情侶菜譜：“最浪漫的三道菜”

《情侶菜譜：“最浪漫的三道菜”》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。

1、情侶菜譜：“最浪漫的三道菜”骨肉相連首先為大家推薦的是一道：骨肉相連，寓意情侶間綿綿不斷，纏綿悱惻的真摯情感?！　≡希弘u腿碎肉，雞脆骨，竹簽，鹽、酒、雞精、胡椒粉、孜然粉、　　做法：　　1、先將買來的雞肉切成小塊的碎肉，脆骨要清洗后去掉帶血的黑頭部分，然后切成小塊待用?！　?、將切好的雞肉和碎骨，按照標準70%的碎肉加上30%的脆骨比例混合?！　?、將鹽、酒、雞精、胡椒粉、孜然粉按照自己口味多少調(diào)制成腌制料汁，注意要攪拌均勻。　　4、拌完料后，即可開始腌制肉和脆骨了：把準備好肉和脆骨倒到料汁中

2、腌制，攪拌大約3-5分鐘即可。然后，在冰箱冷藏室放置1-2個小時?！　?、從冰箱中取出腌制好的肉，串簽的比例大約是3塊碎肉加一塊脆骨。串起來后將形狀稍作整理，盡量讓好看些。　　6、將肉放入烤箱或微波爐，溫度控制在180度-220度之間，如果是微波爐的話調(diào)整到燒烤檔位即可?？救獾臅r間一般情況是6-12分鐘。注意不要烤的時間太長，以免口感太干沒有肉感。雙瓜伴紅豆紅豆生南國，春來發(fā)幾枝；愿君多采擷，此物最相思。小買為大家推薦的第二道菜名叫：雙瓜伴紅豆，這道菜寄托了天下所有有情人對愛情的美好憧憬。　　原

3、料：東瓜、南瓜、紅豆　　作法：　　1、先將東瓜，南瓜去皮去籽，切片，做成心字型，用色拉油，鹽，味精調(diào)好入味?！　?、將紅豆放開水里煮透酥糯?！　?、將調(diào)好味的東瓜片，南瓜片上籠蒸熟　　4、起熱油鍋放入番茄沙司，炒勻后到入煮好的紅豆，略翻炒幾下就可以了。　　5、雙瓜圍邊，紅豆倒入中間，裝盤即可上桌。　　鯽魚白玉湯魚說：“你看不見我眼中的淚，因為我在水里?！彼f：“我能感覺得到你的淚，因為你在我心里。”人世間的愛，無非就是魚與水之間的情感，那小買再為大家推薦一道：鯽魚白玉湯，這道湯寓意了情侶間水乳交

4、融的感情。　　原料：鯽魚2條、豆腐1盒、蔥、姜、鹽、胡椒、雞精　　做法：　　1、鯽魚開膛去內(nèi)臟，去鱗去鰓，洗凈后，用鹽和料酒稍腌待用?！　?、豆腐切成1厘米厚的塊待用。　　3、鐵鍋燒熱，放入少量油，將鯽魚放入，煎至兩面呈金黃色。　　4、在魚上撒上些許蔥、姜后，再加入5碗左右的水?！　?、加蓋，燒開后用猛火煲10分鐘后，換小火煲40分鐘?！　?、加入豆腐，再煮5分鐘左右，加鹽和胡椒、雞精調(diào)味即可。