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《試析高職旅游英語教學(xué)初探論文》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在學(xué)術(shù)論文-天天文庫。
1、試析高職旅游英語教學(xué)初探論文..論文摘要:旅游英語是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)外語,具有較強(qiáng)的實(shí)踐性和運(yùn)用性。本文通過分析旅游英語課程的特點(diǎn)和教學(xué)內(nèi)容,探討了在旅游業(yè)蓬勃發(fā)展的今天高職旅游英語的教學(xué)模式。論文關(guān)鍵詞:旅游英語專業(yè)實(shí)踐教學(xué)模式旅游英語是英語教學(xué)中的一個(gè)專業(yè)分類,是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)外語,是英語在旅游活動(dòng)中的實(shí)際運(yùn)用。旅游從業(yè)人員是與外賓接觸的第一線員工,他們服務(wù)質(zhì)量的好壞直接影響到我國對(duì)外旅游業(yè)的發(fā)展,甚至我國的對(duì)外形象,因此,該門課程的教學(xué)不僅要求學(xué)生具有堅(jiān)實(shí)的英語語言基礎(chǔ)、熟練的交際能力和人際溝通技巧,還要掌握
2、牢固的旅游專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)。旅游英語課程綜合了英語的基本特點(diǎn)和旅游專業(yè)的基礎(chǔ)知識(shí),具有較強(qiáng)的實(shí)踐性和運(yùn)用性,在旅游英語教學(xué)中應(yīng)注重培養(yǎng)學(xué)生的語言實(shí)際應(yīng)用能力和職業(yè)技能。一、旅游英語課程的特點(diǎn)(一)實(shí)踐性隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,國際交流的不斷增長(zhǎng),..外語的應(yīng)用越來越普遍,社會(huì)對(duì)應(yīng)用型外語人才的要求也越來越高。旅游英語,作為一種語言交流與溝通的工具,在我國的涉外旅游中,顯得尤為重要。在涉外旅游中,無論是導(dǎo)游還是飯店管理、服務(wù)人員,都需要與外國人接觸,他們的工作通常貫穿于游客的整個(gè)活動(dòng)之中,從機(jī)場(chǎng)接待到結(jié)束送別,都需要旅游人才的服務(wù)。旅
3、游英語專業(yè)的學(xué)生除了要掌握旅游知識(shí),更應(yīng)具備較強(qiáng)英語應(yīng)用能力,掌握日常的旅游英語會(huì)話,可以與外國游客用英語進(jìn)行溝通交流,因此《旅游英語》課程具有較強(qiáng)的應(yīng)用性和實(shí)踐性,應(yīng)注重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐應(yīng)用能力,要求他們能與外國游人熟練交談,并能提供優(yōu)良的業(yè)務(wù)服務(wù)。(二)專業(yè)性旅游英語課程以語言為基礎(chǔ),屬于一種職業(yè)專用英語。它具備自身的專業(yè)詞匯、用語及語言結(jié)構(gòu)模式,并涉及到深厚的旅游專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí),如旅游資源、旅游規(guī)劃、飯店、旅行社、旅游景點(diǎn)、旅游交通等各個(gè)部門的知識(shí),要求學(xué)生具有基本的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)。因此《旅游英語》的教學(xué)不同于普通的英語教學(xué)
4、,它的教學(xué)內(nèi)容包括旅游專業(yè)知識(shí)的理解和講授、研究和探索旅游專業(yè)的發(fā)展,它具有很強(qiáng)的專業(yè)性。(三)綜合性旅游專業(yè)是一門綜合性很強(qiáng)的學(xué)科,它涉及歷史、地理、風(fēng)俗、文學(xué)、宗教、地質(zhì)、烹飪、建筑等多學(xué)科知識(shí)。作為旅游專業(yè)學(xué)生必修課程的旅游英語,它的教學(xué)內(nèi)容涉及面非常廣。內(nèi)容涵蓋了國家政策、機(jī)場(chǎng)、車站及碼頭等旅游交通和酒店、旅行社、旅游風(fēng)景名勝區(qū)、旅游購物、旅游康樂等諸多內(nèi)容,旅游英語課程內(nèi)容具有很強(qiáng)的綜合性。因此,《旅游英語》的教學(xué)應(yīng)通過各種方式,把各方面的知識(shí)介紹給學(xué)生,最大程度地拓寬學(xué)生的知識(shí)面,擴(kuò)大學(xué)生的視野。二、旅游英語教學(xué)
5、內(nèi)容(一)擴(kuò)大英語詞匯量旅游英語教學(xué)不同于一般英語課程的教學(xué),它屬于一種專門用途教學(xué)。一些新興行業(yè)如會(huì)展業(yè)尤其是一些國際知名的品牌會(huì)展,擁有眾多的國外參展商和專業(yè)觀眾,對(duì)從業(yè)人員英語水平有很高的要求。旅游英語教學(xué)旨在對(duì)學(xué)生進(jìn)行專門用途英語的訓(xùn)練,使學(xué)生掌握和了解各地方的文化知識(shí),培養(yǎng)他們的語言交際能力和綜合技能。在涉外旅游中,游覽景區(qū)中的各個(gè)景點(diǎn)的名稱以及所涉及的相關(guān)背景文化知識(shí)都要用英文講出來,旅游英語專用名詞多,詞匯量大,因此,在教學(xué)中應(yīng)注重提高學(xué)生的詞匯量,鞏固英語基礎(chǔ)知識(shí)。(二)提高英語口語交際能力旅游業(yè)是一個(gè)服務(wù)性
6、行業(yè),其首要目的是滿足顧客的需求。不論是從事涉外飯店還是英語導(dǎo)游工作,都需要與游客進(jìn)行面對(duì)面的服務(wù)。旅游英語課程的主要目的就是培養(yǎng)學(xué)生在掌握了一定的旅游知識(shí)和英語詞匯之后,用英語將我國的名勝古跡和博大精深的文化表達(dá)出來,讓學(xué)生能夠在將來具體的工作中,如導(dǎo)游、酒店接待中,與外族語人進(jìn)行有效的交際,以達(dá)到相互交流和了解的目的。這就要求學(xué)生英語口語表達(dá)能力要強(qiáng),能用外語和外國旅游者溝通交流,因此,旅游專業(yè)的英語教學(xué)必須突出口語訓(xùn)練,提高學(xué)生的口語交際能力。(三)強(qiáng)化專業(yè)知識(shí)旅游英語課程以語言為基礎(chǔ),屬于一種職業(yè)專門英語。它綜合了英
7、語的基本特點(diǎn)和旅游專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí),它具備自身的專業(yè)詞匯、用語及語言結(jié)構(gòu)模式。旅游英語的專業(yè)知識(shí)面覆蓋極廣,既包括歷史文化知識(shí)和相關(guān)的理論知識(shí)(歷史、宗教、地理、民族、風(fēng)土人情、、風(fēng)物特產(chǎn)、文化藝術(shù)、古建園林、旅游景點(diǎn)、歷史典故等),又包括與旅行游覽相關(guān)的旅游常識(shí)(交通、貨幣、通訊、衛(wèi)生、甚至法律常識(shí)、熱點(diǎn)話題等),還包括廣泛的專業(yè)知識(shí)(客源市場(chǎng)的地理概況、政治、經(jīng)濟(jì)、歷史、文化以及民情、風(fēng)土民俗、思維方式等)等等。旅游英語是在基礎(chǔ)英語學(xué)習(xí)之后,培養(yǎng)旅游專業(yè)學(xué)生具有較強(qiáng)的旅游專業(yè)文獻(xiàn)閱讀能力、翻譯能力、寫作能力和聽說能力,是培養(yǎng)
8、旅游專業(yè)學(xué)生英語實(shí)際應(yīng)用能力的一門課程。該課程要求學(xué)生貼近專業(yè),掌握一定量的本專業(yè)詞匯、常用句型,熟悉本專業(yè)的文體形式。在教學(xué)中,既要提高學(xué)生的實(shí)際英語應(yīng)用能力,也要強(qiáng)化學(xué)生的專業(yè)知識(shí)。(四)加強(qiáng)文化底蘊(yùn)導(dǎo)游被喻為“文化大使”,而英語導(dǎo)游更是肩負(fù)著導(dǎo)游和翻譯的雙重任務(wù)。國外與國內(nèi)有著巨大的
