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1、腎積水的飲食禁忌一、腎積水患者要增加能量攝入,但為了避免增加積水腎臟的負(fù)擔(dān),不宜過(guò)多進(jìn)食含蛋白質(zhì)豐富的食物。能量的攝入主要依靠碳水化合物及脂肪類食物。飲食的注意事項(xiàng)是低鹽低脂低磷,優(yōu)質(zhì)低蛋白,高熱量,高維生素的清淡飲食但是具體的需要詳細(xì)的結(jié)合患者的情況腎積水患者禁忌飲食一:勿吃富含草酸鹽的食物包括豆類、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘藍(lán)菜科的蔬菜。也避免酒精、咖啡因、茶、巧克力、無(wú)花果干、羊肉、核果、青椒、紅茶、罌粟子等。???腎積水患者禁忌飲食二:戒吃高膽固醇的飲食:動(dòng)物內(nèi)臟、魷魚(yú)、肥肉、魚(yú)、墨魚(yú)。???腎積水患者禁忌飲食三:戒吃高嘌呤的飲食
2、:動(dòng)物內(nèi)臟、海產(chǎn)(鮑魚(yú)、龍蝦、蟹、叁文魚(yú)、吞拿魚(yú)、沙甸魚(yú)、鯉魚(yú)、鱸魚(yú)、鱒魚(yú)、鱈魚(yú))、貝殼飲食、黃豆飲食、扁豆、菠菜、椰菜花、蘆筍、蘑菇、濃湯、麥皮、肉類(牛、鴨、羊、鵝、鴿)。????腎積水患者禁忌飲食四:戒酒:不可飲酒、特別是紹興酒、啤酒?!┭芯凭珴舛雀哌_(dá)200mg/dl,血中乳酸會(huì)隨著乙醇的氧化過(guò)程而增加,令腎臟的尿酸排泄受阻,結(jié)果使血中尿酸增加。???尿液從腎盂排出受阻,造成腎內(nèi)壓力升高,腎盂腎盞擴(kuò)張,腎實(shí)質(zhì)萎縮,稱為腎積水,造成腎積水的最主要的病因是腎盂輸尿管交界處梗阻。本站將介紹腎積水患者在飲食方面的注意事項(xiàng)。???(1)勿吃富含草酸鹽的食物包括豆類
3、、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘藍(lán)菜科的蔬菜。也避免酒精、咖啡因、茶、巧克力、無(wú)花果干、羊肉、核果、青椒、紅茶、罌粟子等;???(2)注意蛋白質(zhì)的攝??;???(3)少吃鹽;???(4)增加能量攝入,但為了避免增加積水腎臟的負(fù)擔(dān),不宜過(guò)多進(jìn)食含蛋白質(zhì)豐富的食物。能量的攝入主要依靠碳水化合物及脂肪類食物;???(5)如單側(cè)性腎積水,不必限止飲水量,如果雙側(cè)腎積水,有腎功能障礙現(xiàn)象,要限止每日的進(jìn)水量。???冬瓜薏仁粥:薏仁和白米,兩者的比例約為三比—,薏仁先用水浸泡四、五個(gè)鐘頭,白米浸泡三十分鐘,然后兩者混合,姜絲少許。先用油將姜絲爆香,然后連同
4、連皮冬瓜三百克—起熬煮成粥。1、腎積水患者宜多吃高鉀質(zhì)飲食,如西蘭花、香蕉、西芹等。鉀質(zhì)可減少尿酸沉淀,有助將尿酸排出體外。多攝取充足的堿性飲食,如白菜、海帶、芹菜、蘋(píng)果、黃瓜、番茄等疏果。???2、腎積水患者亦適宜多吃行氣活血、舒筋活絡(luò)的飲食。例如可用桑寄生(—人份量為五錢(qián))煲糖水,但不要放雞蛋,可加蓮子。???3、腎積水患者應(yīng)戒吃高膽固醇的飲食,如動(dòng)物內(nèi)臟、魷魚(yú)、肥肉、魚(yú)、墨魚(yú)等。???4、腎積水患者應(yīng)戒吃高嘌呤的飲食:動(dòng)物內(nèi)臟、海產(chǎn)(鮑魚(yú)、龍蝦、蟹、叁文魚(yú)、吞鯉魚(yú)、鱸魚(yú)、鱒魚(yú)、鱈魚(yú))、貝殼飲食、黃豆飲食、扁豆、菠菜、椰菜花、蘆筍、蘑菇、肉類(牛、鴨、羊、鵝、
5、鴿)。尿液從腎盂排出受阻,造成腎內(nèi)壓力升高,腎盂腎盞擴(kuò)張,腎實(shí)質(zhì)萎縮,稱為腎積水。成都腎康腎病研究院專家談造成腎積水的最主要的病因是腎盂輸尿管交界處梗阻。腎積水患者除了要遵循醫(yī)生的叮囑外,日常飲食也是十分重要的,下面就介紹幾款治療腎積水的食譜。1.黃芪粥???材料:黃芪30g(有紗布包好),薏苡仁,赤小豆各30g,粳米50g,紅棗7枚,加清水適量,熬成粥后食用,???作用:有助于補(bǔ)腎消腫,適用于腎積水患者。2.三皮棗粥???材料:葫蘆皮、冬瓜皮、西瓜皮各30g,紅棗10g,同放鍋內(nèi)加水約400mL,煎至約150mL,去渣即成。3.商陸粥???材料:大米50~lOO
6、g,商陸5g。先將商陸用水煎汁,去渣,然后加入粳米煮粥。每日或隔日1次。???作用:適用于慢性腎炎水腫,腎積水患者。4.鴨肉粥???材料:青頭雄鴨1只,大米適量,蔥白3根。將青頭鴨肉切細(xì)煮至極爛,再加米、蔥白煮粥,或用鴨湯煮粥,溫?zé)崾常?~7日為一療程。???作用:此方具有補(bǔ)益脾胃、利水消腫功效。適用于腎積水患者。???二、如單側(cè)性腎積水,不必限止飲水量,如果雙側(cè)腎積水,有腎功能障礙現(xiàn)象,要限止每日的進(jìn)水量。1、飲食要吃得清淡一些,忌食用酒及辛辣性食物,少食油膩及含動(dòng)物蛋白多的葷腥食物(如肥肉、蝦、蟹等)???2、忌食豆類及其制品(如豆腐、豆芽、豆粉等)???3、
7、有水腫、高血壓、心力衰竭者,應(yīng)進(jìn)食少鹽或無(wú)鹽飲食。腎積水飲食注意事項(xiàng)一、蛋白質(zhì)的攝入量對(duì)于慢性腎功能不全的患者需要限制蛋白質(zhì)的攝入量,這樣可減少血中的氮質(zhì)滯留,減輕腎臟的負(fù)擔(dān),從而延緩慢性腎功能衰竭的進(jìn)程。腎積水飲食注意事項(xiàng)二、腎積水患者宜多吃高鉀質(zhì)飲食,如西蘭花、香蕉、西芹等。鉀質(zhì)可減少尿酸沉淀,有助將尿酸排出體外。多攝取充足的堿性飲食,如白菜、海帶、芹菜、蘋(píng)果、黃瓜、番茄等疏果。腎積水飲食注意事項(xiàng)三:鹽的攝入量如果腎臟病患者沒(méi)有水腫或高血壓的情況不必限鹽,可與正常人一樣每日進(jìn)鹽10克,限制鹽的攝入量主要針對(duì)水腫和高血壓的患者,因?yàn)椴幌拗汽}可加重水鈉潴留,使水腫
8、難以消退,