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《2019年第二章 核酸化學(xué)ppt課件.ppt》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在教育資源-天天文庫。
1、第三章核酸化學(xué)核酸的概念和重要性核酸的組成成分DNA的結(jié)構(gòu)DNA和基因組RNA的結(jié)構(gòu)和功能核酸的性質(zhì)核酸的序列測定第一節(jié)核酸的概念和重要性（一）核酸的概念1、發(fā)現(xiàn)1869年，Miescher（米歇爾）從細(xì)胞核中分離出“核素”。Miescher是瑞士的青年科學(xué)家（外科醫(yī)生），從外科繃帶上的膿細(xì)胞的細(xì)胞核中分離出一種有機(jī)物質(zhì)，含磷酸之高超過了當(dāng)時(shí)發(fā)現(xiàn)的有機(jī)化合物，并且具有很強(qiáng)的酸性。根據(jù)這種物質(zhì)的來源是細(xì)胞核，當(dāng)時(shí)稱為“核素”（nuclein）。1889年，Altman（米歇爾的學(xué)生）制備了這種物質(zhì)，并證明這種有機(jī)
2、物質(zhì)是含磷的酸，所以成為核酸（nucleicacid）。2、概念定義為從生物體內(nèi)分離出來的一類含磷的酸性物質(zhì)。（二）類型和分布1、類型1930~40年，Kossel&Levene等確定核酸的的組分：2、分布所有生物細(xì)胞內(nèi)都含有這兩類物質(zhì)。病毒有DNA病毒和RNA病毒。DNA主要分布在真核細(xì)胞核內(nèi)，細(xì)胞質(zhì)有少量細(xì)胞器中有，原核細(xì)胞在細(xì)胞的中心；RNA主要在細(xì)胞質(zhì)內(nèi)，細(xì)胞核內(nèi)有少量。核酸脫氧核糖核酸（deoxyribonucleicacid，DNA）核糖核酸（ribonucleicacid，RNA）（三）重要性1、
3、核酸是生物體最基本的成分之一，是生命活動(dòng)的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。2、是作為遺傳的物質(zhì)基礎(chǔ)，具有儲(chǔ)存和傳遞遺傳信息的功能。（一）元素組成根據(jù)化學(xué)元素分析可知：核酸主要含有C、H、O、N、P五種大量元素，其中磷的含量比較恒定，平均為9---10%。因此，可以通過測定生物樣品中的磷的含量，來粗略地估計(jì)核酸的含量。第二節(jié)核酸的組成成分（二）核酸的化合物組成核酸nucleicacid核苷酸nucleotide核苷nucleoside磷酸phosphate嘌呤堿purinebase或嘧啶堿pyrimidinebase（堿基base
4、）核糖ribose或脫氧核糖deoxyribose（戊糖amylsugar）（一）核糖和脫氧核糖OHOH2COHOHOH12OHOH2COHOH12β-D-2-核糖β-D-2-脫氧核糖O核糖+H+糠醛甲基間苯二酚FeCl3綠色產(chǎn)物Δ脫氧核糖+H+Δω-羥基-γ-酮戊醛二苯胺藍(lán)色產(chǎn)物RNA和DNA定性、定量測定（二）嘌呤堿和嘧啶堿NNNNHHHHNNNNHHHH123456789嘌呤NH2腺嘌呤adenine（A）NNNNHHHHOH2N鳥嘌呤guanine（G）NNHHHH嘧啶123456NNHHHHNH2OH
5、胞嘧啶Cytosine（C）NNHHHHOOHH尿嘧啶uracil（U）NNHHHHOOHHCH3胸腺嘧啶thymine（T）NNOOHHH酮式HNNOOHHH酮式HHH烯醇式（三）核苷OHOH2COHOHOH1′2′3′4′5′核糖NNNNHHHH9腺嘌呤胸苷OHOH2COHOHOH1′2′3′4′5′核糖OHOH2COHOH1′2′3′4′5′核糖NNOOHHH尿嘧啶H1尿苷NCOONHHH51OH假尿苷（ψ）（四）核苷酸OHOH2COHOHOH1′2′3′4′5′核糖NNNNHHHH9腺嘌呤胸苷PO--O
6、—O‖胸苷-5′-磷酸AMPOPO--O—O‖~ADPATPPO--O—O‖~各種核苷三磷酸和脫氧核苷三磷酸是體內(nèi)合成RNA和DNA合成的直接原料。在體內(nèi)能量代謝中的作用：ATP——能量“貨幣”UTP——參加糖的互相轉(zhuǎn)化與合成CTP——參加磷脂的合成GTP——參加蛋白質(zhì)和嘌呤的合成第二信使——cAMPOHO-OO—CH2TO=P—O-3′5′OHOHO-OO—CH2GO=P—O-3′5′OHOO—CH2OHOHAO=P—OO-3′5′3′5′1′PPPOHATGpGpTpAOHpG-T-ApGTA第1、2節(jié)小結(jié)
7、核酸類型核酸元素組成、核苷酸組成核酸基本單位---核苷酸第三節(jié)DNA的結(jié)構(gòu)1.構(gòu)成核酸的基本單位是什么？核苷酸2.核酸分哪兩類？它們在化學(xué)組成上有哪些不同點(diǎn)？DNA；RNA不同點(diǎn)列表對比如下：觀察與思考商丘師范學(xué)院生命科學(xué)系/李淑萍教授DNARNA核糖組分脫氧核糖核糖堿基組分A、G、C、TA、G、C、U核苷酸組成dAMPdCMPdGMPdTMPAMPCMPGMPUMPDNA的電鏡照片觀察與思考商丘師范學(xué)院生命科學(xué)系/李淑萍教授第三節(jié)DNA的結(jié)構(gòu)指DNA分子中各脫氧核苷酸殘基的排列順序（或序列）叫DNA的一級結(jié)構(gòu)
8、。商丘師范學(xué)院生命科學(xué)系/李淑萍教授一、DNA一級結(jié)構(gòu)1.概念第三節(jié)DNA的結(jié)構(gòu)(1)簡略式(2)字母式5′-PG-PC-PT-PA-3′(3)線條式5′┯┯┯┯3′GCTA商丘師范學(xué)院生命科學(xué)系/李淑萍教授一、DNA一級結(jié)構(gòu)1.概念2.表示方法第三節(jié)DNA的結(jié)構(gòu)(1)測定方法與測定肽鏈的氨基酸順序相似(2)測定重要性DNA是重要的遺傳物質(zhì)，DNA所攜帶的遺傳信息都儲(chǔ)存在核酸自身的一級
