,緩沖外界壓力磷脂構(gòu)成和眾多的主要成分固醇膽固醇構(gòu)成動物的重要成分,在人體內(nèi)還參與血液屮脂質(zhì)的運輸性激素促進性器官的發(fā)育和兩性生殖細(xì)胞的形成,激發(fā)并維持雌、雄動物的第二性征維生素D促進人和動物腸道對的吸收?糖類和脂肪都是由C、H、O廠種兀素構(gòu)成的,但脂肪與糖類和比,氧的含量低氫的含量高。所以等量的脂肪和糖類氮化分解時,朋肪消耗的氣氣多,嚴(yán)生的水紅釋放的能最多??键c三:生物組織中有機物的檢測:

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