溫室大棚反季節(jié)蔬菜栽培技術(shù)

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1、溫室大棚反季節(jié)蔬菜栽培技術(shù)壽光澤農(nóng)溫室工程有限公司技術(shù)培訓(xùn)資料：近年來，利用溫室大棚種植反季節(jié)蔬菜的面積呈逐年上升趨勢，單位面積的產(chǎn)量、效益普遍要比露地栽培高出幾倍。但由于掌握使用技術(shù)水平的差異，導(dǎo)致有的溫室大棚利用率不高，發(fā)揮不出設(shè)施優(yōu)勢。為此，我們經(jīng)過幾年的探索試驗(yàn)，總結(jié)出以下經(jīng)驗(yàn)，實(shí)踐證明在生產(chǎn)中能取得較好的經(jīng)濟(jì)效益。一、合理安排、精心規(guī)劃茬數(shù)，適當(dāng)提高復(fù)種指數(shù)許多菜農(nóng)片面追求大棚內(nèi)蔬菜復(fù)種指數(shù)，導(dǎo)致地力得不到很好的恢復(fù)。其實(shí)，利用溫室栽培主要是保住反季節(jié)這一主茬，而副茬只能是安排在反季節(jié)的季前或季后，種植一些生育期

2、較短的小菜類。休地一般安排在夏季的6—9月。經(jīng)過徹底深翻棚土，陽光暴曬，殺滅細(xì)菌，降低蟲口密度，雨淋壓鹽，熟化土壤，后閉棚滅蟲，這樣為主茬正常生產(chǎn)提供了良好的立地條件。近年，我們嘗試在給水便利的鋼架大棚中播一季早稻，實(shí)行輪作，其結(jié)果是大大改善了土壤的墑情，病蟲害大為減少，蔬菜產(chǎn)量顯著提高。二、配方、平衡施肥近年，各地都相當(dāng)重視測土配方、平衡施肥，已成為提高栽培技術(shù)的重要環(huán)節(jié)。溫室蔬菜正常生長所需要的土壤全鹽含量濃度為2200—3000mg／kg，超過6300mg／kg根系會出現(xiàn)反滲透而枯死。溫室內(nèi)溫度高、濕度大，有機(jī)肥分解

3、加快，磷有效性比露地高2-3倍。氮發(fā)揮量大，施肥過量極易引起肥害。應(yīng)相應(yīng)增磷鉀肥，少施氮肥，不施入糞尿和未漚制腐熟的綠肥秸稈。追肥要掌握少量多次為原則。防止集中過量。在種過3年以上的溫室大棚中單位面積施有機(jī)肥料要減少到正常用量的60％左右，以降低土壤的全鹽濃度。全鹽濃度大的地塊，應(yīng)注重增施有機(jī)肥、腐殖酸肥和EM菌肥，提高土壤碳、氮比，解鹽降肥害。同時(shí)補(bǔ)施硼、鋅、鎂肥，平衡土壤營養(yǎng)。在有條件的地方要推行測棚圖配方施肥。一、合理密植、提高空間利用率溫室蔬菜的種植密度以及棚內(nèi)空間利用率的高低都能直接影響到蔬菜的產(chǎn)量。適當(dāng)?shù)拿苤灿?/p>

4、利于提高產(chǎn)量。密植要依不同品種而異。一般來講，溫室畝種植的株數(shù)要比大田要高15％-20％左右。過度密植反而低產(chǎn)。冬季氣溫低，光照弱，光合作用差，植株會因爭陽光向上徒長且通風(fēng)不良極易感染各種真菌、細(xì)菌性病害。因此，能上架的品種要盡可能上架，如茄果類。對于不能上架的品種一般采取前期密植，中期疏株，后期疏枝管理，以葉枝不擁擠為原則，使空間得到充分利用。二、修剪枝蔓，防止徒長溫室蔬菜在幼苗期表現(xiàn)為弱株弱根，此時(shí)應(yīng)控水控株促根，使地下部分吸收光合產(chǎn)物占60％左右。前期株體消耗營養(yǎng)占60％，中期各占50％，后期生殖生長各占60％—70

5、％.對于茄果類來講，要保證前期有一定的同化葉面積，后期應(yīng)修剪枝蔓促果，提高產(chǎn)量。枝蔓過旺會導(dǎo)致其光合作用消耗大，必然影響果實(shí)的營養(yǎng)積累，導(dǎo)致產(chǎn)量及品質(zhì)下降。一、調(diào)控棚室溫度過去在生產(chǎn)上一直有個(gè)誤區(qū)，總認(rèn)為溫室大棚內(nèi)溫度越高則蔬菜生長的越快，其實(shí)蔬菜生長有一個(gè)最高溫度的上限要求，即最高在25-32℃,不同的蔬菜其最高溫度也會有差異。超過上限溫度，會抑制幼果生長，出現(xiàn)果實(shí)斷層。同時(shí)溫度過高，植物呼吸作用加大，機(jī)體運(yùn)作紊亂，營養(yǎng)和生殖生長不平衡，反而會造成減產(chǎn)。為更好調(diào)節(jié)溫度，可采用棚向南北走向，并在兩端設(shè)置通風(fēng)口，溫度過高時(shí)開

6、啟通風(fēng)口，同時(shí)還可利用傍晚澆水的方法來降低地溫。二、合理利用“棚氣”防治“氣害”冬春季節(jié)利用溫棚種植蔬菜，為阻斷溫棚內(nèi)部熱量與外部交換散失，有時(shí)需要長時(shí)間密閉溫棚，難免造成有毒氣體的大量堆積而危害蔬菜的正常生產(chǎn)發(fā)育，甚至使全部蔬菜在一夜間枯萎、死亡。因此要嚴(yán)加防范氣害。三、改變供水方式，采用滴灌澆水大棚溫室屬于封閉式和半封閉式的環(huán)境，水分蒸發(fā)和擴(kuò)散慢，一般植株的蒸騰與土壤水分的蒸發(fā)量只相當(dāng)于露地的50％，特別是夜間、陰天、溫度低的時(shí)候，空氣的相對濕度過大是造成蔬菜病害發(fā)生和蔓延的主要原因。如果溫室蔬菜將大水浸灌改為膜下滴灌

7、進(jìn)行灌溉，可極大的改善溫室內(nèi)環(huán)境，降低濕度，提高棚溫，減少蔬菜病害，提高蔬菜品質(zhì)。同時(shí)對溫室蔬菜采用地膜覆蓋。四、科學(xué)使用農(nóng)藥，防治病蟲害目前解決溫室蔬菜病蟲害的方法主要還是通過藥物防治。在防治過程中首先要認(rèn)準(zhǔn)病、選對藥、一般應(yīng)選擇含銅、含鋅劑，既能殺菌，又能增強(qiáng)植株抵抗病菌侵入能力，還能促進(jìn)作物生長。同時(shí)也可采用生物農(nóng)藥。其次是要改善棚內(nèi)環(huán)境，降低棚內(nèi)濕度，如實(shí)行棚內(nèi)滴灌，增強(qiáng)通風(fēng)透光都可以減少病蟲害的發(fā)生，達(dá)到降低打藥次數(shù)的目的。最好應(yīng)注重苗期預(yù)防。如果前期預(yù)防不到位，苗期染病，后期發(fā)作，病源、病菌已入侵植物體，勤打藥

8、效果也不佳。