心腦血管疾病的認識和預(yù)防

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1、心腦血管疾病的預(yù)防該怎么做？最佳答案心腦血管疾病的預(yù)防該怎么做？所謂心腦血管疾病就是心臟血管和腦血管的疾病統(tǒng)稱。隨著生活水平的提高和生活節(jié)奏的改變，被稱為“富貴病”的“三高癥”（即高血壓、高血糖和高血脂)。如今，各種心腦血管疾病危害著人們的身體健康，血管的老化、硬化使這些疾病的主要原因，要預(yù)防這些疾病就要保持血管年輕，以維持人體血液運輸線暢通無阻，避免心腦血管病的發(fā)生?！簟蠖嗍臭~：魚肉富含甲硫氨酸、賴氨酸、脯氨酸及牛黃氨酸的魚類等優(yōu)質(zhì)蛋白，有改善血管彈性、順應(yīng)性及促進鈉鹽排泄作用。此外，富含W-3多不飽和脂肪酸的魚油有保護血管內(nèi)皮細胞、減少脂質(zhì)沉積及改善纖溶功能。◆

2、◇多吃富含精氨酸的食物：富含精氨酸補腎填精食物有助調(diào)節(jié)血管張力、抑制血小板聚集的血管舒張因子--氧化的合成，減少血管損傷。這類食物有海參、泥鰍、鱔魚及芝麻、山藥、銀杏、豆腐皮、葵花子等?！簟蠖喑愿缓~酸食物：若膳食中缺乏葉酸及維生素B6、B12，會使血中高半胱氨酸水平升高，易損傷血管內(nèi)皮細胞、促進粥樣硬化斑塊形成；而補充葉酸對降低冠電訊病和中風的發(fā)病率有重要作用。專家建議中老年人尤其是心血管病人，應(yīng)注意多攝食富含葉酸的食物，如紅莧菜、菠菜、龍須菜、蘆筍、豆類、酵母及蘋果、柑桔等。參考資料：北京華軍中醫(yī)院URL。www.zyxnxg.com。URL分享給你的朋友吧：請

3、問心腦血管疾病吃什么食物預(yù)防好呢,最佳答案五種食物有利心臟健康很多營養(yǎng)學家推薦以魚、谷類、水果、蔬菜、豆類、堅果和種子為主的地中海式飲食。美國《新聞周刊》日前刊登文章說，如果你的飲食與之迥異，那么你應(yīng)該考慮在餐桌上增加以下5種有利于心血管的健康食品，同時還應(yīng)少吃3種食物。應(yīng)該多吃的5種食物魚——美國心臟學會推薦多吃魚，尤其是鮭魚、鯖魚和長鰭金槍魚之類含脂肪較多的魚，每周至少吃兩次。這些魚富含Ω－3脂肪酸，能減少冠心病風險。大豆——最近研究人員發(fā)現(xiàn)，大豆、豆奶、豆豉之類的豆制品可以降低人體內(nèi)的總膽固醇含量和低密度脂蛋白含量，同時提高高密度脂蛋白的含量。美國食品和藥物管

4、理局允許豆制品生產(chǎn)商在產(chǎn)品包裝上聲明，每天攝入25克大豆蛋白可以減少心臟病風險。豆類和堅果——哈佛大學公共衛(wèi)生學院的研究人員對一組心臟病發(fā)作后的幸存者進行調(diào)查。他們的最新調(diào)查報告發(fā)現(xiàn)，每天吃三分之一杯干豆能使心臟病再次發(fā)作的幾率減少38％。杏仁、山核桃和花生都有助于保護心臟，但每天只適合吃一把（大約42．5克）。燕麥——燕麥中含有的纖維不僅能降低人體內(nèi)的總膽固醇含量和低密度脂蛋白含量，而且還能降低血壓。這兩種因素都容易引起心臟病。大蒜——大蒜含有有助于降低膽固醇的化合物。研究人員還指出，大蒜有降低血液黏稠度和抗氧化的作用，能防止心臟病發(fā)作。不宜多吃的3種食物紅肉：這

5、些肉類含有大量阻塞動脈的飽和脂肪，不利于心臟健康。汽水：汽水含有大量單糖和熱量，是引起兒童和成人肥胖的食品之一。薯條：薯條含有飽和脂肪和轉(zhuǎn)脂肪，會引起人們肥胖，增加心臟病風險。近年來，心腦疾病發(fā)生率呈現(xiàn)出急劇的上升趨勢，維護心腦健康，預(yù)防心腦疾病已成為全社會關(guān)注的熱點。日前國內(nèi)125位營養(yǎng)學、心血管內(nèi)科、神經(jīng)內(nèi)科、中醫(yī)學等多學科的知名專家，攜手完成了一項旨為“推薦維護心腦健康的10大功效食品”專項調(diào)查，評出了“維護心腦健康的10大功效食品”。這次發(fā)布的專項調(diào)查結(jié)果稱，真菌類中的“蘑菇”被列為“10大功效食品”的榜首，其余9種依次是糧谷類中的“燕麥”（又名“莜麥”）、

6、水產(chǎn)品中的“海魚”、百合科中的“洋蔥”、豆類植物中的“黃豆”、食用油類中的“橄欖油（茶油）”、酒類飲料中的“葡萄酒”、蔬菜類中的“番茄”、山貨食品中的“山楂”、蔬菜類中的“胡蘿卜”。參與這次專項調(diào)查的專家還對這10大功效食品逐一進行了營養(yǎng)分析，闡述了特別功效，以幫助大家懂得如何吃才能吃得有益。參與這次專項調(diào)查的專家指出，預(yù)防心腦疾病應(yīng)從日常生活做起，尤其在飲食方面既要遠離有害心腦健康的食品，又要講究“膳食要均衡、食物要多樣、營養(yǎng)要合理”三個原則，并提醒大家，增加有益心腦健康的食物實屬必要，但應(yīng)食之有度，不可偏廢。這項權(quán)威而科學的專項調(diào)查，是由上海《大眾醫(yī)學》編輯部組

7、織北京、上海、天津、重慶、廣州、湖北省、浙江省等7個省市43家醫(yī)學院校與科研機構(gòu)的125位國內(nèi)知名專家參與完成的。心腦血管疾病的認識和預(yù)防時間:2010-06-0417:23:00來源:食品商務(wù)網(wǎng)隨著生活水平的提高和生活節(jié)奏的改變，被稱為“富貴病”的“三高癥”（即高血壓、高血糖和高血脂）一直嚴重威脅著人類，是中老年人常見的健康病。即使在醫(yī)學治療手段高速發(fā)展的今天，仍有一半以上的腦血管意外幸存者生活不能完全自理!心腦血管疾病居各種死因首位，已成為人類死亡病因最高的頭號殺手，也是人們健康的“無聲兇煞”！心腦血管疾病具有“發(fā)病率高、致殘率高、死亡率高、復(fù)發(fā)率高,并發(fā)癥