無(wú)公害蔬菜 番茄生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

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1、廣元市昭化區(qū)無(wú)公害番茄生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程　　1　范圍　　本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了無(wú)公害蔬菜番茄生產(chǎn)技術(shù)管理措施?！　”緲?biāo)準(zhǔn)適用于無(wú)公害番茄生產(chǎn)。　　2　規(guī)范性引用文件　　下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB4286農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)GB8079蔬菜種子GB／T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用標(biāo)準(zhǔn)G

2、B／T18407.1農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無(wú)公害蔬菜產(chǎn)地環(huán)境要求GB／T18406.1農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無(wú)公害蔬菜安全要求NY／P5005無(wú)公害食品，茄果類蔬菜　　3　術(shù)語(yǔ)和定義　　下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)?！　?．1安全間隔期最后一次施藥至作物收獲時(shí)允許的間隔天數(shù)?！　?．2生產(chǎn)蔬菜等作物生產(chǎn)的一種方式，也叫栽培。在不適宜蔬菜等作物生長(zhǎng)發(fā)育的季節(jié)，利用塑料拱棚、溫室等具有良好的采光和保溫或加溫性能的專門及配套設(shè)備，創(chuàng)造適宜蔬菜等作物生長(zhǎng)發(fā)育的小氣候條件，進(jìn)行蔬菜等作物生產(chǎn)的方式?！　?．3綠熟期：果實(shí)已

3、充分長(zhǎng)大，果色由綠變白，種子發(fā)育基本完成，經(jīng)過(guò)一段后熟，果實(shí)即可著色?！　?．4轉(zhuǎn)色期：果實(shí)頂部著色，約占果實(shí)的1/4。采收后1-2天全部著色?！　?．5成熟期：果實(shí)已呈現(xiàn)特有色澤、風(fēng)味，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高?！　?．6完熟期：果肉已變軟，含糖量最高?！　?產(chǎn)地環(huán)境要求　　無(wú)公害蔬菜蕃茄生產(chǎn)的產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量必須符合GB/T18407.1農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量，無(wú)公害蔬菜產(chǎn)地環(huán)境要求。　　5生產(chǎn)技術(shù)　　5.1品種選擇　　早春茬或秋延后選用有限型早熟番茄品種，選用的品種應(yīng)抗寒抗病性強(qiáng)。冬春茬選用無(wú)限生長(zhǎng)型番茄品種，選

4、用的品種應(yīng)具有高產(chǎn)、耐低溫弱光、抗逆性強(qiáng)、抗病等特點(diǎn)。　　5.2種子質(zhì)量　　種子質(zhì)量符合GB8079蔬菜種子二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)要求以上?！　?.3種子用量　　一般栽培667m2種子用量為30-50g?！　?.3.1種子處理　　5.3.1.1種子消毒與浸種：播種前用10%磷酸三鈉浸種20分鐘，撈出后用清水洗凈。在55℃水中浸泡10分鐘，再在30℃水中浸泡6-8小時(shí)?！　?.3.1.2催芽：將浸好的種子放在28-30℃，通氣好的條件下催芽，每天用清水投洗一次。48-60小時(shí)后種子發(fā)芽，即可播種?！　?.3.2

5、苗床準(zhǔn)備　　利用穴盤(規(guī)格72)或營(yíng)養(yǎng)缽(規(guī)格10×10cm)育苗。在溫室內(nèi)整畦，畦寬1m，長(zhǎng)6m左右。然后將穴盤或營(yíng)養(yǎng)缽擺放在畦內(nèi)。育苗畦以東西延長(zhǎng)為佳?！　?.4.1營(yíng)養(yǎng)土配制　　按體積計(jì)算，按以下比例配制：　　5.4.1.1蛭石30%、草炭70%，每立方米基質(zhì)中加三元復(fù)合肥1kg，加烘干消毒雞糞5kg，混勻(用于穴盤育苗)?！　?.4.1.2腐熟廄肥50%，未種過(guò)茄科作物的疏松園土50%，每立方營(yíng)養(yǎng)土中加10kg草木灰，1kg三元復(fù)合肥。過(guò)篩后混合均勻?！　?.4.1.3營(yíng)養(yǎng)土消毒：用50

6、%福美雙可濕性粉劑，25%甲霜靈可濕性粉劑等量混合，每立方米用藥80g混合藥粉，或用蒸汽消毒更好，每立方米用50kg高溫蒸氣消毒1小時(shí)即可，可以購(gòu)置專用的蒸氣消毒機(jī)進(jìn)行。　　5.4.2播種　　5.4.2.1播種時(shí)間：根據(jù)茬口安排及時(shí)播種?！　?.4.2.2播種方法：先把將營(yíng)養(yǎng)土裝止?fàn)I養(yǎng)缽高8cm處，然后澆足水，待水滲下后，將剩余的1/3營(yíng)養(yǎng)土撒在苗缽中，然后每缽2粒種子播種，種子上再覆蓋2/3的營(yíng)養(yǎng)土約1-1.5cm厚，搭蓋小拱棚，保溫出苗?！　?.4.3苗床管理　　5.4.3.1溫度管理：白天

7、保持氣溫20-25℃，夜間在15℃左右，土壤溫度在15-20℃，當(dāng)幼苗第二片真葉展開時(shí)，應(yīng)使氣溫降到15-20℃。　　5.4.3.2水份管理　　利用穴盤無(wú)土基質(zhì)育苗，根據(jù)苗情，基質(zhì)含水量和天氣情況澆水，一般2-4天噴一次水，每次以噴透基質(zhì)為宜。采用營(yíng)養(yǎng)缽?fù)寥烙纭８鶕?jù)苗情，墑情及時(shí)澆水，保持土壤相對(duì)含水量在60-85%。　　5.4.3.3壯苗指標(biāo)　　穴盤苗：苗齡20-25天，苗高12-15cm，2-3片真葉，莖粗0.3-0.4cm，無(wú)病蟲害?！　I(yíng)養(yǎng)缽苗：植株矮壯，莖粗，節(jié)間短，葉片肥厚，顏色深

8、。根系發(fā)達(dá)，已顯蕾?！　?.5定植　　5.5.1定植時(shí)間秋延后為8月中下旬，應(yīng)采用穴盤苗，冬春茬采用營(yíng)養(yǎng)缽大苗定植，9月中旬進(jìn)行。早春茬在3月中旬進(jìn)行?！　?.5.2準(zhǔn)備與環(huán)境消毒　　新建必須提前建造成功。日光溫室應(yīng)提前30天建筑成功，大中拱棚也應(yīng)提前建造。定植前20-30天清理前茬殘枯枯葉，深翻地40cm，封棚高溫滅菌10-15天?！　?.5.3整地施肥　　5.5.3.1施基肥測(cè)土施肥，中等土壤肥力(有機(jī)質(zhì)2-3%，全氮0.1-0.13%，堿解氮80-100mg/kg，速效磷70-100mg/