養(yǎng)殖企業(yè)畜禽糞便處理工藝路線的探討

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1、２００９全國畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖污染監(jiān)測與控制及畜禽糞便處理技術(shù)研討會養(yǎng)殖企業(yè)畜禽糞便處理工藝路線的探討蔡永輝張少華蘭海娟（福建南平長富乳業(yè)集團(tuán)股份有限公司，南平３５３０００）摘要：本文主要以奶牛場糞污處理為例，闡述畜禽養(yǎng)殖企業(yè)糞便處理工藝路線的兩種工藝——零排放和達(dá)標(biāo)排放，并對工藝路線中關(guān)鍵部件進(jìn)行說明。實踐證明這兩種工藝路線是切實可行的，有效減少畜禽糞便污染，為養(yǎng)殖業(yè)走可持續(xù)發(fā)展道路創(chuàng)造條件。關(guān)鍵詞：畜禽養(yǎng)殖；工藝路線；零排放；達(dá)標(biāo)排放；可持續(xù)發(fā)展．▲上－－Ｊｏ一、刖罱隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高，膳食結(jié)構(gòu)多元化，動物性食品肉、奶、蛋在人

2、們的飲食結(jié)構(gòu)中所占比例越來越高。１９８６年，我國的禽蛋產(chǎn)量首次超過美國；連續(xù)幾年保持世界第一。據(jù)《中國農(nóng)業(yè)年鑒２００８》統(tǒng)計，２００７年國內(nèi)主要畜禽年末存欄量，豬存欄數(shù)４３９８９．５萬頭，羊存欄數(shù)２８５６４．７２萬只，家禽５０．１９億只，牛１０５９４．７９萬頭，其中奶牛存欄數(shù)１２２５．９萬頭。人們?yōu)榱松a(chǎn)效益和產(chǎn)品質(zhì)量安全，開始進(jìn)行大規(guī)模的集約化養(yǎng)殖，在城市和郊區(qū)農(nóng)村建立集約化畜禽養(yǎng)殖場，但在畜禽養(yǎng)殖快速發(fā)展的同時，帶來的是大量的畜禽糞便的污染。由于我國的國情及土地配置等因素，養(yǎng)殖企業(yè)不能擁有足夠面積的土地來消納這些畜禽糞尿，產(chǎn)生的污染日益嚴(yán)重

3、。據(jù)統(tǒng)計１９９９年，我國禽畜糞便的產(chǎn)出量約為１９億噸，而同期全國各工業(yè)行業(yè)固體廢棄物７．８億噸，畜禽糞便產(chǎn)生量是工業(yè)固體廢棄物的２．４倍。禽畜糞便中含有大量的有機(jī)污染物，僅ＣｏＤｃｒ一項就達(dá)７１１８萬噸，已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過工業(yè)和生活污水排放量的總和，畜禽糞便對人們賴以生存的環(huán)境構(gòu)成的威脅將超過工業(yè)污染，成為環(huán)境的主要污染源。糞污的處理問題是制約禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的瓶頸，由于畜牧企業(yè)是一個投資回報時間長的微利企業(yè)，處理糞污更增加了企業(yè)很大的環(huán)境成本，因此選擇合理的處理工藝與綜合利用，是降低成本和突破瓶頸的關(guān)鍵步驟。畜禽糞污的主要特點是含有大量粗纖維的墊料、畜毛

4、等固體有機(jī)污染物和一定量的氮、磷、鉀等營養(yǎng)成分。廢水主要是尿液和沖洗畜舍的污水，是間歇性瞬時流量大的、生化性好的高濃度的有機(jī)廢水，目前世界各地處理此類糞污水均采用成熟的生物處理方法。畜禽養(yǎng)殖污水處理工藝具有相似之處，筆者多年從事畜牧養(yǎng)殖污水處理研究與探索，應(yīng)用目前成熟的生物處理技術(shù)，以造價低、占地少、裝機(jī)容量小、操作簡便、運(yùn)行費(fèi)用低為原則，提供兩套奶牛養(yǎng)殖場糞污處理工藝，簡述如下供大家參考與探討。二、奶牛場糞污處理工藝路線一般奶牛糞尿通過固液分離后，其污水成份如下表：ＰＨＣＯＤｃｒ（ｍｇ／Ｌ）ＢｏＤ５（ｍｇ／Ｌ）銨氮（ｍｇ／Ｌ）ＳＳ（ｍｇ／Ｌ）

5、７２００００’。４００００５０００’１ＯＯＯＯ８００“１５００６０００’２６０００根據(jù)固液分離后污水的特點，選擇零排放和達(dá)標(biāo)排放兩種工藝路線。ＣｏＤｃｒ是一項污水污染程度代表性的指標(biāo)，在實際運(yùn)行中我們以檢測ＣｏＤｃｒ值來評判各單元運(yùn)行的效果，并以此為依據(jù)對各單元運(yùn)行調(diào)控。１、零排放工藝路線：污水收集池一固液分離一厭氧發(fā)酵一沼液貯存池一牧草灌溉鑒于污水中，各項污染物含量高。因此要求各單元選型要合理，耐負(fù)荷沖擊能力強(qiáng)，降解去除率高。因此選擇各單元構(gòu)筑物如下：１１５２００９全國畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖污染監(jiān)測與控制及畜禽糞便處理技術(shù)研討會①污水收集池應(yīng)不少于１天

6、貯存量的容積。池型最好為圓形，污水含水大于９０９６，設(shè)有攪拌設(shè)備，能充分?jǐn)嚢栉锪?。在污水濃度過高時能進(jìn)行調(diào)節(jié)。②固液分離機(jī)配合工藝處理要求能使分離出的固形物水份小于７０９６，液體中固形物小于５％。調(diào)節(jié)后污水成份：ＰＨＣＯＤｃｒ（ｍｇ／Ｌ）ＢＯＤ５（ｍｇ／Ｌ）銨氮（ｍｇ／Ｌ）ＳＳ（ｍｇ／Ｌ）７２００００５０００８００６０００③厭氧發(fā)酵此時進(jìn)水ｃｏＤ調(diào)節(jié)為２００００ｍｇ／Ｌ，滯留時間為５天，ＣｏＤ去除率８０、８５％。該單元是污水處理最重要的部分，由于污水中的ＳＳ含量高，纖維的降解時間長，在構(gòu)筑物內(nèi)不能設(shè)置填料，所以布水和回流裝置是不可缺少的一環(huán)。構(gòu)

7、筑物為隧道推流式進(jìn)水，末端頂部出水，底部未降解的纖維污泥回流與進(jìn)水充分混合，既延長了纖維的降解時間又能讓新進(jìn)的污水充分接菌，提高降解率，大大提高沼氣的利用價值。由于構(gòu)筑物是設(shè)計成水壓式排水，在沼氣的作用下，沼氣室內(nèi)始終有壓力存在，因此不需考慮浮渣結(jié)殼堵塞問題，只需定期將多余污泥排出。④沼液貯存池沼液是一種被公認(rèn)為非常好的有機(jī)肥，但由于灌溉使用有季節(jié)性，因此需設(shè)計儲存ｌ’２個月的池容以備調(diào)節(jié)。２、達(dá)標(biāo)排放工藝路線：污水收集池一固液分離一厭氧發(fā)酵一兼氧一二級厭氧（ＵＡＳＢ）一好氧（ｓＢＲ）一清水（回用）一達(dá)標(biāo)排放前段工序與零排放工藝路線相同，不再作

8、簡述。后段處理工藝如下：①兼氧池進(jìn)水ＣｏＤ為４０００ｍｇ／Ｌ，污水滯留時間小于１２小時，ｃ０Ｄ去除率３０％。前一級厭氧降解后，ＣｏＤ去除８０９６左右，