綠豆高產(chǎn)栽培技術(shù)

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1、綠豆高產(chǎn)栽培技術(shù)收獲和貯藏?綠豆是豆科菜豆屬一年生草本植物。生長周期大約60～65天、綠豆適應(yīng)性廣，抗逆性強(qiáng)，耐旱、耐瘠、耐蔭蔽。生育期短，并有共生固氮、培肥土壤的能力，是補(bǔ)種、填閑、和救荒的優(yōu)良作物。綠豆系高蛋白、低脂肪、中淀粉、醫(yī)食同源作物，是人們理想的營養(yǎng)保健食品。在綠豆籽粒中含有蛋白質(zhì)24.5％左右，綠豆還含有豐富的B族維生素和礦物質(zhì)等,?因此人們常把綠豆稱為“綠色珍珠”或“窮人的肉食品”。綠豆不僅營養(yǎng)價(jià)值高，而且口感好，易消化，是人們喜愛的飲食加工原料。長期以來，人們一直把綠豆作為防署、健身佳品。?綠豆還含具有較高的醫(yī)療保健作用

2、，對(duì)人類和動(dòng)物的生理代謝活動(dòng)具有重要的促進(jìn)作用。綠豆原產(chǎn)于中國，全國各地都有種植，產(chǎn)區(qū)主要集中在黃淮流域及東北、華北地區(qū)，?近年來，隨著農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐的加快，綠豆生產(chǎn)又得到進(jìn)一步發(fā)展，綠豆作為我國的特色農(nóng)副產(chǎn)品，其經(jīng)濟(jì)價(jià)值不斷提高，已成為廣大農(nóng)民致富的輔助性經(jīng)濟(jì)作物但是，國內(nèi)種植綠豆普遍采用粗放型的生產(chǎn)模式，綠豆的產(chǎn)量和品質(zhì)很難保證，降低了經(jīng)濟(jì)效益。?下面我們就為農(nóng)民朋友介紹一下北方地區(qū)綠豆的高產(chǎn)栽培技術(shù)。?播種?種植優(yōu)良品種是綠豆獲得高產(chǎn)的重要前提，播種前，應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)厣a(chǎn)條件和耕作制度，選用適宜的綠豆品種。目前，在生產(chǎn)上應(yīng)用較多的

3、綠豆新品種主要有：中綠1號(hào)、中綠2號(hào)、鄂綠2號(hào)等綠豆忌重茬，不宜連作。綠豆多與禾谷類作物輪作。如玉米，小米等。輪作能明顯提高單位面積上的糧食產(chǎn)量和和經(jīng)濟(jì)效益。綠豆適應(yīng)性較強(qiáng)，對(duì)土壤的肥力要求不是很高，為了達(dá)到高產(chǎn)的目的，還是應(yīng)該選擇土壤肥沃，易排水，通風(fēng)良好的地塊進(jìn)行種植。?適期早播，是綠豆高產(chǎn)栽培的關(guān)鍵技術(shù)之一。夏播綠豆播種越早產(chǎn)量越高，通常在6月中旬左右播種最佳。??綠豆在生長前期需肥量較大，為了土壤保證肥力，爭取綠豆取得高產(chǎn)，應(yīng)該在播種前，施足底肥，?應(yīng)選擇有機(jī)肥做底肥比較好。因?yàn)槭┯糜袡C(jī)肥，有利于土壤中難溶性養(yǎng)分溶解釋放，提高養(yǎng)分

4、的有效性，充分發(fā)揮土壤的潛在肥力。而且對(duì)于農(nóng)戶來講有機(jī)肥的成本相對(duì)比較低，有機(jī)肥的作用是多方面的，它具有化肥所沒有的優(yōu)越性。施肥時(shí)，應(yīng)該按照每畝用有機(jī)肥1200kg的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行施肥。施用有機(jī)肥應(yīng)該多一點(diǎn)比較好，如果過少不利于綠豆的生長發(fā)育將有機(jī)肥撒施到大田里，，撒施要均勻，以利于綠豆的生長。施肥后深翻土壤，如果有條件的最好利用旋耕機(jī)進(jìn)行旋耕。這樣可以使肥料與土壤相混合，更好的發(fā)揮肥力，促進(jìn)綠豆的生長。?因?yàn)榫G豆的根系較弱，為了使土壤松軟，應(yīng)該以深耕為主。翻耕的深度還是深一點(diǎn)比較好，一般來講15-20cm比較合適，深耕完土壤以后平整土地。耙平

5、后就可以播種了。種子的好壞對(duì)以后綠豆生長起著關(guān)鍵作用，綠豆種子應(yīng)為當(dāng)年的新種，要飽滿，顏色新鮮，發(fā)芽率應(yīng)該在85%以上為好。播種綠豆時(shí)一般為條播為好。?條播時(shí)按照行距40cm進(jìn)行開溝，溝的深度大約在3cm-4cm左右比較合適。溝的深度不宜過深，否則不利于綠豆以后的出芽。綠豆的固氮能力比較強(qiáng)，在生長期對(duì)磷的需求量比較大，因此，為了保證綠豆以后能夠取得高產(chǎn)，播種前，應(yīng)在溝內(nèi)施用一些磷酸二銨。施用量應(yīng)在每畝用磷酸二銨300kg-450kg為宜。施肥后，我們就可以把綠豆播入溝內(nèi)，應(yīng)該按照每隔2cm-3cm播一粒的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行播種。播種要均勻，應(yīng)該避免

6、種子扎堆的現(xiàn)象。按每百粒綠豆種子重10g-12g計(jì)算。播種量應(yīng)該按照每畝用綠豆種子0.8kg-1.0kg比較合適。根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn)，播種時(shí)還是多播一點(diǎn)種子比較好，以防止出苗后缺苗斷壟。播種完畢以后，用土把溝填平。填平土壤后應(yīng)及時(shí)鎮(zhèn)壓，以減少土壤空隙，?增加表層水分，促進(jìn)種子早出苗，出全苗，根系生長良好。田間管理?綠豆是喜溫作物，但適應(yīng)的氣候范圍廣。種子在10℃-40℃之間都可順利發(fā)芽。綠豆一般在播種以后8天-10天即可出苗。出苗后基本上無需管理即能良好生長。?隨著綠豆小苗的生長，雜草也隨著生長起來，與綠豆?fàn)帄Z養(yǎng)分。應(yīng)該在綠豆長到10cm左右

7、時(shí)進(jìn)行一次中耕除草。這時(shí)中耕也可增加土壤的通氣性，防止脫氮現(xiàn)象，促進(jìn)新根大量發(fā)生，提高吸收能力，增加分蘗。中耕除草時(shí)需要注意，不要損傷綠豆苗的根部，因?yàn)檫@時(shí)綠豆小苗的根部還很脆弱，如遇損壞很難恢復(fù)。?為使綠豆幼苗分布均勻，個(gè)體發(fā)育良好，綠豆長到12cm-15cm時(shí)，進(jìn)行一次間苗處理間苗時(shí)，應(yīng)該按照行距40cm-50cm，株距10cm-20cm的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行間苗。間苗時(shí)應(yīng)該去弱苗、病苗、小苗、雜苗，留壯苗、大苗，?合理密植是高產(chǎn)的關(guān)鍵因素之一，綠豆植株直立，株型緊湊，適合密植。一般中高產(chǎn)地塊每畝種植綠豆7000-9000株比較合適。間苗以后是否

8、澆水應(yīng)視土壤墑情而定，如墑情不好可適當(dāng)澆水。?8月中旬綠豆進(jìn)入開花結(jié)莢期。綠豆開花后需水量不大，通常不用澆水，以防止綠豆徒長，而且澆水也會(huì)引起雜草的迅速生長，巧施追肥是綠豆高產(chǎn)栽培的重要環(huán)節(jié)。