巧設(shè)“五水”情境提高復(fù)習(xí)效率

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1、巧設(shè)“五水”情境提高復(fù)習(xí)效率　　“生活中的水”主題復(fù)習(xí)課是筆者上的一堂公開(kāi)課，本課以“識(shí)水、辨水、探水、治水、節(jié)水”這“五水”為問(wèn)題鏈貫穿整堂課，使學(xué)生不僅建構(gòu)了知識(shí)，而且獲得了能力?！耙詥?wèn)題情境促進(jìn)思維，幫助學(xué)生內(nèi)化知識(shí)規(guī)律，提高思維能力；強(qiáng)化了學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解記憶，提高了復(fù)習(xí)課的知識(shí)性和趣味性，彰顯科學(xué)復(fù)習(xí)課的活力。”[1]一、教學(xué)基本思路本節(jié)課以“五水”為問(wèn)題鏈將所要復(fù)習(xí)的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)串聯(lián)起來(lái)，設(shè)計(jì)本節(jié)課要研究的若干主問(wèn)題，以這些問(wèn)題情境為核心設(shè)計(jì)本節(jié)課的教學(xué)活動(dòng)，從而構(gòu)成本節(jié)課幾個(gè)核心的教學(xué)模塊。創(chuàng)設(shè)學(xué)生感興趣或親身經(jīng)歷的生活事件為問(wèn)題情境，確立并沿著一條清晰的教學(xué)主線展開(kāi)教學(xué)，最

2、終在形成系統(tǒng)的知識(shí)架構(gòu)的同時(shí)，提高學(xué)生解決問(wèn)題的能力，同時(shí)還能讓學(xué)生感受到科學(xué)的魅力，激發(fā)學(xué)生的求知欲望。整節(jié)課知識(shí)與技能、過(guò)程與方法和情感態(tài)度與價(jià)值觀這三條線交錯(cuò)推進(jìn)，達(dá)成了三維目標(biāo)。本節(jié)課的教學(xué)設(shè)計(jì)思路如圖1所示。二、教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)1識(shí)水，復(fù)習(xí)物質(zhì)分類[實(shí)物展示]7教師出示一瓶“礦泉水”，學(xué)生說(shuō)出分類上屬于混合物，接著出示一瓶蒸餾水，并出示物質(zhì)分類圖，讓學(xué)生給“水”找到回家的路，復(fù)習(xí)回顧物質(zhì)的分類。[圖片展示]水在生物體中的作用。教師點(diǎn)撥：不光在生物體中作用很大，物質(zhì)間反應(yīng)時(shí)，就更離不開(kāi)水了。[魔術(shù)表演]將一VC泡騰片投入到一瓶水中，立即觀察到產(chǎn)生大量氣泡，通入石灰水，石灰水變渾濁

3、，同時(shí)展示說(shuō)明書（圖略）。教師提問(wèn)：“為什么VC泡騰片未放入水中前，不會(huì)產(chǎn)生氣體，而放入水中立即產(chǎn)生大量氣泡？”學(xué)生討論，總結(jié)歸納。許多反應(yīng)必須在水溶液中才能發(fā)生。本環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)使學(xué)生對(duì)水的作用有進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)，回顧了復(fù)分解反應(yīng)的條件，同時(shí)又激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)下一內(nèi)容的興趣。環(huán)節(jié)2辨水，構(gòu)建水的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)[實(shí)物展示]教師首先展示兩瓶失去標(biāo)簽的液體，一瓶是蒸餾水，一瓶是無(wú)水酒精。要求學(xué)生利用學(xué)過(guò)的知識(shí)，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)（操作步驟，現(xiàn)象，結(jié)論）將它們進(jìn)行鑒別。以下是學(xué)生提出的方案。生1：分別取樣，用扇聞的方法，有氣味的是酒精，無(wú)氣味的是水。7生2：將兩種液體分別滴少量在手上，感覺(jué)涼點(diǎn)的是酒精。（筆者驚嘆其科學(xué)

4、知識(shí)學(xué)得扎實(shí)）生3：分別測(cè)它們各自的密度、凝固點(diǎn)等。生4：取樣，通直流電，產(chǎn)生氣泡的是水。生5：取樣，加入少許硫酸銅粉末，變藍(lán)的是水。生6：取樣，分別通CO2，再滴入紫色石蕊，變紅的是水。生7：取樣，加入CaO，溫度升高的是水。生8：可以分別加入金屬鈉，看看有無(wú)氣泡產(chǎn)生（其實(shí)酒精也能和鈉反應(yīng)）。生9：取樣，各滴入幾滴食用油，振蕩能溶解的是酒精?！瓕W(xué)生各抒己見(jiàn)，教師及時(shí)總結(jié)，同時(shí)對(duì)上述方案進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到在設(shè)計(jì)方案時(shí)，要考慮操作簡(jiǎn)單、現(xiàn)象明顯、安全環(huán)保等因素。設(shè)計(jì)本問(wèn)題情境的目的旨在復(fù)習(xí)水的物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)。因?yàn)閷?duì)物質(zhì)的鑒別就是利用水的這些性質(zhì)加以區(qū)分的。學(xué)生在不知不覺(jué)中完善和建

5、構(gòu)了水的有關(guān)知識(shí)，當(dāng)方案討論完成后，也就自然完成了關(guān)于水的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建（如圖2板書）。環(huán)節(jié)3探水，構(gòu)建酸的網(wǎng)絡(luò)[播放視頻一]1818黃金眼關(guān)于能治百病“神水”新聞（如圖3）。教師設(shè)問(wèn)：“想一探此神水的真面目嗎？”7根據(jù)視頻中提供的線索場(chǎng)景，讓學(xué)生進(jìn)行猜想，同時(shí)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案探究其是哪類物質(zhì)。教師組織學(xué)生討論交流實(shí)驗(yàn)方案，大部分都猜測(cè)其為酸，依據(jù)是倒到水泥地上有大量氣泡產(chǎn)生?！罢娴呐c同學(xué)們想的一致嗎？最好的辦法是什么？”“實(shí)驗(yàn)探究?！睂W(xué)生們此時(shí)熱情高漲，并根據(jù)提供的藥品選擇并加以驗(yàn)證。隨后學(xué)生匯報(bào)方案與實(shí)驗(yàn)結(jié)果，教師再加以引導(dǎo)。本環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)中，主要運(yùn)用的是“酸的化學(xué)性質(zhì)”這一核心知識(shí)塊，同時(shí)

6、引導(dǎo)學(xué)生對(duì)酸的性質(zhì)進(jìn)行歸納，教師及時(shí)總結(jié)。（如圖4所示為學(xué)生自己整理的酸的性質(zhì)網(wǎng)絡(luò)圖）[播放視頻二]視頻中有人提出該“神水”也有可能是雙氧水，因?yàn)樗嘁部捎米鱄2O2分解的催化劑，倒在地上也會(huì)分解產(chǎn)生大量氣泡，斷定其是“酸”不十分科學(xué)。同時(shí)教師網(wǎng)絡(luò)鏈接查找到了雙氧水的相關(guān)知識(shí)。MnO2、氧化銅等金屬氧化物，土豆，紅磚粉末、水泥塊等均可作為雙氧水分解的催化劑。馬上有同學(xué)反駁：老師，剛才我們向“神水”中加入了CuO，但沒(méi)有觀察到有大量氣泡產(chǎn)生，如果是H2O2，應(yīng)該會(huì)分解產(chǎn)生氣泡，而我們組實(shí)驗(yàn)結(jié)果是生成了藍(lán)色溶液。想不到，學(xué)生能聯(lián)系剛剛做過(guò)的實(shí)驗(yàn)來(lái)加以驗(yàn)證，培養(yǎng)了批判性思維。環(huán)節(jié)47治水，學(xué)以

7、致用，在解決實(shí)際問(wèn)題中體會(huì)成功快樂(lè)[污水圖片]家鄉(xiāng)工業(yè)園區(qū)附近有一電鍍廠，經(jīng)常用鹽酸來(lái)洗鐵制品，其廢水直接排入河道，使河中魚蝦絕跡。隨著一幅幅觸目驚心的圖片的展示，學(xué)生個(gè)個(gè)發(fā)出嘆息聲，教師順勢(shì)拋出一個(gè)問(wèn)題：“請(qǐng)同學(xué)們運(yùn)用學(xué)過(guò)的知識(shí)清潔母親河，將廢水進(jìn)行中和并且得到副產(chǎn)品鐵紅粉（氧化鐵）?！睂W(xué)生將治理污水的原理用化學(xué)方程式的形式填寫在任務(wù)單中。隨后討論交流，教師優(yōu)化設(shè)計(jì)，逐漸形成以下方案：[F3Cl3（HCl）][Fe（OH）3][F