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1、家電連鎖企業(yè)物流與供應(yīng)鏈發(fā)展模式以國美為例第2章家電零售連鎖發(fā)展概述2.1連鎖經(jīng)營概述2.1.1連鎖經(jīng)營的定義“所謂連鎖,是由同一總部統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下的分支企業(yè)或若干個店鋪構(gòu)成的聯(lián)合體所進(jìn)行的經(jīng)營活動”。它是一種經(jīng)營制度和商業(yè)組織形式。2.1.2連鎖經(jīng)營旳特點及優(yōu)勢1.連鎖經(jīng)營的特點連鎖經(jīng)營是在經(jīng)營中實施規(guī)范化管理、通過規(guī)模集中采購和廣泛分散銷售來實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益的一種商品流通方式_。具有以下幾個特點:統(tǒng)一米購、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一標(biāo)識、統(tǒng)一營銷策略、統(tǒng)一價格、統(tǒng)一信息處理。2.連鎖經(jīng)營的物流管理優(yōu)勢①對物流實現(xiàn)系統(tǒng)化管理物流系統(tǒng)的幾大主要功能:倉儲、運輸、
2、流通加工、裝卸、配送和信息處理等,通過連鎖管理實現(xiàn)各功能之間相互聯(lián)系、相互制約、相互作用。各子功能有機(jī)結(jié)合,綜合形成整體系統(tǒng)功能再反過來協(xié)調(diào)各子系統(tǒng),使各子系統(tǒng)運行保持協(xié)調(diào)一致,在系統(tǒng)的總體功能基礎(chǔ)上發(fā)揮各自特定功能,實現(xiàn)商品的流動。②對物流實現(xiàn)合理化管理連鎖經(jīng)營的物流管理所追求的總目標(biāo)是物流合理化物流合理化的成果:可以壓縮庫存,降低物流成本,提高庫存及資金周轉(zhuǎn)率,并可以有效削減運營成本,大幅度的提升企業(yè)管理水平。③對物流實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化管理物流管理的重要手段就是物流標(biāo)準(zhǔn)化[36],而連鎖經(jīng)營管理的重要手段就是標(biāo)準(zhǔn)復(fù)制,所以連鎖經(jīng)營的物流必定是標(biāo)準(zhǔn)化的
3、管理,其成果能夠摒棄諸多的不確定性的因素,一切按標(biāo)準(zhǔn)流程運行,從而加快商品的流通速度,大幅度的提高物流效率。2.2我國家電零售連鎖業(yè)的現(xiàn)狀分析2.2.1我國零售連鎖業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀中國經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,GDP增長速度逐年加快,國民經(jīng)濟(jì)的持續(xù)快速發(fā)展,使得中國零售業(yè)的發(fā)展具備了良好的發(fā)展環(huán)境。在零售的多種業(yè)態(tài)中,連鎖經(jīng)營是最為突出的。據(jù)《中國連鎖經(jīng)營年鑒2007》和《中國連鎖經(jīng)營年鑒2008》,2008年,中國百家快速消費品連鎖零售企業(yè)門店總數(shù)為168,502家,比2007年的151,694家增長了11%;2008年的營業(yè)面積為1,019,782,924平方
4、米,比2007年的88,921,320平方米增長了11倍;2008年其銷售總額為143,696,801萬元,比2007年的116,830,223萬元增長了30%;2008年統(tǒng)一配送商品的購進(jìn)額為137,820,814萬元,比2007年的114,626,310萬元增長了20%。這些數(shù)據(jù)明晰的顯示,在日益激烈的零售業(yè)競爭情況下,中國連鎖企業(yè)通過兼并、聯(lián)合、正在快速壯大[36]蓬勃發(fā)展。連鎖零售業(yè)不斷擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模,在大中城市開設(shè)愈來愈多的門店,對物流能力的要求愈來愈高。配送中心建設(shè)成為許多大中型連鎖企業(yè)的物流改革重點,推行商品的小批量、多品種、的配送。
5、根據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會統(tǒng)計,2001年,國內(nèi)百強(qiáng)連鎖企業(yè)中,擁有自己的配送中心的企業(yè)達(dá)到80%比例,配送中心平均面積已達(dá)到9693平方米。上海華聯(lián)超市股份有限公司,是第一家國內(nèi)上市的連鎖零售企業(yè)。2000年8月,華聯(lián)投資8000萬元,建成了的我國第一座現(xiàn)代化連鎖業(yè)配送中心,面積達(dá)2萬平方米。采用高層立體貨架,可同時供80多輛卡車裝卸,庫存容量量達(dá)60多萬箱,極大的提升了空間利用率。以先進(jìn)的信息技術(shù)引導(dǎo)全部配送中心裝卸作業(yè),引進(jìn)RF射頻技術(shù)并采用無線通訊的電腦終端,在收、發(fā)貨、揀選、流通加工以及包裝過程中完全實現(xiàn)了條碼化和無紙化的物流管理。華聯(lián)還建立
6、了自動補(bǔ)貨系統(tǒng)與200多家供應(yīng)商進(jìn)行緊密信息對接,以降低配送中心的庫存水平、壓縮庫存金額,減少商品的缺貨率、2004年初,蘇果超市正式啟用代表國內(nèi)零售業(yè)最先進(jìn)水平的配送中心。其總投資約2億元,占地250畝,是國家科技攻關(guān)計劃示范工程的重要項目。華潤萬佳的配送中心工程投資1.5億元,位于深圳市平湖綜合物流基地,建筑面積4.5萬平方米,技術(shù)設(shè)備先進(jìn),作業(yè)規(guī)模強(qiáng)大,配送半徑達(dá)300公里,日均處理商品能力達(dá)20萬箱,成為華潤萬佳實施珠江三角洲地區(qū)的戰(zhàn)略擴(kuò)張的堅實基礎(chǔ)。另一方面,許多中小企業(yè)結(jié)合自身情況,嘗試用物流外包來解決配送問題。在2002年,物美集團(tuán)
7、聯(lián)姻黃天百公司簽署外包物流合同,由黃天百公司承擔(dān)物美的所有配送服務(wù)。在第三方物流公司的支持下,物美把精力集中在店鋪經(jīng)營、商品優(yōu)化及客戶服務(wù)方面。而廣東好又多,深圳新一佳等連鎖企業(yè)也將紛紛將物流配送外包給第三方。我國的連鎖零售企業(yè)正在逐步建立或完善自身的物流體系。2.2.2我國家電零售連鎖業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀一、家電零售市場高速增長中國經(jīng)濟(jì)高速增長、居民收入及消費水平不斷增高,家電市場的銷售形勢也日漸紅火起來,2006年家電銷售額已經(jīng)突破6500億元。據(jù)業(yè)界人士分析,在未來幾年,由于3G技術(shù)以及手機(jī)用戶的快速增長;巨大潛力的個人電腦市場以及數(shù)碼產(chǎn)品的更新?lián)Q代
8、以及;日趨成熟的平板電視技術(shù)和成本的下降,以及傳統(tǒng)家電市場的持續(xù)增長等原因,我國家電市場還將保持高速的增長_。家電連鎖已演變?yōu)橐环N新的零