氮磷鉀肥料配施對冬小麥陜253

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1、氮磷鉀肥料配施對冬小麥陜253光合性能及品質(zhì)的影響摘要：小麥干物質(zhì)積累的不僅受栽培因素影響，同時(shí)與群體質(zhì)量和個(gè)體質(zhì)量有關(guān)。不同施肥處理單株總干物質(zhì)都增加，根系和地上部分干重變化趨勢與總干重趨勢一致。光合性能結(jié)果表明不同葉位間，功能葉光合速率差異不顯著。小麥籽粒品質(zhì)分析結(jié)果表明，容重與所有性狀間的相關(guān)均末達(dá)到顯著水平。反映營養(yǎng)品質(zhì)的指標(biāo)粗蛋白與濕面筋的正相關(guān)達(dá)極顯著水平。沉降值與粗蛋白、穩(wěn)定時(shí)間的正相關(guān)達(dá)顯著水平，說明沉降值與營養(yǎng)品質(zhì)和烘烤品質(zhì)的關(guān)系均較密切，可同時(shí)反映蛋白質(zhì)的數(shù)量和質(zhì)量，因而值得重視。其它的品質(zhì)性狀之間的相關(guān)性未達(dá)到顯著水平。最佳處理組

2、合是N225P225K120和N225P225K180，N:P:K＝1:1:0.53～0.8從氮磷鉀配比對陜253經(jīng)濟(jì)效益的比較分析，得到最佳施肥方案：每公頃施N225kg，P2O5225kg，K2O120kg，N:P:K為1:1:0.53。關(guān)鍵詞：氮磷鉀配施；冬小麥；陜253；產(chǎn)量；品質(zhì)施肥對小麥產(chǎn)量和品質(zhì)影響的研究很多[84-88]，一般認(rèn)為增施氮肥有利于提高產(chǎn)量和改善品質(zhì)，但不同生態(tài)環(huán)境和土壤肥力條件下施肥的效應(yīng)不盡一致，施肥的時(shí)期、數(shù)量、比例對小麥生長發(fā)育、產(chǎn)量和品質(zhì)都有一定影響。關(guān)于氮、磷、鉀營養(yǎng)元素對小麥產(chǎn)量和品質(zhì)的影響國內(nèi)外己進(jìn)行過大量研

3、究，但限于當(dāng)時(shí)生產(chǎn)力發(fā)展水平，小麥品質(zhì)主要是以蛋白質(zhì)含量及組成部分為指標(biāo)，其中氮對增加小麥籽粒蛋白質(zhì)含量的結(jié)論比較明確；磷、鉀效應(yīng)的結(jié)論不夠一致，很多問題尚不明確。另一方面，在20世紀(jì)90年代中期之前，限于當(dāng)時(shí)的小麥品種狀況，國內(nèi)有關(guān)氮、磷、鉀肥料試驗(yàn)多采用普通小麥品種，其結(jié)論不能滿足當(dāng)前小麥產(chǎn)后加工的需要。為進(jìn)一步探討氮、磷、鉀對強(qiáng)筋優(yōu)質(zhì)冬小麥加工品質(zhì)的影響，布置氮、磷、鉀肥料配比試驗(yàn)。以期對以往的研究結(jié)果加以探討，并提出合理的氮、磷、鉀肥料配比結(jié)構(gòu)，旨在為小麥優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效栽培，科學(xué)施用氮、磷、鉀肥提供理論依據(jù)，對優(yōu)質(zhì)小麥生產(chǎn)基地建設(shè)及區(qū)劃有指導(dǎo)作用

4、。盡早解決種植區(qū)域和栽培技術(shù)問題，優(yōu)質(zhì)小麥品種才更有活力，更有發(fā)展前景，才能真正實(shí)現(xiàn)優(yōu)種、優(yōu)區(qū)、優(yōu)栽三結(jié)合。1試驗(yàn)材料本試驗(yàn)供試品種為陜253，是農(nóng)業(yè)部公布的優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥品種之一9，在本地有著良好的品質(zhì)表現(xiàn)。2試驗(yàn)設(shè)計(jì)試驗(yàn)于2003年10月～2004年6月在渭南市農(nóng)科所進(jìn)行。試驗(yàn)地前茬為玉米，0～20cm耕層含全氮（開氏定氮法）0.076%，全磷（HNO3-HClO4-HF三酸溶解，SnCl2比色法，流動(dòng)注射分析儀）0.065%，全鉀（NaCO3焰溶－火焰光度計(jì)法）1.145%，速效氮（1MKCl浸提流動(dòng)注射分析儀）3.58mg/kg，速效磷（Olse

5、n法）11.98mg/kg，速效鉀（1MHNO3煮沸－火焰光度計(jì)法）191.90mg/kg，土壤有機(jī)質(zhì)（K2Cr2O4容量）含量1.264%，pH值8.1。氮肥用中國石油烏魯木齊石化公司生產(chǎn)的尿素（N≥46.3%），磷肥用云南三環(huán)中化嘉吉化肥有限公司生產(chǎn)的磷酸二銨（P2O5≥46%，N≥18%），鉀肥用俄羅斯產(chǎn)的KCl（K2O≥60%）。試驗(yàn)共設(shè)8個(gè)處理:N0P0K0（CK1）、N135P120（CK2）、N135P120K120、N135P225K120、N135P225K180、N225P120K120、N225P225K120、N225P225K

6、180，具體施肥水平見表2-1。試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，設(shè)4個(gè)重復(fù)，共計(jì)32個(gè)小區(qū)，小區(qū)長4.5m，寬3m，行距0.25m，12行區(qū)，小區(qū)面積13.5m2。各肥料處理作為基肥，結(jié)合整地一次性施入各小區(qū)，于2003年10月8日進(jìn)行人工條播，于2004年6月全面收獲。播量為90kg/hm2。小區(qū)管理同當(dāng)?shù)厣a(chǎn)大田。收獲時(shí)采樣小區(qū)實(shí)收半?yún)^(qū)，其它小區(qū)全收，南北行向。表2-1不同處理化肥施用量（單位:kg/hm2）Table2-1Fertilizerquantityindifferenttreatments處理N0P0K0N135P120K0N135P120K12

7、0N135P225K120N135P225K180N225P120K120N225P225K120N225P225K180N0135135135135225225225P2O50120120225225120225225K2O001201201801201201803試驗(yàn)測定項(xiàng)目和方法3.1光合性能測定在孕穗期、灌漿期分別測定單株小麥光合性能，用美國LI—COR公司生產(chǎn)的便攜式光合作用測定儀（Li-6400PortablePhotosynthesisSystem）直接在田間進(jìn)行活體葉片測定，選擇的葉片為旗葉、倒二葉，進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)取其平均值。測定的參數(shù)有

8、凈光合速率（Pn）、蒸騰速率（Tr）、氣孔導(dǎo)度（Co）、細(xì)胞內(nèi)CO29濃度（Ci）、等，利用以