初生雛雞解剖生理學(xué)特點(diǎn)雞飼養(yǎng)管理

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1、初生雛雞解剖生理學(xué)特點(diǎn)雞飼養(yǎng)管理與其他畜禽相比較，初生雛雞具有獨(dú)特的解剖生理學(xué)特點(diǎn)，根據(jù)這些特點(diǎn)采取相應(yīng)的飼養(yǎng)管理與疾病防治措施，對(duì)雛雞生長(zhǎng)發(fā)育和疾病防治具有特殊意義。一．體溫調(diào)節(jié)機(jī)能不完善初生雛雞體溫較成年雞低2℃-30℃，4日齡后開始有所上升，10日齡才接近成年雞的體溫，到20日齡體溫調(diào)節(jié)機(jī)能發(fā)育逐步完善，才能保持體溫處在恒定的狀態(tài)。如初生雛雞溫度保持不好，達(dá)不到雛雞對(duì)外界環(huán)境溫度的要求，雛雞不但不能正常生長(zhǎng)，而且也難于成活。雞是恒溫動(dòng)物，在一定環(huán)境溫度范圍內(nèi)，能保持體溫相對(duì)恒定，但超出一定的溫度范圍，雞體溫可隨環(huán)境溫度升高或降低，而體溫隨之升高或降低。當(dāng)體溫降低到雞群中有50％發(fā)生死亡

2、時(shí)的體溫稱低限致死體溫，反之則稱高限致死體溫。1日齡雛雞低限致死體溫為15．4~-15．8℃，日齡越小，對(duì)低體溫耐受力越強(qiáng)，但御寒力則相反，成年雞在-50℃的環(huán)境中能耐受1小時(shí)，而1日齡雛雞IO℃—15℃的環(huán)境溫度就是致死溫度，如果溫度是逐步下降，即使25℃的環(huán)境，也能使幼雛死亡。初生雛雞的高限致死體溫為45℃-47．8℃。因此，適宜的環(huán)境溫度是育雛成敗的關(guān)鍵。初生雛雞腹內(nèi)有殘存未被吸收完的卵黃，在出殼3—5天內(nèi)雛雞所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要來自剩余卵黃，如雛雞腹部保持適宜的溫度和充分飲水，有助于剩余卵黃的吸收，能增強(qiáng)雛雞的體質(zhì)，提高存活率。尤其對(duì)弱雛，適當(dāng)提高育雛溫度更有好處，1—7日齡37℃-3

3、6℃。二．初生雛雞消化器官容積小發(fā)育快初生雛雞消化道容積小(尤其是胃)，肌胃研磨力弱，消化道又缺乏某些消化酶，消化力差。但初生雛雞消化器官發(fā)育快，各器官的相對(duì)重量達(dá)到峰值的時(shí)間：肌胃為4-5日齡，胰臟為9日齡，小腸為7日齡。成雞消化道全長(zhǎng)(從喙角至泄殖腔)210cm，雛雞20日齡消化道全長(zhǎng)達(dá)到85cm，為成雞的40．5％。在20日齡以內(nèi)，十二指腸長(zhǎng)度增長(zhǎng)最快，已達(dá)12cm，為成雞(20cm)的60％。盲腸長(zhǎng)度增長(zhǎng)最慢，僅為成雞的28．57％，回腸和空腸長(zhǎng)度已達(dá)49cm，為成雞(120cm)的40．8％。如雞從小就飼喂磨得很細(xì)，缺乏粗纖維和砂石的飼料，肌胃振幅小，收縮力弱，肌胃發(fā)育不良，體積小

4、，肌胃腔容積小，使飼料停留于腺胃中，導(dǎo)致腺胃擴(kuò)張。如誤食大量粗纖維或砂石，又可導(dǎo)致肌胃阻塞。因此，雛雞飼料應(yīng)有一定粗纖維，但不能過多。三．初生雛雞消化道菌群結(jié)構(gòu)尚未定型禽類腸道某些區(qū)域的一些微生物菌數(shù)每克糞便可超過1000億個(gè)，菌群主要有兩類：一類是嗜酸性乳酸桿菌，另一類是游離于腸腔的細(xì)菌群，如乳酸桿菌成為雞消化道的優(yōu)勢(shì)群體，一些病原菌很難在消化道內(nèi)定植和增殖。據(jù)報(bào)道，雛雞出生后48-60小時(shí)，嗉囊、十二指腸中乳酸桿菌急增成為優(yōu)勢(shì)菌群，而小腸中段和盲腸較低，7日齡后，乳酸桿菌在整個(gè)小腸形成優(yōu)勢(shì)，到16日齡形成菌群平衡。盲腸從16-25日齡形成菌群優(yōu)勢(shì)，達(dá)到菌群平衡。乳酸桿菌產(chǎn)生的乳酸及其它代

5、謝產(chǎn)物能降低胃腸pH值，抑制腸道病原微生物的增殖，改善雞體內(nèi)環(huán)境，提高飼料轉(zhuǎn)化率。用乳酸桿菌制劑(如乳酶生等)治療因菌群失調(diào)引起的各種下痢有良好效果。微生物及其它代謝產(chǎn)物對(duì)雛雞消化道長(zhǎng)度沒有什么影響，但能使腸壁厚度增加，更多的固有膜伸延到腸絨毛中央，淋巴組織增加，腸粘膜和粘膜下層的網(wǎng)狀內(nèi)皮細(xì)胞數(shù)量增加，從而增強(qiáng)腸粘膜抗感染能力和免疫應(yīng)答力。因此，嚴(yán)禁濫用抗生素，采用微生態(tài)制劑，保持雛雞消化道正常菌群結(jié)構(gòu)，有利于雛雞正常生長(zhǎng)發(fā)育。四．酶系統(tǒng)發(fā)育不充分初生雛雞的小腸淀粉酶、胰蛋白酶、胰脂肪酶和糜蛋白酶分泌較少。5日齡后，小腸淀粉酶和胰蛋白酶方能達(dá)到較高水平。雞的消化道無(wú)纖維酶，故雛雞不能消化利

6、用纖維素。五．初生雛雞免疫系統(tǒng)發(fā)育不健全初生雛雞的免疫器官發(fā)育未成熟，70日齡后免疫應(yīng)答達(dá)到成熟，免疫接種才能產(chǎn)生好的免疫效果。雞新城疫首次免疫是動(dòng)員抗體形成，首免的目的是讓更多的免疫細(xì)胞參與基礎(chǔ)免疫，雛雞眼后的哈氏腺集中了眾多的免疫細(xì)胞，故首次免疫應(yīng)采用點(diǎn)眼。據(jù)報(bào)道，雞新城疫首次免疫采用點(diǎn)眼的效力是飲水的四倍。六．初生雛雞膽小怕驚，應(yīng)激反應(yīng)強(qiáng)烈初生雛雞從蛋殼內(nèi)出生到大氣中生活，環(huán)境發(fā)生了根本變化，加上抓雞、雌雄鑒別，以后的斷喙、接種疫苗、消毒等異常刺激，尤其是運(yùn)輸過程中的搬移、搖動(dòng)、噪聲、空氣流動(dòng)、溫度變化、斷食斷水等情況下，雛雞會(huì)出現(xiàn)高脂肪酸血癥。高海拔地區(qū)運(yùn)輸會(huì)使機(jī)體細(xì)胞氧分壓降低，尤

7、其是空運(yùn)時(shí)的高頻震蕩、缺氧、高溫等會(huì)造成嚴(yán)重的損失，據(jù)國(guó)內(nèi)有關(guān)保險(xiǎn)公司統(tǒng)計(jì)，空運(yùn)雛雞事故概率高達(dá)50％。初生雛雞在應(yīng)激狀態(tài)下的淋巴組織、胸腺、法氏囊和脾臟等萎縮，淋巴細(xì)胞減少，對(duì)疫苗的應(yīng)答力下降，血液檸檬酸濃度上升，生長(zhǎng)發(fā)育受阻，并作用于垂體—腎上腺皮質(zhì)系統(tǒng)，腎上腺皮質(zhì)激素分泌增多，抑制雞的免疫反應(yīng)。雞蛋中的碳水化合物含量很少，在孵化過程中大部分被消耗，故初生雛雞體內(nèi)糖元儲(chǔ)備極少。應(yīng)激作用下，雛雞6—磷酸酶葡