DB46 T 104-2007 小紅尖椒生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程.pdf

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1、ICS65.020.20B05備案號(hào)：21249-2007DB46海南省地方標(biāo)準(zhǔn)DB46/T104—2007小紅尖椒生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程TheCultureTechnicsOperatingsofTheHotRedPepper2007-09-14發(fā)布2007-09-14實(shí)施海南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布DB46/T104—2007前言本標(biāo)準(zhǔn)的附錄A是資料性附錄，附錄B、附錄C是規(guī)范性附錄。本標(biāo)準(zhǔn)由海南省農(nóng)業(yè)廳提出。本標(biāo)準(zhǔn)由海南省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站負(fù)責(zé)起草。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：馮書云、陳理、符齋、王金萍、云白楊。IDB46/T104—

2、2007小紅尖椒生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了小紅尖椒的術(shù)語定義、產(chǎn)地環(huán)境及生產(chǎn)技術(shù)管理。本標(biāo)準(zhǔn)適用于海南小紅尖椒的生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB4285農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)GB/T8321農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則（所有部分）GB16715.2瓜菜作物種子白菜類NY/T394綠色

3、食品肥料使用準(zhǔn)則NY5010無公害食品蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)3.1小紅尖椒指尖椒類型中，果型相對(duì)細(xì)長(zhǎng)，成熟果顏色深紅的尖椒。3.2小拱棚采用塑料薄膜覆蓋的拱圓形小棚，其骨架常用竹、木、鋼材或復(fù)合材料建造而成。4產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)選擇遠(yuǎn)離工業(yè)“三廢”、禽畜集約化養(yǎng)殖場(chǎng)、醫(yī)院等污染源，排灌方便，地下水位較低，土層深厚、疏松、肥沃的壤土的地塊，并符合NY5010的規(guī)定。5生產(chǎn)技術(shù)管理5.1栽培季節(jié)秋冬栽培：7～11月播種育苗，8～12月定植，12月至翌年4月采收上市。5.2品種選擇選用植株株型大

4、、果型整齊、商品性狀好、辣味重、抗病性強(qiáng)、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、適應(yīng)市場(chǎng)的品種。推薦品種：紅豐404、紅豐特選411、紅秀2004、紅艷、粵紅一號(hào)。5.3育苗5.3.1苗床的規(guī)格要求5.3.1.1穴盤：72個(gè)～100個(gè)穴孔。5.3.1.2苗床：畦高20cm～30cm，寬度1m～1.5m。5.3.1.3遮陽(yáng)小拱棚：40cm～50cm，跨度1m～1.5m。5.3.2育苗設(shè)施育苗設(shè)施包括穴盤、遮陽(yáng)網(wǎng)、地膜、鐵絲或竹片等，并對(duì)育苗設(shè)施進(jìn)行消毒處理。1DB46/T104—20075.3.3營(yíng)養(yǎng)土的配制5.3.3.1組成與配比穴盤育苗

5、的，其營(yíng)養(yǎng)土的配制是選用無病蟲害源的園土、腐熟農(nóng)家肥、碳化稻殼或椰糠按一定體積比配制成營(yíng)養(yǎng)土，一般采用5份園土、3份碳化稻殼或椰糠、2份腐熟的豬糞或牛糞配制而成。5.3.3.2營(yíng)養(yǎng)土消毒在營(yíng)養(yǎng)土配制后，進(jìn)行消毒處理。常用的方法有：（a）福爾馬林（40%甲醛）消毒。一般1立方米的營(yíng)養(yǎng)土，用福爾馬林藥液200ml～300ml加水25L～30L,噴灑后充分拌勻堆置，用塑料薄膜悶蓋6天～7天后揭開，待氣味散盡后即可使用。（b)用70%五氯硝基苯粉劑與50%多菌靈粉劑等量混合后消毒。一般1立方米的培養(yǎng)土拌混合藥劑0.12㎏

6、～0.15㎏。為混合均勻，可先將藥劑拌干細(xì)土15㎏，再均勻拌入營(yíng)養(yǎng)土中。（c)苗床消毒劑按照說明用量干拌營(yíng)養(yǎng)土，拌均勻即可。5.3.4種子處理5.3.4.1種子質(zhì)量符合GB16715.3-1999中2級(jí)以上要求。5.3.4.2消毒浸種5.3.4.2.1常溫水浸種：把種子放入常溫水中清洗干凈，再換清水浸種5小時(shí)～6小時(shí)。5.3.4.2.2溫湯浸種：把種子放入55℃的溫水中，保持水溫均勻浸泡種子15分鐘，放至常溫后拿出洗凈，再放入清水中浸種5小時(shí)～6小時(shí)。5.3.4.2.3藥物浸種：（a)磷酸三鈉浸種：先用清水浸種5

7、小時(shí)～6小時(shí)，再放入10%磷酸三鈉溶液中浸泡20分鐘，撈出洗凈。主要預(yù)防病毒病。（b)硫酸銅浸種：先用清水浸種5小時(shí)～6小時(shí)，再放入1%硫酸銅溶液中浸泡5分鐘，撈出洗凈。主要預(yù)防真菌性病害。（c)氫氧化鈉浸種：先用清水浸種5小時(shí)～6小時(shí)，再放入2%氫氧鈉溶液中浸泡20分鐘，撈出洗凈。主要預(yù)防病毒病。5.3.4.3催芽催芽可根據(jù)種子量的多少，選擇在恒溫培養(yǎng)箱、特制的催芽箱、催芽室或催芽床上進(jìn)行。催芽溫度控制在25℃～30℃范圍。進(jìn)行催芽的種子，要用濕紗布包好，平攤在育苗盤內(nèi)，其上還要蓋一層濕布。在催芽過程中，注意調(diào)

8、節(jié)濕度并進(jìn)行換氣，一般每隔6小時(shí)把種子翻動(dòng)一次，并及時(shí)補(bǔ)充一些水分。當(dāng)70%的種子芽尖露白時(shí)即可停止催芽，進(jìn)行播種。5.3.5播種5.3.5.1播種量每667㎡大田用種量約15g～20g。5.3.5.2播種方法播種前要先將營(yíng)養(yǎng)土裝入育苗穴盤中，將基質(zhì)刮平稍壓，然后用噴水壺澆水，使基質(zhì)持水量達(dá)80%左右，從外觀看以不溢水為準(zhǔn)。在育苗盤中播種多采用點(diǎn)播。播種后覆上一層0.8厘