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《云南“大旅游”產業(yè)發(fā)展趨勢及新型旅游類人才需求分析》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關內容在工程資料-天天文庫。
1、云南開放大學學報JournalofYunnanOpenUniversity云南“大旅游”產業(yè)發(fā)展趨勢及新型旅游類人才需求分析楊立生，王曉鵬（云南民族大學管理學院，云南昆明650500）摘要：如何使高等職業(yè)院校人才培養(yǎng)同區(qū)域經(jīng)濟社會轉型融合發(fā)展是現(xiàn)階段高等職業(yè)教育內涵發(fā)展的重要課題。本文以云南“大旅游”產業(yè)創(chuàng)新發(fā)展為視角，探索其對新型旅游類人才的需求特點，以提升院校旅游類人才對旅游產業(yè)轉型發(fā)展的適應性與人才培養(yǎng)模式的改革創(chuàng)新。關鍵詞：云南“大旅游”產業(yè)；旅游人才；培養(yǎng)；需求；分析中圖分類號：F59文獻標識碼：A文章編號：2095
2、-6266{2015）02-054-04一、云南“大旅游”產業(yè)發(fā)展規(guī)劃與趨勢<0務院關于促進旅游業(yè)改革發(fā)展的若干意見）（國發(fā)〔2014〕31號）中明確提出：要積極開拓國際市場，大力拓展入境旅游市場，拓展旅游發(fā)展空間，積極發(fā)展休閑度假旅游，大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，創(chuàng)新文化旅游產品等改革發(fā)展精神。結合當前云南旅游產業(yè)發(fā)展實際，云南省出臺了《云南省大旅游產業(yè)建設方案（2014-2020年）》，明確云南省將深入實施旅游開發(fā)與城鎮(zhèn)、文化、產業(yè)、生態(tài)、鄉(xiāng)村建設和沿邊開放“六位一體”的融合發(fā)展戰(zhàn)略，力圖打造包括旅游要素產業(yè)、民族文化產業(yè)、旅游加工
3、制造業(yè)、健康服務業(yè)現(xiàn)代大旅游產業(yè)體系.促進旅游消費由產業(yè)鏈末端向全產業(yè)覆蓋。（一）由觀模擴張轉向內涵發(fā)展。自2005年提出旅游“二次創(chuàng)業(yè)”以來，云南省集中投資建設了一批旅游景區(qū)景點項目，試圖提升旅游企業(yè)規(guī)模、提高旅游產業(yè)覆蓋區(qū)域、增加旅游產業(yè)經(jīng)濟產值，但是僅僅依靠規(guī)模擴展發(fā)展云南旅游產業(yè)的問題逐漸開始顯現(xiàn)，風格單一、趨同，旅游服務質量低下，基礎建設不能滿足旅游產業(yè)發(fā)展等。因此內涵發(fā)展成為了云南旅游產業(yè)轉型升級的首要目標和基本路徑。云南省出臺一系列扶持政策，引導企業(yè)增強品牌建設意識，在旅游產品設計生產中要注意產品宣傳、品質的加強
4、，運用整合優(yōu)勢資源的方式將云南民族、特色的食品、飲品、民俗工藝品等整體推介、營銷，利用云南旅游豐厚的積淀,增強旅游產業(yè)創(chuàng)新發(fā)展能力，立足“高原、民族、邊境”的優(yōu)勢和特色，促進云南“大旅游”產業(yè)發(fā)展。（二）由資源依賴型轉向創(chuàng)新驅動型。隨著中國旅游產業(yè)的整體發(fā)展，云南旅游產業(yè)已經(jīng)不能僅僅滿足依靠自然資源重復建設常規(guī)旅游產品，進一步加強民俗特色產品生產設計，另一方面必須結合云南的自然資源與人文資源，從簡單的民族工藝品制作，提升創(chuàng)意設計水平,結合時代發(fā)展的特點設計出傳播效應更好、時代結合度更高的旅游產品，為此，《云南省大旅游產業(yè)建設方
5、案（2014-2020年》中明確提出“由’云南制造'向’云南智造’的升級轉變，在珠寶玉石、茶葉飲品、植物花卉、生物制藥、收稿日期：2014-12-27?基金項目：云南省教育廳2013年商等職業(yè)教育科學研究重點項目“云南省旅游服務產業(yè)升級與高職院校人才培養(yǎng)適應性研究”（201304）o作者簡介：楊立生（1966-）,男.云南大理人，教授，碩士生導師，主要從事經(jīng)濟管理研究。王曉鵬（1988-）,男，山東威海人，碩士研究生，主要從事職業(yè)教育研究。?54?工藝美術、特色食品等6大類特色旅游商品的設計生產中重點扶持1-2個全國性品牌”的
6、戰(zhàn)略目標。（三）由單一結構轉向融合發(fā)展C傳統(tǒng)旅游模式漸漸不能滿足游客多樣性的旅游需求，為此健設方案》中明確“培育建設航空旅游、游艇旅游、房車旅游、醫(yī)療旅游、探險旅游、體育旅游等潛在旅游產品，著力推動復合型產品體系的轉型”的發(fā)展方向。在新型旅游服務產品營建過程中，要與各相關產業(yè)融合發(fā)展,“大旅游”產業(yè)在涵蓋交通、餐飲、住宿、景區(qū)等傳統(tǒng)要素的基礎上，要進一步與健康服務、體育活動、文藝演出等產業(yè)的融合發(fā)展。例如,在休閑度假類景區(qū)中融入健康服務產業(yè)，完善康體、保健、理療等服務，不僅為游客營造輕松愜意的度假環(huán)境，更能使游客在度假中享受健
7、康理療服務，真正使旅游活動提升游客的生活質量與品質。（四）由傳統(tǒng)銷售轉向立體營銷。傳統(tǒng)銷售模式面臨著層級復雜、責任不清的弊端，旅游產品從設計、生產到營銷銷售的過程中經(jīng)歷太多層級部門后往往概念不清，旅游活動中的責任不明。西方發(fā)達國家的成功經(jīng)驗是實行“批發(fā)商”與“零售商”分開運營的模式，結合我國的實際，云南將更多采用立體營銷模式，裁剪中間環(huán)節(jié)，讓旅游服務企業(yè)直接與游客交流互動。綜合運用網(wǎng)絡、自媒體、活動推介、大型賽事等新興媒體途徑，將云南自然風光與人文景色自然、立體的呈現(xiàn)在游客面前，避免生硬宣傳與虛假宣傳。例如運用舉辦國際賽事的方
8、式推介云南的自然資源，運用與廣播電視媒體合作舉辦活動舉辦廣播電視節(jié)目的方式推介云南人文景觀，運用網(wǎng)絡自媒體的構建系統(tǒng)整體推介云南旅游的景區(qū)景點、優(yōu)惠政策、新鮮時訊等。（五）由淺層旅游區(qū)域合作轉向國際深度聯(lián)營。隨著GDP突破1萬億元，云南省旅游產業(yè)正迎來出入境游的大發(fā)展時期，西
