畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）-三輥式面包壓片機(jī)設(shè)計(jì)

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1、哈爾濱商業(yè)大學(xué)畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）三輥式面包壓片機(jī)設(shè)計(jì)學(xué)生姓名專業(yè)機(jī)械設(shè)計(jì)制造及其自動(dòng)化學(xué)院輕工學(xué)院2010年6月8日GraduationProject(Thesis)HarbinUniversityofCommerceTheDesignOfThree-rollbreadpressMachineStudent:Specialty:MachineDesign,ManufactureandAutomationSchool:LightIndustrySchool2010-06-08畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）任務(wù)書姓名學(xué)院輕工學(xué)院班級07-3專業(yè)機(jī)械設(shè)計(jì)制造及其自動(dòng)化畢業(yè)

2、設(shè)計(jì)（論文）題目：三輥式面包壓片機(jī)設(shè)計(jì)立題目的和意義：三輥式面包壓片機(jī)是面包生產(chǎn)設(shè)備之一，該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊，傳動(dòng)系統(tǒng)包含了帶、鏈及齒輪等內(nèi)容，輥隙調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)具有典型性，采用變頻調(diào)速系統(tǒng)，學(xué)生通過該機(jī)的設(shè)計(jì)，可在機(jī)械結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)和控制系統(tǒng)設(shè)計(jì)方面得到工程師的基本訓(xùn)練，有利于學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)知識提高分析解決問題的獨(dú)立工作能力，及工程設(shè)計(jì)能力，提高學(xué)生機(jī)電一體化水平。技術(shù)要求與工作計(jì)劃：技術(shù)要求壓輥長度:560mm調(diào)速方式：變頻調(diào)速輥隙調(diào)整范圍：0-20mm工作要求1完成總體方案設(shè)計(jì)（根據(jù)主參數(shù)確定結(jié)構(gòu)參數(shù)，運(yùn)動(dòng)參數(shù)、動(dòng)力參數(shù)等）2完成總裝配圖3電氣控制系統(tǒng)設(shè)計(jì)4零

3、件圖5設(shè)計(jì)說明書時(shí)間安排：第1-2周畢業(yè)實(shí)習(xí)，搜集畢業(yè)課題資料，完成譯文和論文綜述；第3-4周總體方案、結(jié)構(gòu)草圖設(shè)計(jì)；完成開題報(bào)告、實(shí)習(xí)報(bào)告（4月6日第一階段檢查）第5~8周機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì)和完成裝配圖設(shè)計(jì)（4月29日第二階段檢查）第9周控制系統(tǒng)設(shè)計(jì)第10周整理說明書第11周零件工作圖設(shè)計(jì)（5月20日第三階段檢查）第12周評閱（5月23日第四階段檢查）第13-14周答辯指導(dǎo)教師要求：按計(jì)劃、按要求完成畢業(yè)設(shè)計(jì)任務(wù)（簽字）年月日教研室主任意見：（簽字）年月日院長意見：（簽字）年月日畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）審閱評語一、指導(dǎo)教師評語：指導(dǎo)教師簽字：年月日畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）審

4、閱評語二、評閱人評語：評閱人簽字：年月日畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）答辯評語及成績?nèi)⒋疝q委員會(huì)評語：四、畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）成績：專業(yè)答辯組負(fù)責(zé)人簽字：年月日五、答辯委員會(huì)主任單位：（簽章）答辯委員會(huì)主任職稱：答辯委員會(huì)主任簽字：年月日哈爾濱商業(yè)大學(xué)畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）摘要就目前情況而言，我國的面包加工裝備技術(shù)進(jìn)步速度較快，但與國外同類產(chǎn)品相比還有一定的差距，所以要加快我國食品機(jī)械的技術(shù)創(chuàng)新，因?yàn)槭称饭I(yè)是人類的生命工業(yè)，也是永恒不衰的行業(yè)，而且是與農(nóng)業(yè)依存度最大，與其他行業(yè)聯(lián)系度最強(qiáng)的一個(gè)工業(yè)部門，我們要積極研究面包生產(chǎn)工藝。關(guān)鍵詞：食品工業(yè)面包面包壓片機(jī)工藝28哈

5、爾濱商業(yè)大學(xué)畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）AbstractCurrently,China'sbreadcaseprocessingequipmenttechnologyprogressfaster,butcomparedwiththesimilarforeignproducts,thereisstillagap,soshouldspeedupthefoodmachineryinChina,becausethefoodindustrytechnologyinnovationisthehumanlife,theeternallongindustrialindustry

6、,andisthelargest,withagriculturaldependencycontactwithotherindustryoneofthestrongestindustrialdepartmentdegree,weshouldactivelyresearchbreadproductionprocess.Keywords:foodindustrybreadbreadpresserprocess28哈爾濱商業(yè)大學(xué)畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）目錄摘要IAbstractII1緒論11.1數(shù)控機(jī)床的發(fā)展史11.2機(jī)床數(shù)控化改造的意義11.3數(shù)控化改造后機(jī)床的優(yōu)

7、越性11.4機(jī)床數(shù)控化改造的市場21.5機(jī)床數(shù)控化改造的內(nèi)容21.6普通機(jī)床數(shù)控改造的目的32總體方案設(shè)計(jì)42.1設(shè)計(jì)參數(shù)42.2其他要求42.3傳動(dòng)原理53傳動(dòng)設(shè)計(jì)63.1減速齒輪設(shè)計(jì)及校核73.2帶輪及帶的計(jì)算113.2.1確定計(jì)算功率113.2.2選取V帶型113.2.3驗(yàn)算帶速和確定帶輪直徑113.2.4確定帶傳動(dòng)的中心距和帶的基準(zhǔn)長度113.2.5驗(yàn)算小帶輪的包角123.2.6確定帶的根數(shù)123.2.7計(jì)算單根V帶初拉力的最小值123.2.8計(jì)算壓軸力133.2.9帶輪的結(jié)構(gòu)133.3確定計(jì)算轉(zhuǎn)速133.3.1主軸133.3.2各傳動(dòng)軸13

8、3.3.3各齒輪133.3.4核算主軸轉(zhuǎn)速誤差143.4軸的初步確定143.5軸的校核154進(jìn)給系統(tǒng)設(shè)計(jì)17