五谷雜糧加盟店經(jīng)營(yíng)方法

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1、如何能成功的經(jīng)營(yíng)一個(gè)五谷雜糧加盟店隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人民生活水平和質(zhì)量不斷提高，膳食結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，大米和面粉等大宗消費(fèi)品種已不能滿足人們的消費(fèi)需求，人們對(duì)綠色食品、保健食品、稀有精品越來越青睞。粗雜糧以其特有的營(yíng)養(yǎng)、保健、綠色的特性，將會(huì)被越來越多的人所認(rèn)識(shí)，這對(duì)于粗雜糧發(fā)展有著重要的意義。從糧食市場(chǎng)上看，近年來小麥、水稻和玉米等大宗糧食效益低下、滯銷積壓現(xiàn)象較為嚴(yán)重，而目前我國(guó)粗雜糧年種植面積已達(dá)到約900萬公頃，生產(chǎn)總量2000萬噸以上。尤其粗雜糧的加工品，如蕎麥掛面、燕麥片、苦蕎陳醋等粗雜糧產(chǎn)品暢

2、銷日本、瑞典、俄羅斯等十幾個(gè)國(guó)家和地區(qū)，我國(guó)已經(jīng)成為世界粗雜糧的主要出口國(guó)。因此，在供貨充足的情況下，要改善中國(guó)人的飲食觀念并不難，關(guān)鍵在于如何操作這個(gè)項(xiàng)目。在人們普遍追求飯菜精細(xì)的今天，如何讓粗雜糧這些曾經(jīng)是困難時(shí)期解決溫飽問題的食品登上平常百姓的餐桌確實(shí)不是一朝一夕的事。那么如何能成功的經(jīng)營(yíng)一個(gè)五谷雜糧加盟店呢？第一，五谷雜糧食療養(yǎng)生坊的品牌營(yíng)銷：因?yàn)榻螘r(shí)間，電視上幾乎天天都有關(guān)于工商部門在什么什么地方查獲一批假冒食品等等的新聞，以及前段時(shí)間炒得比較厲害的蘇丹紅2號(hào)、紅心鴨蛋等這些事件。都不禁讓人擔(dān)心自

3、己每天吃的食品是否安全衛(wèi)生。那我們要經(jīng)營(yíng)每天進(jìn)口的雜糧食品，能不能讓老百姓解除顧慮放心選購(gòu)呢？怎么才能吸引消費(fèi)者，首先一定要經(jīng)營(yíng)質(zhì)量好的商品，比如，可以做些產(chǎn)品產(chǎn)地的宣傳海報(bào)，以及擺放食品衛(wèi)生監(jiān)督部門頒布的這些食品的產(chǎn)品合格證書，有毒有害重金屬元素檢測(cè)合格等的證明，真真正正的讓老百姓買得滿意吃得放心。第二，到底是大而全還是小而美？當(dāng)我們進(jìn)入一些所謂的養(yǎng)生超市時(shí)，我們看到的是琳瑯滿目的各種養(yǎng)生保健商品，養(yǎng)生粉、養(yǎng)生粥、養(yǎng)生面條、養(yǎng)生蔬菜、養(yǎng)生艾條、養(yǎng)生石、養(yǎng)生藥酒等等。事實(shí)上，在現(xiàn)今中國(guó)，消費(fèi)者所面臨著不是缺少

4、商品，而是缺少服務(wù)。因此若谷草堂提倡小而美的食補(bǔ)專柜，只專注做一件事——食補(bǔ)。聚焦食補(bǔ)，才能為消費(fèi)者提供最大的價(jià)值，也因?yàn)榫劢故逞a(bǔ)，消費(fèi)者才能真正記住你。第三，現(xiàn)在產(chǎn)品有了，那么誰才是我們五谷雜糧的主要消費(fèi)者呢？調(diào)查顯示，基本鎖定在以下幾類：銀發(fā)一族：現(xiàn)在我國(guó)是老齡化社會(huì)，退休老年人比較多，雖然已經(jīng)退休但很多老年人還得照顧子女及孫子的飯菜，不信你在菜市場(chǎng)觀察下買菜的一半以上是老年人，因?yàn)槟昵嗳艘习啵夏耆瞬坏貌话l(fā)揮一下余熱了。家庭主婦：現(xiàn)在有一種家庭模式是丈夫在外賺錢養(yǎng)家，妻子專門在家照顧教育小孩，這部分年

5、青媽媽一般有些文化接受能力較強(qiáng)。有慢性疾病一族：隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，我國(guó)像有糖尿病、高血壓等慢性疾病的人越來越多，在我們的身邊隨時(shí)都能找出幾個(gè)，那這些疾病大都和他們的飲食密切相關(guān)，因?yàn)檫@部分人群有病在身，多多少少?gòu)尼t(yī)生或報(bào)子書籍上了解到和自己有關(guān)疾病的各種飲食調(diào)養(yǎng)方法，雖然不全面但也比常人多些。第四，找到了銷售對(duì)象，五谷雜糧食療養(yǎng)生坊五谷雜糧經(jīng)營(yíng)商最后要怎么才能把商品賣給消費(fèi)者呢？1。店面選址以若谷草堂所推行的食補(bǔ)產(chǎn)品線為例,其適用人群非常廣泛，也涵蓋了中國(guó)人絕大多數(shù)的亞健康癥狀，目標(biāo)消費(fèi)群體也不是按照高、中、低

6、端來區(qū)分。因此，超市、藥店的消費(fèi)者與我們的目標(biāo)客群一致，并且超市藥店可以很好的保證人流量。同時(shí)加盟商進(jìn)超市或藥店大都采用聯(lián)營(yíng)扣點(diǎn)的方式，省去前期房租的投入，還能得到超市或藥店的支持。2。以科學(xué)知識(shí)帶動(dòng)銷售首先在門店外設(shè)置個(gè)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)小宣傳架。比如一周發(fā)布一條營(yíng)養(yǎng)小營(yíng)銷知識(shí)，這周是"你知道燕麥的功效嗎?"下周換成"小米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不?。康鹊扰c銷售產(chǎn)品有關(guān)的營(yíng)養(yǎng)小知識(shí)，讓經(jīng)過門市的每一位居民無論是在買菜還是溜達(dá)之余，不免產(chǎn)生興趣入店來詳細(xì)了解咨詢，然后還可在門市內(nèi)張貼一些健康知識(shí)掛圖，老百姓一來二去知識(shí)豐富了，健康意識(shí)

7、加強(qiáng)了，消費(fèi)行為也會(huì)逐步朝健康消費(fèi)轉(zhuǎn)變，當(dāng)然以后還應(yīng)經(jīng)常在小區(qū)開展?fàn)I養(yǎng)健康知識(shí)講座，普及營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。3。配備相關(guān)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)銷售員一般我們?nèi)コ匈I雜糧當(dāng)問及該產(chǎn)品的特性及功效時(shí)營(yíng)業(yè)員就只會(huì)照本宣科的讀著標(biāo)簽，讓他再解釋下時(shí)他就會(huì)說不清楚了，讓顧客想買又不敢下手，因?yàn)檫€有疑問??！而我們配備的銷售員可以把產(chǎn)品特性講解得很透，?比如什么人宜吃什么人不宜吃，老人要怎么吃，小孩怎么吃，糖尿病該吃什么，高血壓又該怎么吃，不同的人推薦不同的產(chǎn)品，做到因人推銷，使客戶聽得明白，買后使用得恰當(dāng)。??4。特色銷售。一般我們進(jìn)超市買雜糧

8、產(chǎn)品，像什么玉米粉、黑芝麻粉等都是已經(jīng)制作好的產(chǎn)品，但有的老百姓心里也許會(huì)想到這里有沒有摻雜其它東西呢？電視里面不也有時(shí)報(bào)道辣椒里摻玉米粉然后又染色等，讓人不由得開始懷疑一切。那我們是不是可以在我們的雜糧店搞現(xiàn)場(chǎng)制作呢，讓顧客親眼看見產(chǎn)品成形的全過程，一來有親身體驗(yàn)的喜悅，二來心里更放心。而且還可以根據(jù)自己的愛好需求組合不同粉類，這樣不是比超市的產(chǎn)品更有賣點(diǎn)嗎！5。搞好售后服務(wù)：縱觀全國(guó)各行業(yè)，不管