養(yǎng)生佳品綠豆冬瓜 美味的夏季消暑湯

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1、養(yǎng)生佳品綠豆冬瓜美味的夏季消暑湯夏季消暑少不了湯水，而綠豆、冬瓜都是夏季清熱消暑的家庭必備食材，那么該如何將這些食材變出美味的消暑湯呢，今天小編手把手教大家如何制作消暑湯大家學(xué)起來哦!　　食材營養(yǎng)解讀　　綠豆性味甘寒，有清熱解毒，消暑、利水的功效;赤豆性味甘酸，功效為清熱利水、散血消腫，可輔治腹部脹滿，腳氣浮腫，小便不利等，對夏天皮膚常發(fā)的瘡瘍腫癤等有較好的排毒消腫作用;黑大豆性味甘寒、微苦，有解毒、散熱、除煩的作用，也是夏令消暑清熱的佳品?！　《鲜且环N藥食兼用的蔬菜，具有多種保健功效。中醫(yī)認(rèn)為，冬瓜味甘、淡、性涼，入肺

2、、大腸、小腸、膀胱經(jīng);具有潤肺生津，化痰止渴，利尿消腫，清熱祛暑，解毒排膿的功效;可用于暑熱口渴、痰熱咳喘、水腫、腳氣、脹滿、消渴、痤瘡、面斑、脫肛、痔瘡等癥的治療，還能解魚、酒毒?！　《暇G豆排骨湯　　材料：排骨、冬瓜、若干，綠豆、鹽、黃酒、生姜少許?！　∽龇ǎ骸　?、冬瓜切塊洗凈，生姜切片備用;　　2、排骨洗凈，加入生姜片加水大火煮開，去掉血沫子;　　3、水開后加入少量黃酒、適量綠豆，小火慢煲兩小時;　　4、兩小時后加入冬瓜，煲兩小時;　　5、放入少許鹽，十分鐘后關(guān)火即可?！　」πВ呵鍩峤庾x消暑利尿?！　【G豆南瓜湯　　

3、材料：綠豆、老南瓜若干，鹽適量?！　∽龇ǎ?、前一天晚上把綠豆用食量食鹽腌制;　　2、將綠豆洗凈;老南瓜去皮切成方塊;　　3、燒水開后，下綠豆，煮2分鐘后加入少許涼水;　　4、煮開后，放入南瓜塊，煮至綠豆?fàn)€;　　5.放入食量食鹽即可食用。　　功效：清暑、利尿、解毒，是夏季防暑膳食?！　∪箿　〔牧希壕G豆、赤豆、黑大豆各10克，食鹽少量。　　做法：1、將三豆加入清水稍加浸泡;　　2、把三豆放入鍋中，加入清水600毫升左右，用文火熬成200毫升左右;　　3、加入適量食鹽，待冷卻后，即可連豆帶湯一起服用?！　」πВ呵鍩峤舛?。　

4、　三絲消暑湯　　材料：冬瓜干、竹芋干、葛干各120克，豬瘦肉400克，雞爪6-8只，生姜2-3片，鹽、油少許?！　∽龇ǎ骸　?、把冬瓜干、竹芋干、葛干洗凈，浸泡至軟后切為條塊狀;　　2、豬瘦肉洗凈，切塊，雞爪洗凈，去皮、甲;　　3、將瘦豬肉、雞爪與生姜一起放入瓦煲內(nèi)，加入清水大火煮沸后小火煲3個小時;　　4、加入適量鹽油即可?！　」πВ呵鍩峤獗?，消暑利水，又清熱下火?！　±隙虾扇~解暑湯　　材料：新鮮荷葉2塊，老冬瓜500克，炒扁豆、苡仁、赤小豆、豬苓、澤瀉、土茯苓、木棉花各12克，燈芯花5扎，食鹽少量?！　∽龇ǎ?、老冬

5、瓜洗凈，連皮、仁切成塊，其他材料洗凈備用;　　2、把材料全放入煲內(nèi)加足量清水，大火煲沸改用小火煲3小時;　　3、加入食鹽適量即可服用?！　」πВ合麤鼋馐睢⒅箍噬?、治瀉痢，解火熱?！　±隙硝r荷葉綠豆湯　　材料：老冬瓜1000克、鮮荷葉1/4塊、綠豆100克、陳皮1/4個、生姜3片、食鹽少量?！　∽龇ǎ?、將綠豆、陳皮用清水浸泡，老冬瓜洗凈切厚塊，生姜切絲，荷葉洗凈;　　2、把1中材料放入鍋中加入足量清水大火煮沸后改用小火燉2小時;　　3、加入適量食鹽便可食用?！　」πВ合罱舛尽⑶鍩嵘??！　《虾м裁诇　希憾?/p>

6、1斤，豬骨1.5斤，海帶適量，薏米適量，蜜棗四顆，食鹽少許?！　∽龇ǎ?、用水將海帶浸泡;冬瓜洗凈切塊，薏米洗凈待用;　　2、豬骨洗凈切塊，在開水中過一遍去掉騷味;　　3、煮開水，放入全部食材，大火煮沸后小火煲3小時;　　4、最后加入鹽調(diào)味即可食用?！　」πВ呵鍩峤舛尽p肥瘦身。