家庭開(kāi)心菜園的建造及種植技術(shù)

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1、家庭開(kāi)心菜園的建造及種植技術(shù)　　導(dǎo)讀：隨著人們生活水平的提高，越來(lái)越多的人追求健康、環(huán)保、綠色、安全的高品質(zhì)生活。家庭開(kāi)心菜園就是利用陽(yáng)臺(tái)、庭院、屋頂?shù)瓤臻g與蔬菜小生產(chǎn)相結(jié)合，從播種、出苗、間苗、移栽、澆水施肥、防蟲(chóng)治病、開(kāi)花結(jié)果，直到采收都是自己和家人親力親為，既能放松心情、增加生活情趣，給家庭帶來(lái)健康和實(shí)惠，又能從中體驗(yàn)農(nóng)耕、收獲的樂(lè)趣，讓人有一種回歸自然的感受。受到越來(lái)越多的人追捧，本文就菜園建造、常見(jiàn)幾種蔬菜的栽培要點(diǎn)進(jìn)行了簡(jiǎn)述，可供種植者參考。立體支架上，每一層都長(zhǎng)著翠綠的油麥菜、竹葉

2、菜；花缽里，小西紅柿、小彩椒躲在茂密的綠葉中；花盆中，芹菜、小白菜、香蔥和蒜苗綠意盎然；家庭開(kāi)心菜園散發(fā)出淡淡清香。家庭開(kāi)心菜園就是利用陽(yáng)臺(tái)、庭院、屋頂?shù)瓤臻g與蔬菜小生產(chǎn)相結(jié)合，從播種、出苗、間苗、移栽、澆水施肥、防蟲(chóng)治病、開(kāi)花結(jié)果，直到采收都是自己和家人親力親為，既能放松心情、增加生活情趣，給家庭帶來(lái)健康和實(shí)惠，又能從中體驗(yàn)農(nóng)耕、收獲的樂(lè)趣，讓人有一種回歸自然的感受。1菜園的建造1.1建設(shè)要求與標(biāo)準(zhǔn)12家庭開(kāi)心菜園規(guī)劃的一切設(shè)施和空間安排都要美觀與實(shí)用并重，安全與衛(wèi)生并行，同時(shí)也要注意植株采光

3、與通風(fēng)、采摘和管理的便利性。利用庭院和屋頂種植，種植區(qū)與居室需要作必要的分隔，以免蟲(chóng)蟻為患；屋頂種植一定要考慮做好防水、排水的設(shè)施。利用陽(yáng)臺(tái)種植，堅(jiān)固度一定要達(dá)到防風(fēng)的要求，附加設(shè)施一定要固定牢。要根據(jù)實(shí)際情況和陽(yáng)臺(tái)條件設(shè)計(jì)裝修及陳設(shè)方式，切忌室內(nèi)室外裝飾不般配而影響整體的協(xié)調(diào)性。光照較好的陽(yáng)臺(tái)應(yīng)以花葉果兼容的喜光蔬菜為主，而光照較差的陽(yáng)臺(tái)則應(yīng)以耐陰、喜好涼爽的蔬菜為宜。1.2建設(shè)形式庭院和屋頂一般面積都比較充裕，建設(shè)形式主要分平展式和階梯式兩種。平展式就是利用PVC材料做成的箱、桶、盆一字排列

4、成1.0～1.2m寬、8～10m長(zhǎng)的廂或區(qū)。階梯式就是利用PVC材料或鐵質(zhì)做成梯形立架，一般3～4層，每層間距在15～20cm，高30～35cm，長(zhǎng)1.2～1.5m，可直接進(jìn)行填土種植，也可擺缽種植。陽(yáng)臺(tái)的建設(shè)形式主要有鑲嵌式、垂掛式、立架式和階梯式4種。鑲嵌式和立架式一般用在已經(jīng)裝修而且面積較小的陽(yáng)臺(tái)使用，方法是利用特制的PVC架或鐵藝架鑲嵌在陽(yáng)臺(tái)墻壁上，主要用條形箱、圓形缽進(jìn)行栽培。垂掛式、階梯式一般在寬大的陽(yáng)臺(tái)上使用，常見(jiàn)的是用PVC、瓷質(zhì)等材料做成的箱、桶、盆、缽進(jìn)行立體擺放種植。2種植

5、技巧122.1種植時(shí)期長(zhǎng)江流域地區(qū)利用露天陽(yáng)臺(tái)、庭院、屋頂種植蔬菜的最佳時(shí)期一般在春分（3月20～21日）后、立冬（11月7～8日）前。全封閉陽(yáng)臺(tái)就是一座小型的蔬菜溫室大棚，受溫度限制較小，只要光照充足，通透性好，基本上一年四季都可栽種不同品種的蔬菜。2.2種植種類和品種利用庭院、屋頂種植蔬菜可選擇的蔬菜范圍比較廣，茄果類、瓜類、豆類、白菜類、葉菜類、蔥蒜類、薯芋類都可以進(jìn)行種植。利用陽(yáng)臺(tái)種植蔬菜，一般考慮種植一些既能節(jié)省空間，又易于栽種，生長(zhǎng)周期又短的蔬菜，如小白菜、油麥菜、芽苗菜、芥菜、生菜

6、、青蒜；還可以考慮種植一些一種多收的蔬菜，如番茄、辣椒、韭菜、芫荽、香蔥等。春夏時(shí)節(jié)還可以種一些攀緩生長(zhǎng)的蔬菜，從而形成“遮蔭簾”，如黃瓜、絲瓜、苦瓜、小南瓜、小西瓜、豇豆、四季豆等。2.3幾種常見(jiàn)蔬菜種植技術(shù)①辣椒a.品種選擇?？筛鶕?jù)用途選擇。食用型選擇種植羊角椒或牛角椒；觀賞型選擇種植小彩椒或朝天椒。b.栽培方式。育苗移栽。植株8～10片真葉時(shí)，選晴天下午移栽定植，盡量多帶泥土，株距30cm，行距50cm，盆（缽）栽培每盆定植1株，種植深度以子葉齊土為宜，并澆足定根水。12c.整枝。株高30

7、cm以上時(shí)及時(shí)設(shè)立支架，將主稈用繩子固定在竹竿上。當(dāng)主稈頂端開(kāi)始分杈時(shí)可進(jìn)行整枝修剪，尖椒類一般將分杈以下的側(cè)枝全部摘除；甜椒保留分杈和第一側(cè)枝，其下部的側(cè)枝都摘除，以利通風(fēng)透光。辣椒宜輕修，不宜重剪。d.水分管理。辣椒較耐旱而不耐澇，忌積水。開(kāi)花前可適當(dāng)控水，以免徒長(zhǎng)，結(jié)果期需要較多水分，應(yīng)避免干旱。e.肥料管理。宜施完全肥，可每15天追施腐熟有機(jī)肥1次，濃度不宜過(guò)大；苗期需較多氮肥，開(kāi)花及結(jié)果期需較多磷、鉀肥，氮肥過(guò)多易落花落果。f.病蟲(chóng)防治。病害苗期主要有猝倒病，定植后有立枯病、炭疽病、疫

8、病、病毒病等。病毒病防治做好誘蚜防蚜工作，發(fā)病初期噴20%病毒A500倍液或用1.5%病毒靈1000倍液+葉面肥進(jìn)行噴霧。其他真菌性病害可用75%百菌清600倍液或50%甲基托布津1000倍液或“40L”抗菌劑500倍液噴霧。蟲(chóng)害主要有蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛、煙青蟲(chóng)等地上害蟲(chóng)，可用1%苦參堿+啶蟲(chóng)脒或吡蟲(chóng)啉或高效氟氯氰菊酯等噴霧；小地老虎、螻蛄、蠐螬等地下害蟲(chóng)，可用毒死蜱或阿維菌素灌根。夏季太陽(yáng)光強(qiáng)時(shí)要適當(dāng)遮蔭，避免辣椒生理性日灼病的發(fā)生。12g.采收?；ㄖx后15天、果實(shí)充分膨大、色澤青綠時(shí)即可采收，也可