晚熟良種柚‘徐家白柚＇性狀及栽培技術(shù)

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1、晚熟良種柚‘徐家白柚＇性狀及栽培技術(shù)南方農(nóng)業(yè)SouthChinaAgriculture2009年第7期NO.720092009年7月JU1.20O9晚熟良種柚'徐家白柚'性狀及栽培技術(shù)謝明權(quán),譚雁飛,傅長安',譚鋒,魏召新,程昌鳳(重慶市墊江縣果品蔬菜技術(shù)服務(wù)中心,408300;重慶市農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所,401329)摘要:徐家白柚系重慶市墊江縣選育出的晚熟白柚類地方良種,自花結(jié)實(shí)率高,可溶性固形物l1.5%,質(zhì)脆,化渣,汁多,味較濃,成熟期12月下旬至次年1月,品質(zhì)優(yōu)良,耐貯性極好,可在一定區(qū)域適度發(fā)展

2、.關(guān)鍵詞:徐家白柚;晚熟;耐貯墊江縣地處川東平行嶺谷區(qū),淺丘地貌,地勢平緩,土壤肥沃,熱量充分,雨量充沛,適宜柚,寬皮柑橘,甜橙等多種柑橘的生長,柚類資源豐富,柚類品種多,其中徐家白柚自花結(jié)實(shí)率高,豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),果實(shí)12月下旬至次年1月上旬成熟,品質(zhì)優(yōu)良,耐貯性好,貯至次年4月風(fēng)味更濃,品質(zhì)更佳,多次在縣柚類評比中名列前茅,在墊江,涪陵等果品市場中小有名氣.目前,徐家自柚在全縣種植面積己達(dá)160hm,年產(chǎn)量高于50t,主要分布在杠家,高峰,永平一帶.1選育經(jīng)過徐家白柚發(fā)源于墊江縣杠家鎮(zhèn)涼水村巴蕉灣,其來歷據(jù)考證

3、是:在180多年前,該村徐氏鄉(xiāng)紳從相鄰的高安鎮(zhèn)黑溝引進(jìn)2株實(shí)生柚子苗,種下幾年后表現(xiàn)樹冠高大,枝葉茂盛,碩果累累,產(chǎn)量高,風(fēng)味好,村民便采用高空壓條繁殖,經(jīng)過徐氏家族幾代人的栽培馴化,植物學(xué)特征,生物學(xué)性狀穩(wěn)定,果實(shí)產(chǎn)量高,品質(zhì)優(yōu)良,耐貯性好.因該村以徐氏村民為主,作者簡介:謝明權(quán)(1965一),男,重慶墊江人,農(nóng)藝師,從事果樹研究與技術(shù)推廣.E-mail:djnyxmq@yahoo.com.cn.故取名為"徐家白柚".2主要性狀z1植物學(xué)特征徐家白柚幼樹樹姿較直立,成年樹樹體高大,樹勢強(qiáng)旺,樹姿較直立,樹

4、冠自然圓頭形,30年生樹高7In,冠徑6m;新梢綠色,無刺,有茸毛,I～2年生枝灰綠色,主干及骨干枝灰褐色,芽為裸芽,無鱗片,只有苞片;單生復(fù)葉,長橢圓形,葉尖鈍尖,多成缺刻,葉基楔形,葉緣全緣,微鋸齒,葉面凹凸不平,微內(nèi)卷,葉色綠色,翼葉大,心臟形;總狀花序,部分單花,花量5～I(xiàn)8朵,完全花,花藥黃色,多數(shù)在36～43枚,花粉多,花絲粗,白色,基部粘連呈圓形,花柱淺綠色,蜜盤圓形內(nèi)凹,子房圓柱形;果實(shí)闊卵圓形,果面橙黃色,較光滑,油胞稀大,果蒂有放射狀溝紋,果頂平圓,凹入淺,花柱脫落痕跡明顯,果皮厚1.7

5、～2.4cm,海綿層軟,果心充實(shí),囊瓣l6～l8瓣,不開裂,汁胞黃白色,披針形;種子多,楔形,單胚.2.2生物學(xué)特性2.2.I生長結(jié)果習(xí)性南方農(nóng)業(yè)SouthChinaA~riculture2009年第7期No.720092009年7月Ju1.2O09幼樹期頂端生長優(yōu)勢明顯,自然生長形成上強(qiáng)下弱的樹勢.芽具早熟性,幼樹肥水充足,一年可抽3次梢,形成舂,夏,秋梢,春,秋梢均能形成結(jié)果母枝,但以春梢為主要結(jié)果母枝,開花結(jié)果部位自下而上,由內(nèi)向外推移,故在栽培技術(shù)上應(yīng)注意保護(hù)內(nèi)膛枝.2.2.2物候期在墊江縣海拔高度

6、420-450m地區(qū),春梢萌發(fā)期2月下旬,始花期4月中旬末至下旬初,盛花期4月下旬,終花期5月初;果實(shí)成熟期12月下旬至次年1月上旬.2-3經(jīng)濟(jì)性狀2-3.1豐產(chǎn)性好徐家白柚自花結(jié)實(shí)率高,在生產(chǎn)中常采用嫁接苗或高空壓條苗栽培,按大苗定植3～5年試花投產(chǎn),6～8年進(jìn)入盛產(chǎn)期,株平均產(chǎn)量80以上推算,667m2產(chǎn)量可達(dá)2500kg以上.2.3.2品質(zhì)優(yōu)良2005年1月20日,經(jīng)重慶市農(nóng)科院果樹研究所分析:平均單果重970g,最大單果重I500g,果形指數(shù)O.94,每100mL果汁含單糖2.503g,雙糖5.56

7、5g,全糖8.068g,果酸0.706g,Vc48.43mg,可溶性固形物11.5%,糖酸比3.87,固酸比14.87,種子110粒,可食率44.8%.質(zhì)脆,化渣,汁多,味較濃,品質(zhì)優(yōu)良.2.3.3晚熟,耐貯徐家白柚果實(shí)成熟期晚,在墊江的氣候條件下,果實(shí)12月下旬至次年1月上旬成熟,比墊江白柚晚熟50～6o天.無病蟲害的成年投產(chǎn)徐家白柚樹上,剪取春梢作接穗,采用小芽腹接法嫁接,培育壯苗,次年秋季出圃,要求達(dá)到苗高60cln,離地20cnl處直徑0.5cm以上,有1～2個分枝.3.2標(biāo)準(zhǔn)化建園選擇土層深厚,土

8、壤肥沃,水源方便的地方建園.南北行向,按5mx4m的規(guī)格,667m栽34株,定植穴寬1.5m,深1.0m,每穴回填有機(jī)肥3O～5Okg(折合干物質(zhì)),配套建設(shè)水池,道路等工程,6671TI投入1500-2000元.3_3土肥水管理果園投產(chǎn)前可間作矮桿蔬經(jīng)作物,1年淺中耕2～3次,也可推廣生草免耕栽培技術(shù);施肥以勤施薄施為主,1年施肥4～6次,即2,4,6,8,10月份各施1次,促進(jìn)柚樹充分生長;投產(chǎn)后,1年施肥3