桑拿洗浴中心管理方案

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1、現(xiàn)代浴場(chǎng)管理方案一一、經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略1、在產(chǎn)品上延伸1實(shí)行酒店化經(jīng)營(yíng)、注重酒店的文化建設(shè)強(qiáng)調(diào)顧客的參與性們將在各節(jié)日舉辦不同形式的活動(dòng)并整合酒店產(chǎn)品進(jìn)行銷售從而形成本店特色。2堅(jiān)持綠色洗浴、健康休閑的經(jīng)營(yíng)方向力求酒店產(chǎn)品具備健康品質(zhì)成為各階層消費(fèi)的去處。3注重環(huán)境修飾創(chuàng)建一流舒適的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。4實(shí)現(xiàn)人性化便捷服務(wù)創(chuàng)建私人會(huì)所并開辦委托代辦服務(wù)具體形式有交通、觀光、定票、購(gòu)物等。5產(chǎn)品價(jià)格以迎合中高消費(fèi)為主界定顧客群體。6遠(yuǎn)景目標(biāo)酒店一年內(nèi)形成品牌建立顧客、員工忠實(shí)體系。依托品牌優(yōu)勢(shì)實(shí)現(xiàn)連鎖和多元化經(jīng)營(yíng)。2、削價(jià)與價(jià)值回報(bào)本酒店承諾沒有折扣通過(guò)營(yíng)銷形式給顧客

2、帶來(lái)回報(bào)使顧客具有期望值顧客消費(fèi)的過(guò)程也就是顧客期望值接近目標(biāo)的過(guò)程從而形成顧客消費(fèi)的長(zhǎng)期性培養(yǎng)忠實(shí)的顧客群體。只有這樣才能體現(xiàn)對(duì)老顧客的關(guān)愛并賦予老顧客的價(jià)值回報(bào)此價(jià)值是顧客在日常生活中不能輕而易舉達(dá)到的更不是僅僅是一次消費(fèi)折扣所換得的自然酒店的品牌價(jià)值相應(yīng)樹立。3、引人注目的廣告宣傳1關(guān)鍵時(shí)候舍得化錢。廣告不僅是宣傳的內(nèi)容推介更重要的是體現(xiàn)酒店文化使廣告效應(yīng)更具滲透力。從廣告形式到版面安排和內(nèi)容設(shè)計(jì)要具備觀賞力、吸引力、撩撥內(nèi)心。內(nèi)容設(shè)計(jì)充分體現(xiàn)酒店文化、經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)各環(huán)節(jié)讓碧海云天深入人心在受眾者腦海中烙下印象從而拉動(dòng)消費(fèi)欲望。2形式活波

3、引人入勝。在廣告中我們采用真實(shí)照片顯示酒店建筑氣魄與設(shè)施豪華、環(huán)境優(yōu)美也可采用漫畫突出某種獨(dú)特的氣氛而具備感染力通過(guò)細(xì)膩的工筆畫或別致的抽象畫來(lái)介紹各種風(fēng)格的菜肴體現(xiàn)酒店特色。3令人不得不讀的廣告詞。每次的廣告宣傳都搭配相應(yīng)的廣告詞引起到畫龍點(diǎn)睛的作用。我們酒店要有自己的廣告語(yǔ)碧海云天-浪漫真情演繹由此開始。4、強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合促銷模式。1與旅游景點(diǎn)合作。為使我們真正成為顧客觀光度假的場(chǎng)所我們將A、實(shí)現(xiàn)石家莊附近景點(diǎn)的合作B合作后酒店定期進(jìn)行不同景點(diǎn)的推介并代售景點(diǎn)門票C優(yōu)先接待景點(diǎn)推薦的客人。2與旅行社合作。A接待旅行社安排顧客B依靠旅行社優(yōu)惠價(jià)代理我店

4、VIP積分獎(jiǎng)勵(lì)顧客的旅游業(yè)務(wù)。3與網(wǎng)站合作。A我們建設(shè)自己網(wǎng)站網(wǎng)站內(nèi)容涉及企業(yè)介紹、網(wǎng)上預(yù)定、企業(yè)文化、同行新聞、會(huì)員查詢等B和銀河、搜弧、新浪網(wǎng)建立合作關(guān)系依靠它們來(lái)推廣我們酒店。4與超市合作。物色附近一家超市作為我店積分獎(jiǎng)勵(lì)品的源地便利于顧客兌換。5與醫(yī)院合作作為我店高級(jí)別會(huì)員的健康體檢點(diǎn)。5、領(lǐng)先運(yùn)用技術(shù)項(xiàng)目在菜品、按摩、足療項(xiàng)目上我們成立技術(shù)開發(fā)組專力于新技術(shù)和項(xiàng)目的開發(fā)及技術(shù)培訓(xùn)。保證每2個(gè)月開發(fā)一種新項(xiàng)目并經(jīng)相關(guān)人員測(cè)試后推出始終保證技術(shù)的領(lǐng)先。6、營(yíng)銷模式的新穎在營(yíng)銷形式上我們采用全新的模式推出積分獎(jiǎng)勵(lì)、貴賓俱樂部、VIP會(huì)員等為體現(xiàn)

5、酒店的人性化管理我們還將推出三口之家的親情卡、專供老人使用的“愛心卡”。7、重視管理骨干的技能培養(yǎng)管理骨干以身作則要求管理人員在工作中表現(xiàn)出職業(yè)道德和正直的品質(zhì)履行承諾為員工提供指導(dǎo)和幫助使酒店員工的工作同戰(zhàn)略目標(biāo)一致。管理人員要認(rèn)真傾聽顧客及員工的反饋意見來(lái)提高員工和顧客的滿意程度。我們酒店將進(jìn)行員工和顧客的跟蹤調(diào)查借此了解工作中存在的問(wèn)題幫助管理人員改進(jìn)工作創(chuàng)造一個(gè)員工和顧客實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值的工作環(huán)境。二、管理戰(zhàn)略1、顧客忠實(shí)體系顧客忠實(shí)目標(biāo)A、顧客回頭率保持在60B、為客人服務(wù)滿意率保持在95C、對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量檢測(cè)D、減少顧客的投訴率E、

6、提高項(xiàng)目開發(fā)創(chuàng)新效率F、努力擴(kuò)大市場(chǎng)份額客流量力求達(dá)到1000-1500人/天在同行業(yè)占據(jù)領(lǐng)先地位。顧客忠實(shí)感的建立A、首先要理解企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念并加以引申由使客人滿意到讓客人達(dá)到愉悅直至贏得賓客信賴創(chuàng)造酒店的卓越品質(zhì)。我們將著力于認(rèn)知賓客的重要性、預(yù)知賓客的需求、靈活處理賓客問(wèn)題、及時(shí)補(bǔ)救出現(xiàn)的問(wèn)題來(lái)取得賓客的滿意。〈1〉關(guān)注和認(rèn)知賓客這是使得賓客感覺自己特別重要和特殊的途徑對(duì)客人提供個(gè)性化的服務(wù)和感謝特別關(guān)心客人的個(gè)別需要顯示對(duì)客人的敬佩?！?〉預(yù)知賓客需求在顧客開口前就提供其需要的服務(wù)把自己放在顧客的位置細(xì)心觀察記錄顧客檔案?！?〉員工靈活的態(tài)

7、度鼓勵(lì)員工在與客人接觸中靈活處理突發(fā)事件。從不對(duì)顧客說(shuō)“不”不得不說(shuō)時(shí)提供其他選擇使客人放松使客人喜出望外?！?〉給員工更多的權(quán)力〈5〉實(shí)現(xiàn)更多的內(nèi)部交流掌握準(zhǔn)確的信息〈6〉建立靈活的內(nèi)部機(jī)制〈7〉在員工決策失誤后表示感謝并理解其感受然后結(jié)合實(shí)際情況提出建議給員工信心〈8〉迅速處理解決賓客問(wèn)題對(duì)建立賓客忠實(shí)感至關(guān)重要包含以下內(nèi)容道歉、理解賓客感受、緊迫感、一步到位、跟進(jìn)調(diào)查。2、管理人員工作原則1我們將在與所有人相處時(shí)要表現(xiàn)出真誠(chéng)、關(guān)懷備至2我們將在每次與顧客接觸中盡可能的為其服務(wù)3我們將保持服務(wù)的一致性4我們要確保我們服務(wù)過(guò)程方便于客人及員工5要

8、求每一位管理人員盡可能與顧客接觸6我們要在現(xiàn)場(chǎng)管理當(dāng)中及時(shí)作出果斷決定7我們將為我們的員工創(chuàng)造一個(gè)能使他們個(gè)人事業(yè)目標(biāo)達(dá)到