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《尿酸高應(yīng)吃的食物》由會員上傳分享,免費在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、1、一定要吃嘌呤含量少的食物比如說:精白米、玉米、饅頭、面條、蘇打餅干、卷心菜、茄子、甘藍(lán)、南瓜、西紅柿等等。不能吃的:動物內(nèi)臟和馬丁魚等魚類,有些蔬菜也不可吃如:芹菜、菠菜等;特別注解:因為菠菜等植物富含草酸,容易導(dǎo)致高草酸尿成倍增長,使得尿酸急增,加重腎臟負(fù)擔(dān)。2、海鮮、貝殼類水產(chǎn)等:特別注解:龍蝦、牡蠣等海鮮、貝殼類水產(chǎn),綠藻類不能吃的原因:因為這些食物富含多糖,高蛋白質(zhì)等,這些會加重腎臟分解的負(fù)擔(dān),尿酸增高,所以不宜多吃。上海有很好的醫(yī)療設(shè)備。3、適量食鹽避免辛辣避免食用辛辣味濃烈的食物。其
2、他高尿酸血癥者應(yīng)多選擇新鮮蔬菜、水果等堿性食物,既有利尿作用,又能促進(jìn)尿酸鹽溶解和排泄。4、血尿酸偏高病人應(yīng)多飲水,以利于尿酸排出,防止結(jié)石形成。病情分析:食療的原則是低能量,低嘌呤,低脂肪,低蛋白質(zhì),多水分.避免超重和肥胖.合理地選擇脂肪,蛋白質(zhì),碳水化合物食品,嚴(yán)格進(jìn)行適宜的膳食搭配.每日攝入一定量的各種微量元素,纖維素及維生素3豆類的嘌呤都很高,如果實在是很像吃豆制品可以選用精制的豆制品,這樣豆類中的嘌呤很多都可以溶到水中在加工中被丟棄.4.不要喝醋,相反可以多喝些蘇打水一類的堿性水.加速尿酸
3、的排泄.5.平時還是要注意多加強鍛煉,改掉不良的生活習(xí)慣(比如熬夜和過度操勞等),均衡合理的飲食,勞逸結(jié)合.另外真有問題還是應(yīng)該去醫(yī)院看醫(yī)生.指導(dǎo)意見:一,多吃堿性食物,如海帶,白菜,芹菜,黃瓜,蘋果,蕃茄,包心菜,蘿卜,胡蘿卜,等蔬果.尿酸在堿性的環(huán)境里溶解度較大,較不容易沉淀,也較容易排出體外.二,節(jié)制高嘌呤食物:各種動物內(nèi)臟,魚子,蟹黃,貝類,沙丁魚,比目魚,鮪魚,鮑魚,肉類,蝦子,豌豆,黃豆類,扁豆及其他豆類,香菇,洋菇,啤酒和發(fā)酵食品,菠菜,蘆筍等.您好:尿酸高在飲食上要多注意些:1、戒吃
4、高嘌呤的食物海產(chǎn)(鮑魚、蟹、龍蝦、叁文魚、沙甸魚、吞拿魚、鯉魚、鱸魚、鱒魚、鱈魚)、貝殼食物、肉類(牛、羊、鴨、鵝、鴿)、黃豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、蘆筍、蘑菇、濃湯、麥皮2、戒吃高膽固醇的食物動物內(nèi)臟(肝、腸、腎、腦)、肥肉、魷魚、魚、墨魚3、戒酒一旦血中酒精濃度高達(dá)200mg/dl,血中乳酸會隨著乙醇的氧化過程而增加,令腎臟的尿酸排泄受阻,結(jié)果使血中尿酸增加。4、戒吃酸性食物如咖啡、煎炸食物、高脂食物。酸堿不平衡,會影響身體機能,加重肝腎負(fù)擔(dān)。評論
5、102013-06-0916:48熱心網(wǎng)友不
6、可以,還不能吃魚,青菜類不能或少吃菠菜/豆角/豆腐。痛風(fēng)的飲食一、痛風(fēng)患者的飲食注意事項 痛風(fēng)病人應(yīng)該吃多低嘌呤的食物,少吃中嘌呤的食物,不吃高嘌呤的食物,還要注意不要喝酒。低嘌呤食物:五谷雜糧、蛋類、奶類、水果、蔬菜;中嘌呤食物:肉類、豆類、海鮮;高嘌呤食物:豆苗、黃豆芽、蘆筍、香菇、紫菜、動物內(nèi)臟、魚類。痛風(fēng)常并發(fā)肥胖、糖尿病、高血壓及高脂血癥,患者應(yīng)遵守飲食原則如下: 1.保持理想體重,超重或肥胖就應(yīng)該減輕體重。不過,減輕體重應(yīng)循序漸進(jìn),否則容易導(dǎo)致酮癥或痛風(fēng)急性發(fā)作。(理想體重=標(biāo)準(zhǔn)體重
7、kg=身高cm-105)2.碳水化合物可促進(jìn)尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、面食等?! ?.蛋白質(zhì)可根據(jù)體重,按照比例來攝取,1公斤體重應(yīng)攝取0.8克至1克的蛋白質(zhì),并以牛奶、雞蛋為主。如果是瘦肉、雞鴨肉等,應(yīng)該煮沸后去湯食用,避免吃燉肉或鹵肉?! ?.少吃脂肪(膽固醇),因脂肪可減少尿酸排出。痛風(fēng)并發(fā)高脂血癥者,脂肪攝取應(yīng)控制在總熱量的20%至25%以內(nèi)(高膽固醇的食物見后)?! ?.大量喝水,每日應(yīng)該喝水2000ml至3000ml,促進(jìn)尿酸排除?! ?.少吃鹽,每天應(yīng)該限制在2克
8、至5克以內(nèi)(5ml醬油=1g鹽)?! ?.禁酒!酒精容易使體內(nèi)乳酸堆積,對尿酸排出有抑制作用,易誘發(fā)痛風(fēng)?! ?.少用強烈刺激的調(diào)味品或香料?! ?.限制嘌呤攝入。嘌呤是細(xì)胞核中的一種成分,只要含有細(xì)胞的食物就含有嘌呤,動物性食品中嘌呤含量較多?;颊呓硟?nèi)臟、骨髓、海味、發(fā)酵食物、豆類等?! ?0.不宜使用抑制尿酸排出的藥物?! 「哙堰曙嬍晨墒鼓蛩岬暮铣稍黾樱蛩釢舛壬?,反之低嘌呤飲食可使血尿酸濃度降低??刂骑嬍澈?,正常人血尿酸可降低。飲食因素是如何影響血尿酸水平的,目前已有一些合理的解釋,包括
9、: 1.過度飲酒會引起痛風(fēng)發(fā)病,以啤酒尤其明顯。乙醇影響血尿酸水平的可能機制是: (1)飲酒常伴食含豐富嘌呤的食物;(2)乙醇代謝可以使血乳酸濃度升高,乳酸可以抑制腎臟對尿酸的排泄;(3)過度飲酒造成血酮癥,抑制腎臟對尿酸的排泄;(4)乙醇能促進(jìn)腺嘌呤核苷酸轉(zhuǎn)化而使尿酸增多;(5)有人認(rèn)為飲用像威士忌類含鉛的酒,使痛風(fēng)發(fā)病的危險性增加了3倍?! ?.減少攝食量也與痛風(fēng)發(fā)作有關(guān),因為饑餓時血漿乙酰乙酸和β羥丁酸水平增加,影響腎臟對尿酸的排泄?! ?.豆制品與痛風(fēng)的關(guān)