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1、野生蒲公英人工高產栽培技術摘要介紹了蒲公英的營養(yǎng)成分及價值、形態(tài)特征、生長條件要求和栽培技術,以為野生蒲公英的人工高產栽培提供參考?！ ￡P鍵詞野生蒲公英;人工栽培;高產;河南唐河 蒲公英(Tauaxacumofficinale)為菊科植物,別名蒲公草、地丁、黃花地丁、黃花苗、庫爾芒。近年來,蒲公英作為蔬菜種植在唐河縣比較盛行,由于其具有的保健功能,所產產品十分暢銷,價格不菲。當?shù)胤N植的蒲公英葉寬13cm,葉長40cm,根莖粗1.8cm,單株重125g,每次收獲鮮葉1280kg,每年可收割3次。
2、 1主要成份及價值 蒲公英全草含有蒲公英甾醇肌醇、膽堿、菊糖、果膠等。100g蒲公英嫩葉中含水分84g、粗蛋白質4.8g、,粗脂肪1.1g、碳水化合物5g、粗纖維2.1g、灰分3.1g、胡蘿卜素7.35g、VB10.03mg、VB20.39g、VC47mg、尼克酸1.9mg、鈣216mg、磷93mg、鐵10.2mg及葉酸、泛酸等。 蒲公英營養(yǎng)成份高,并且具有藥用價值,可以全草入藥,味苦、甘,性寒,歸肝、胃、腎經,具有清熱解毒、散結清腫、除濕利尿之效?！ ?形態(tài)特征 蒲公英為多年生草本植物。野
3、生株高10～25cm,全株含白色乳汁,被有白色疏軟毛;根垂直,較長,圓柱形,肥厚,外表黑色或淡黑褐色,黃棕色,單一或分枝。葉根生,排成蓮座狀,具短葉柄或無柄,柄基部兩側擴大呈鞘狀,葉片線狀披針形或倒披針形,邊緣淺裂或作不規(guī)則羽狀分裂,裂片齒牙狀或三角狀,裂片間有細小鋸齒,綠色或邊綠帶淡紫色斑跡,被白色蛛絲狀毛[1]。蒲公英花期4—5月,單一,頂生,花莖從葉叢中抽出,比葉長或稍短,莖空管狀,密被蛛絲狀毛,花舌狀,兩性,總苞片多層,外面數(shù)層較短,卵狀披針形,內稍窄,邊緣膜質具蛛絲狀毛,花冠黃色。果期6—
4、8月,瘦果,倒披針形,長4～5mm,具縱棱,并有橫紋相連,果上全部有刺狀突起,果頂具有8～10mm的喙,冠毛白色,前約7mm。人工栽培株高可達52cm。 3生長條件 蒲公英對溫度的適應性較強,既抗寒又耐熱,早春地溫在3℃左右即可萌發(fā),種子發(fā)芽最適溫度為15℃,在25℃以上時則發(fā)芽緩慢,莖葉生長最適溫度為20～22℃。其生長勢強,野生于山坡、草地、河岸、大田、路邊、地邊埂、荒地。蒲公英對土壤要求不十分嚴格,能在各類土壤中生長,但人工栽培應選擇肥沃、疏松的壤土種植。蒲公英耐旱、耐濕,為短日照植物,高
5、溫季、短日照有利抽苔開花;耐蔭,但光照條件好的地方有利莖葉生長[2]?！ ?栽種技術 4.1選地整地 蒲公英根系長,疏松深厚的土壤利于根系下扎,應選擇肥沃、濕潤、疏松、富含有機質、光照充足的壤土或砂壤土[3]。播前整地,施腐熟農家肥45～75t/hm2作基肥,深耕30cm左右。整平細耙,作80～90cm的高畦,畦長因地勢而定,畦溝寬30cm,可利用空閑荒地、梯田坡埂及果樹行間套種蒲公英。 4.2繁殖方法 4.2.1種子繁殖。在5月種子成熟后即可采收,因沒有休眠期,采收后可直接播種,從播種到出
6、苗需10～12d,需種量1.5～15.0kg/hm2左右。播種時可在畦內開小淺溝,溝距12cm,溝寬10cm,將種子與5倍的細沙或細肥土混勻播入溝內,覆0.3～0.5cm厚的過篩細肥土。土壤干燥時,可先在畦面上開溝,噴透水后撒種,覆土。春播可用地膜覆蓋;夏播可在畦上覆蓋1層薄稻草,出苗后掀去。有條件的地方可推廣種子催芽后流體播種技術?！ ?.2.2根段繁殖。9—10月取蒲公英老根,切成2～4cm的小段,在備好的畦面上挖6cm深的淺溝,將根段植入溝內,栽植時行距20cm,株距10～12cm,澆稀釋的人
7、畜糞水后覆土,稍壓實。 4.3田間管理 4.3.1中耕除草。蒲公英種子繁殖出苗后幼苗細小,極易受雜草危害,在苗高5cm左右時,可按株行距5cm×5cm定苗,并進行中耕除草,以后則視田間雜草發(fā)生情況靈活掌握時間,一般可在11、2、4、6月各進行1次。中耕時一定要淺,以免傷根,以清除地面雜草為準[4]?；瘜W除草可在禾本科雜草3~5葉時用精禾草克或喹禾靈1500mL/hm2對水600kg/hm2噴灑于地面進行防治?！ ?.3.2施肥。蒲公英生長期需氮肥量較多,在播前整地施足基肥的基礎上,可施用打碎過篩
8、經酵素菌處理漚制的優(yōu)質腐熟農家肥蓋種,施7.5～15.0t/hm2,在生長季節(jié)可追肥2～3次,每次可施入硅鉀基全價復合肥450kg/hm2左右,也可施尿素225kg/hm2,加磷酸二氫鉀45～75kg/hm2。10月底至11月初應施1次優(yōu)質農家肥,施量至少45t/hm2。生長盛期可葉面噴施新豐8號、雷力2000或摻入液肥、TA增產粉、硒素葉肥、硝酸鉀等。 4.3.3澆水。出苗前應保持田間濕潤,出苗后適當?shù)乜厮?防止幼苗倒伏。當植株進入旺盛生長期后,田間應保持地表不干
