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《草莓優(yōu)質高產栽培法》由會員上傳分享,免費在線閱讀,更多相關內容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、草莓栽培技術成宗民草莓獲得高產、穩(wěn)產,好效益的栽培技術要點一、草莓栽培對生環(huán)境的要求: 1.北部草莓栽培區(qū)大體位于秦嶺及淮河以北,包括東北、華北及西北各省等地。該區(qū)秋冬季節(jié)氣溫較低,1月平均氣溫0℃以下,日照時間較長,適宜于寒地栽培品種的休眠及花芽分化。露地栽培采用低畦種植,冬季需覆蓋薄膜、秸稈防寒。設施栽培以春暖大棚、小拱棚、日光溫室等為主要保溫結構,分為促成栽培和半促成栽培兩種類型。草莓生長期長,產量高,品質優(yōu)。???2.中部草莓栽培區(qū)主要包括長江流域各省,地處亞熱帶至溫帶的過渡帶。1月平均氣溫0-5℃,露地栽培的草莓無需覆蓋即能安全越冬。秋
2、冬季的溫度和日照可滿足草莓的花芽分化及植株正常的休眠要求。降水量多于北方,多用高畦栽培以利排水。草莓的生育期較北部栽培區(qū)短,設施栽培以塑料大棚促成栽培為主,也有部分半促成栽培及小拱棚覆蓋栽培。????3.南部草莓栽培區(qū)南嶺山脈以南,主要包括華南及福建等省。冬季氣候溫暖,1月平均氣溫10℃以上,秋冬季氣溫難以滿足草莓的花芽分化及休眠的要求,雖然冬季不需覆蓋或僅簡易覆蓋即可達到提早采收的目的,但每年均需從以北地區(qū)引苗栽植,或采用高山育苗等措施,才能確保草莓正常花芽分化。本地區(qū)草莓產量通常低于北部和中部種植區(qū)?! 《?、6草莓品種選擇及主要品種: 草莓品
3、種繁多,特性各異,各品種適栽地區(qū)和適栽方式的專一性較強。因此,有目標地選擇品種,是草莓栽培中首要的一環(huán)。?????1、根據(jù)栽培目的選擇?????以鮮食為目的的應選擇大果型品種,而且要求果形美觀、色澤鮮艷、風味甜酸適度并富有香氣,耐貯運性好,如寶交早生、豐香等。以加工為主的,則應選果皮果肉色澤鮮紅,維生素c含量高,采摘時果蒂易脫落,適合露地栽培,產量高的品種,如碩豐、碩蜜等加工專用種。?????在同一地區(qū)作露地栽培的宜休眠深的品種,而作促成栽培的宜選休眠淺的品種,作半促成栽培的則宜選取休眠中等的品種。?????2、根據(jù)產地離銷售市場的遠近選擇????
4、?產地遠離銷售市場或交通不便的地方,應選擇果實硬度大或果皮不易變色的耐貯運的品種,如碩豐、碩蜜等;離銷售市場近的或近郊地區(qū),可選用品質優(yōu)、而貯運一般的品種,例如豐香、寶交早生等。?????①寶交早生?????鮮食和加工兼用種,由日本雜交育成。1981年引入我國,是南方諸省露地栽培優(yōu)良品種。該品種栽培適應性廣,作露地栽培時,果實采收期在4月下旬至5月下旬;作半促成栽培時,果實采收期在3月至5月下旬,作促成栽培時,果實采收期在12月至次年5月下旬。該品種植株生長健壯,稍直立,株高中等。葉中等大小,葉色濃綠且有光澤。果實圓錐形,中等大小,果面光滑,鮮紅且
5、富有光澤,外觀美,種子小,黃褐色深陷果面;果肉成熟時為紅色,髓心小,肉質細嫩,汁液多,味甜,有香氣,品質佳。屬多果型品種,需適當疏果,產量高。休眠程度中等,解除休眠所需5℃以下低溫約450小時。在長江流域冬季較濕的地區(qū)作為露地栽培和半促成栽培時易豐產。作促成栽培時技術較高,難度較大,矮化明顯。對白粉病抗性強,但對灰霉病、根腐病、萎黃病抗性較弱,并易染病毒病。?????②6豐香?????由日本引進,是進行促成栽培的優(yōu)良品種。該品種植株生長勢強,株型半開張。葉片大而圓,厚而濃綠,但葉數(shù)少,且發(fā)葉速度慢,在栽培管理時要注意確保葉面積。匍匐莖發(fā)生量多于寶交
6、早生,匍匐莖粗,皮呈淡紫色,繁苗期比寶交早生抗高溫。著果數(shù)比寶早生少?;ㄆ鞔螅ǚ哿慷?,在低溫期畸形果較少,果形整齊,大果率高,商品率高。果實大,短圓錐形,果面鮮紅色,富有光澤,外觀美。果肉淡紅色,果肉較硬且果皮較韌,耐貯運。風味酸甜適度,汁多肉細,富有香氣,品質優(yōu)。不適合加工。休眠程度淺,打破休眠所需5℃以下低溫只有50-70小時。發(fā)根速度較慢,而且根群中粗的初生根比重大,細根少。?????因此,栽培上要注意促進多發(fā)根和少傷根。作促成栽培時可在11月中旬開始采果上市。該品種不抗白粉病,在栽培時要特別注意防治白粉病為害。?????③女峰?????從
7、日本引進,是進行促成栽培的品種。植株直立,生長勢強,豐產。葉大而濃綠,花柄頗長且粗,易折斷。果實圓錐形,較大,整齊度高,畸形果少。果面深紅色有光澤,外觀美。果皮韌,肉質硬,耐貯運??扇苄怨绦挝锔撸崃恳哺?,風味濃,有香氣,品質佳。該品種較抗灰霉病和白粉病,但易發(fā)生蚜蟲為害?;ǚ埏圆?,低溫期授粉不良,花而不實現(xiàn)象較嚴重。?????其他有推廣前途的品種有:碩蜜、碩露,宜露地栽培;麗紅,宜露地栽培、半促成栽培;靜寶、春香,宜促成栽培;久能早生、明寶,宜促成栽培、半促成栽培。?????④碩蜜:江蘇省農科院育成。長勢強、株矮而粗壯。葉大,短圓形或扇形,
8、葉柄實生綠色茸毛。果中大,短圓錐形,果面深紅,皮韌肉硬,耐貯運。苗期特別抗高溫,病蟲少。?????⑤碩露:江蘇省農科院育成