酒店實(shí)習(xí)報(bào)告:酒店禮賓實(shí)習(xí)周記.docx

酒店實(shí)習(xí)報(bào)告:酒店禮賓實(shí)習(xí)周記.docx

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1、酒店實(shí)習(xí)報(bào)告:酒店禮賓實(shí)習(xí)周記  這篇酒店實(shí)習(xí)報(bào)告:酒店禮賓實(shí)習(xí)周記是由整理提供的,請(qǐng)大家參考!  酒店實(shí)習(xí)報(bào)告:酒店禮賓實(shí)習(xí)周記  往前退兩天,是實(shí)習(xí)的天,次正式的接觸五酒店,感覺(jué)很新奇,一切都好有趣。開(kāi)始期待所謂的高級(jí)服務(wù)會(huì)是什么樣,是否是和老師講的那樣,給予顧客級(jí)別的禮遇;開(kāi)始期待正式進(jìn)入工作環(huán)境會(huì)面臨什么樣的困難,是否真的是現(xiàn)實(shí)社會(huì)比校園里冷酷的多,自己是否會(huì)手足無(wú)措呢;也在期待,次穿上制服正裝皮鞋走上工作崗位,會(huì)是怎樣的心態(tài)。嗯,一切答案,都會(huì)在隨后的日子里揭曉?! ∥疫M(jìn)的是禮賓部,這里的人都很和藹,也許是因?yàn)閺氖碌氖蔷频攴?wù)戰(zhàn)線上的服

2、務(wù)吧。這么說(shuō)是因?yàn)?,客人?lái)到酒店,眼看到的人,一定是我們。按說(shuō)這樣的崗位,還是挺有壓力的呀,事物印象對(duì)別人的影響有多重要,任何人都明白的吧?! g迎各位瀏覽本文,我們致力為廣大網(wǎng)友提供優(yōu)質(zhì)精品范文,如有不足之處希望提出指正,謝謝!禮賓部的崗位包括門(mén)童,行李員,詢(xún)問(wèn)處。門(mén)童的工作是幫客人開(kāi)車(chē)門(mén)關(guān)車(chē)門(mén),幫出行的客人找到出租車(chē),將客人引進(jìn)大堂;行李員的工作是帶著行李較多的客人,到前臺(tái)辦理入住程序,然后將行李待到客房;詢(xún)問(wèn)處工作好像是對(duì)大堂里電腦等設(shè)施的管理,以及收發(fā)各種信件。由于我初來(lái),做的是門(mén)童的工作,對(duì)其他崗位不太了解。有兩項(xiàng)工作是所有禮賓部人要做

3、的,一是按時(shí)提醒車(chē)隊(duì)為安排好的客人行程派車(chē),另一個(gè)是為酒店各個(gè)地方發(fā)放報(bào)紙包裹。  天學(xué)習(xí)主要是看理論知識(shí)了,關(guān)于喜來(lái)登的酒店常識(shí),以及禮賓部的具體工作細(xì)則要求,東西挺正規(guī),只可惜我們是實(shí)習(xí)生,沒(méi)法接受酒店系統(tǒng)的培訓(xùn)。不虧是喜達(dá)屋這種國(guó)際性的管理集團(tuán),喜來(lái)登的各種規(guī)章制度等等,都做的很到位。記性不太好,沒(méi)記住太多。呵呵,以后有機(jī)會(huì)要好好學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)呢!  私人部分:哈哈,人力資源部的范曾姐姐老漂亮了!工作嚴(yán)謹(jǐn)干練,態(tài)度和藹中透露出嚴(yán)厲!好一個(gè)俊麗的女子!喜歡哈!  咱家人都特別的好!天去對(duì)我態(tài)度都可好了!劉經(jīng)理也很溫和,也許是因?yàn)樗麅鹤痈覀儾畈欢啻?/p>

4、,她對(duì)我們這樣的實(shí)習(xí)生特別照顧,從不擺架子,好的呀!咱家人的說(shuō)法是跟葉子學(xué)的,葉子也是實(shí)習(xí)生,一年期的,還有一個(gè)月結(jié)束。人長(zhǎng)得秀氣漂亮~嘿~這部門(mén)不錯(cuò)呀~~  還有Bill和胡哥,都人很好~西蒙態(tài)度也挺好~嗯嗯~看來(lái)這個(gè)實(shí)習(xí)不會(huì)太苦哈,。  2歡迎各位瀏覽本文,我們致力為廣大網(wǎng)友提供優(yōu)質(zhì)精品范文,如有不足之處希望提出指正,謝謝!  今天實(shí)習(xí)第二天,確實(shí)感覺(jué)到累了!也許是因?yàn)樽约盒氯ゲ痪冒桑瑢?duì)工作特有熱情,而且覺(jué)得工作就該認(rèn)真負(fù)責(zé)。所以咯,對(duì)客人很熱情,我覺(jué)得是應(yīng)該的,但是虎哥讓我別那么熱情==,西蒙也這么說(shuō),大家做久了,都膩了吧。唉,我覺(jué)得,所謂

5、的現(xiàn)實(shí)社會(huì)殘酷,是因?yàn)槿藗冊(cè)诿β蹬c虛度中,忘記了自己的責(zé)任和夢(mèng)想?! ∫?yàn)樾缕妫ぷ鬟€很賣(mài)勁,搶著為客人開(kāi)車(chē)門(mén),拿行李,呵呵,加上天氣很熱,果然還是中暑了?! ÷?tīng)說(shuō)我們的實(shí)習(xí)是nopay的,郁悶呀,我可是認(rèn)真工作的說(shuō),雖然現(xiàn)在沒(méi)正式工懂得多,但絕對(duì)比他們態(tài)度端正,呵呵。  歡迎各位瀏覽本文,我們致力為廣大網(wǎng)友提供優(yōu)質(zhì)精品范文,如有不足之處希望提出指正,謝謝!今天對(duì)這個(gè)酒店管理的體會(huì)是,酒店在人員的管理上,還是應(yīng)該認(rèn)真對(duì)待呢。比如工資方面,太低的工資確實(shí)會(huì)讓員工打不起勁來(lái),誰(shuí)會(huì)為一個(gè)有著自己都看不上的投入產(chǎn)出比的工作,感到責(zé)任感和抱有熱情呢?門(mén)口保

6、安部的人,除了和門(mén)童聊天外,就是偶爾督促下門(mén)口停的車(chē)輛,還會(huì)抱怨自己工資低。這就是第二個(gè)方面了,工作中,有一個(gè)人對(duì)工作態(tài)度不端正,沒(méi)興趣,帶動(dòng)的可是一批人,情緒絕對(duì)是會(huì)傳染的。酒店的工作氛圍一定要好,我不是指大家彼此間的關(guān)系式否和諧,而是說(shuō)員工們對(duì)于自己工作的認(rèn)可程度,今天大家彼此間聽(tīng)說(shuō)了新開(kāi)會(huì)時(shí),領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)要裁員,大家頓時(shí)群情激憤,如此低工資的工作,本來(lái)就人手不夠,大家忙不過(guò)來(lái),還要裁員?確實(shí)這樣,大家平時(shí)工作時(shí)的聊天都是提到,大不了把我抄了唄,我早不想干了。雖然只是口上這么說(shuō),他們心里肯定不會(huì)這樣坦然,但是,這至少說(shuō)明了,對(duì)于目前的工作,大家做好

7、了被辭掉,離開(kāi)酒店的準(zhǔn)備?! 【频隇榭腿颂峁┓?wù)的兩個(gè)媒介,一個(gè)是硬件,一個(gè)就是人,酒店的工作人員。這點(diǎn)往往容易被管理者忽略,尤其在中國(guó)這個(gè)不重視人性的國(guó)度。即使是像喜來(lái)登這種由喜達(dá)屋集團(tuán)完善制度體系管理的酒店,其本身并沒(méi)有企業(yè)文化所引導(dǎo)的那樣,讓人向往和期待。員工通道的墻上寫(xiě)著的那些宣傳企業(yè)活力與精神的標(biāo)語(yǔ),淪為了形勢(shì),相信這是中國(guó)大多數(shù)企業(yè)的面對(duì)的悲劇。我想,大量的采用實(shí)習(xí)生而不是正式員工,加上酒店本身的高人員流動(dòng)率,使得貫徹企業(yè)文化變的無(wú)比艱難。  繼續(xù)上個(gè)話題,如果酒店員工真如員工守則上要求的那樣對(duì)待客人,加上自己的些許熱情,那是多么完美

8、的一種體驗(yàn)。事實(shí)上卻是,員工們都是帶著怨氣而懈怠的應(yīng)付著工作,有的人歡迎各位瀏覽本文,我們致力為廣大網(wǎng)友提供優(yōu)質(zhì)精品范文,如有不足之處希

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