最佳技術(shù)革新標(biāo)兵候選人

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1、最佳技術(shù)革新標(biāo)兵候選人G01棒棰島集團(tuán)丑善全同志主要事跡丑善全同志現(xiàn)任大連調(diào)味食品廠副廠長(zhǎng),負(fù)責(zé)研發(fā)、質(zhì)量、生產(chǎn)設(shè)備。他深知“創(chuàng)新”是企業(yè)發(fā)展的生命。辣醬是我企業(yè)支柱產(chǎn)品，我們有一批辣醬的消費(fèi)群體，占大連半壁江山。丑善全同志帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)“創(chuàng)新”辣醬產(chǎn)品是企業(yè)的利潤(rùn)點(diǎn)和發(fā)展點(diǎn)。利用我們家現(xiàn)有的自立袋設(shè)備出新產(chǎn)品，生產(chǎn)多規(guī)格自立袋辣醬、多口味自立袋辣醬、多功能自立醬、自立蝦醬、番茄、蒜蓉、火鍋調(diào)料等系列產(chǎn)品。辣醬產(chǎn)品的升級(jí)自立產(chǎn)品重拳出擊，利用好我們現(xiàn)有渠道，豐富我們產(chǎn)品，大打一場(chǎng)辣醬戰(zhàn)。自立袋包裝必將

2、戰(zhàn)勝傳統(tǒng)包裝。與此同時(shí)他也始終關(guān)注設(shè)備的改革和技術(shù)的創(chuàng)新。引進(jìn)多條先進(jìn)生產(chǎn)線。我廠復(fù)合車間增加2臺(tái)50噸辣醬均質(zhì)缸，降低了勞動(dòng)強(qiáng)度，減少了人力、物力，提升了產(chǎn)品品質(zhì)；包裝車間增加了洗瓶機(jī)、罐裝機(jī)、桶裝生產(chǎn)線；食醋車間擴(kuò)大了曲室和發(fā)酵間面積，確保了質(zhì)量、增加了產(chǎn)量；醬油車間完善和解決了“接種”、“送料”的難題，為穩(wěn)定和提升醬油品質(zhì)奠定了基礎(chǔ)。G02棒棰島集團(tuán)林春來(lái)同志主要事跡林春來(lái)同志現(xiàn)任大連春和食品有限公司副經(jīng)理，多年來(lái)一直從事肉制品的生產(chǎn)、技術(shù)、產(chǎn)品研發(fā)工作，每天都工作在生產(chǎn)一線，對(duì)新產(chǎn)品開發(fā)

3、簡(jiǎn)直到了癡迷的程度！為企業(yè)研制開發(fā)了適應(yīng)市場(chǎng)需求的“臺(tái)灣香腸”、“鹽水火腿”、“醬香鳳爪”等新產(chǎn)品達(dá)200多種，促進(jìn)企業(yè)由原來(lái)的只有5個(gè)品種、年銷售額不足80030萬(wàn)元的手工作坊型小企業(yè)快速發(fā)展成具有熏煮香腸火腿制品、醬鹵肉制品、熏燒烤肉制品等三大系列產(chǎn)品100多個(gè)品種，年銷售額過(guò)億元的大型肉制品加工企業(yè)，曾獲“大連市十佳王亮式知識(shí)型職工”,大連市五一獎(jiǎng)?wù)聵s譽(yù)稱號(hào)。林春來(lái)同志始終認(rèn)為研究開發(fā)新產(chǎn)品、新工藝，不斷地推陳出新，才是企業(yè)能夠高速發(fā)展的必由之路。他采用“中式西做”的新技術(shù)，研制開發(fā)了小包

4、裝的“醬香鳳爪”，產(chǎn)品具有色澤誘人、滋味鮮美、香而不膩、安全衛(wèi)生方便等特點(diǎn)，目前產(chǎn)品已供應(yīng)到全國(guó)沃爾瑪系統(tǒng)的6個(gè)區(qū)的400余家門店銷售，通過(guò)沃爾瑪系統(tǒng)的銷售數(shù)據(jù)來(lái)看效果比較理想。2015年至10月末銷售額已達(dá)3970萬(wàn)元。林春來(lái)同志一貫堅(jiān)持必須加強(qiáng)自身業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高理論知識(shí)水平，才能更好為企業(yè)服務(wù)的中心思想。他考取大連工業(yè)大學(xué)食品工程系的工程碩士研究生班，自付2萬(wàn)元學(xué)費(fèi)來(lái)加強(qiáng)學(xué)習(xí)，并把長(zhǎng)期困擾企業(yè)的“如何延長(zhǎng)肉食產(chǎn)品保質(zhì)期”這一難題做為自己的研究課題，通過(guò)大量實(shí)驗(yàn)優(yōu)選出最佳的生產(chǎn)工藝及配方應(yīng)用于

5、企業(yè)生產(chǎn)中，減少企業(yè)產(chǎn)品退貨損失近1個(gè)百分點(diǎn)，每年為企業(yè)避免經(jīng)濟(jì)損失40萬(wàn)多元，促進(jìn)了企業(yè)的高速發(fā)展。G03棒棰島集團(tuán)張鵬同志主要事跡張鵬同志現(xiàn)任棒棰島食品集團(tuán)臺(tái)山冷凍廠廠長(zhǎng)兼黨支部書記。安全重于泰山，食品安全和生產(chǎn)安全兩個(gè)警鐘一直敲響在他的耳畔，在2015年以前，他一直使用1958年以來(lái)的氨制冷設(shè)備，承擔(dān)著600萬(wàn)大連市民食品安全和生產(chǎn)安全的雙重責(zé)任。大連臺(tái)山冷凍廠是大連地區(qū)最大的商檢注冊(cè)冷庫(kù)，現(xiàn)有冷庫(kù)三座，總儲(chǔ)藏能力2萬(wàn)噸，承擔(dān)著大連市“菜籃子”30工程任務(wù)，可以說(shuō)這個(gè)冷凍廠是大連市民的大半

6、個(gè)后廚。冷凍廠始建于1958年，已有近60年的歷史，制冷系統(tǒng)為氨制冷，其管道、閥門均已老化，氨也因其特殊的化學(xué)性質(zhì)，具有易燃、易爆、有毒等危險(xiǎn)性。加之冷庫(kù)位于市內(nèi)交通發(fā)達(dá)、人口密集地帶，已被列為大連市區(qū)最大的安全隱患之一，如果再不進(jìn)行升級(jí)改造，其被淘汰的步伐會(huì)越來(lái)越快。因此，在近幾年里張鵬同志帶領(lǐng)全廠技術(shù)人員，細(xì)心籌劃，深入調(diào)研，精于設(shè)計(jì)，最后形成了開創(chuàng)國(guó)內(nèi)先河的技術(shù)改造方案，于2015年5月結(jié)束了半個(gè)多世紀(jì)以來(lái)一直為冷凍廠服役的氨制冷時(shí)代，取爾代之的是一種全新的間接制冷系統(tǒng)，排管內(nèi)氨液改為新型

7、載冷劑，該載冷劑不燃不爆、無(wú)毒無(wú)腐蝕。新制冷系統(tǒng)節(jié)能效果好，每年可為企業(yè)節(jié)能降耗百萬(wàn)余元。拆除運(yùn)行了60年、高度危險(xiǎn)的氨制冷設(shè)備，本身就是一項(xiàng)智與膽的考驗(yàn)！作為市內(nèi)最大的冷凍廠，無(wú)論因?yàn)槿魏卧虻耐．a(chǎn)，必然導(dǎo)致全市食品價(jià)格的波動(dòng)，所以臺(tái)山冷凍廠的設(shè)備升級(jí)必須在生產(chǎn)中進(jìn)行，“不能停產(chǎn)，確保食品安全”，“沒(méi)有恐慌，確保生產(chǎn)安全”，“零事故、超標(biāo)準(zhǔn)”張鵬廠長(zhǎng)提出一個(gè)又一個(gè)改造目標(biāo)，并一個(gè)又一個(gè)的完成目標(biāo)。在設(shè)備升級(jí)的100余天中，張鵬同志保障了全市食品價(jià)格穩(wěn)定，保證了全市冷凍食品鏈的正常運(yùn)行，摘掉了多

8、年來(lái)“大連市重點(diǎn)易燃易爆單位”的帽子，為企業(yè)、為員工贏得了尊嚴(yán)，目前已經(jīng)成為全國(guó)同行業(yè)學(xué)習(xí)的典范。所受獎(jiǎng)勵(lì):大連財(cái)貿(mào)金融系統(tǒng)優(yōu)秀經(jīng)營(yíng)者大連市優(yōu)秀共產(chǎn)黨員G04大連港集團(tuán)郭學(xué)強(qiáng)同志主要事跡30郭學(xué)強(qiáng)，現(xiàn)任大連港鐵路公司檢修段段長(zhǎng)，大連市第十一次黨代會(huì)代表。參加工作34年來(lái)，他一直堅(jiān)守在港口鐵路機(jī)車檢修一線，從一個(gè)接班來(lái)連的工人成長(zhǎng)為機(jī)車檢修的高技能人才，被譽(yù)為大連港的“機(jī)車神醫(yī)”。多年來(lái)，他始終保持黨員本色，緊跟集團(tuán)和公司發(fā)展，帶領(lǐng)職工不斷創(chuàng)新，追求卓越，為企業(yè)解決了一道又一道技術(shù)難關(guān)，被批準(zhǔn)創(chuàng)建