旅游產(chǎn)品開發(fā)規(guī)劃

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1、第四節(jié)旅游購物商品開發(fā)§一、旅游商品§1．旅游商品的概念§廣義，一般是把各種旅游項(xiàng)目、旅游設(shè)施與旅游景觀等經(jīng)營(yíng)活動(dòng)統(tǒng)稱為旅游商品，誠(chéng)然，這是將所有的旅游經(jīng)營(yíng)活動(dòng)均納入“商品化”范疇的一種解釋。§狹義，則僅把可供游客在旅游地現(xiàn)場(chǎng)購買的各類物品稱為旅游商品，即旅游購物商品?！鞆V義的旅游商品實(shí)際上就是旅游產(chǎn)品。為了區(qū)分廣義和狹義的旅游商品，我們把狹義的旅游商品稱為購物旅游商品?！?．旅游商品的類型§（1）旅游核心商品旅游供給者能借以滿足和實(shí)現(xiàn)旅游者文化精神的追求與享受的商品，觀賞性品位越高，旅游核心商品的價(jià)值越高，前往購買的旅游者就越多?！欤?）旅游有形商品§分為兩種：一種是只提供旅游者觀賞，享受

2、的旅游商品實(shí)體，如旅游設(shè)施、景區(qū)、博物館、飯店住宿等；另一種則是可供旅游者帶走的旅游商品實(shí)體，如地方特產(chǎn)、紀(jì)念品、名人字畫等。§（3）旅游無形商品§無形商品是指那種不具有物質(zhì)形態(tài)并且占主導(dǎo)地位的旅游勞動(dòng)商品。這是旅游商品的主體商品。旅游者從離家直到回到家里的整個(gè)旅游活動(dòng)經(jīng)歷，無論食、住、行、游、購、娛等都離不開旅游行業(yè)對(duì)他提供的服務(wù)。§3．旅游商品的特點(diǎn)§旅游商品的特點(diǎn)主要有：觀賞性、文化性、服務(wù)性、生產(chǎn)與消費(fèi)的同步性、不可儲(chǔ)存性和季節(jié)性等?！於⒙糜钨徫锷唐贰炻糜钨徫锷唐?，是旅游者購買的滿足其各種物質(zhì)需要可帶走的商品?！焖纳a(chǎn)和供應(yīng)是旅游業(yè)中創(chuàng)匯、創(chuàng)收的一個(gè)極為需要的途徑。旅游者的購物支

3、出具有極大的彈性?！?．旅游購物商品的特性§（1）紀(jì)念性；§（2）民族性§（3）藝術(shù)性；§（4）實(shí)用性§2．旅游購物商品的組成和分類§（1）旅游紀(jì)念品?！彀ǎ何奈锕哦?、書畫金石、文房四寶、工藝美術(shù)品（雕塑、陶瓷、編織、漆器、剪紙、金屬品、花畫、刺繡、民間工藝品等）、土特產(chǎn)品、珠寶首飾、服裝等等?！欤?）旅游用品。§在旅游過程中使用的商品。主要有旅行車、旅行箱包、旅游鞋帽、登山器械、手杖、風(fēng)雨衣、太陽鏡、攝影攝像機(jī)、防寒暑用品、常備急救藥品、帳篷等，有些服裝、首飾也是用品?！欤?）旅游消耗品?！熘饕惺称贰嬃?、盥洗用品、當(dāng)?shù)靥厣L(fēng)味小吃、日常生活必需品等?！烊?、旅游購物商品開發(fā)的原則§1．

4、市場(chǎng)需求原則§認(rèn)真分析和調(diào)查旅游市場(chǎng)，了解和掌握旅游者的需求心理。如果是外銷的旅游購物商品，還要熟悉異域的愛好和禁忌?！?．鮮明的民族性、地方性?！炖纾耗戤嫛L(fēng)箏、年貨等。云南的過橋米線、桂林的米粉、景德鎮(zhèn)的陶瓷、意大利的通心粉、古巴的雪茄，都是以鮮明的地方特色而受歡迎。§3．美學(xué)原則。§4．就地原則。如竹雕酒具、微縮侗族風(fēng)雨橋、壯族吊腳樓、竹子工藝筷、竹畫等系列產(chǎn)品?！?．時(shí)尚原則。新奇、新異、新穎的商品，追求新的花色、新的款式、新的質(zhì)量、新的情趣?！?．系列化、多樣化、配套化。旅游購物商品開發(fā)要系列化、多樣化、配套化，才能滿足不同層次旅游者的需求。這就要求在題材、式樣、規(guī)格、原料、色彩

5、、包裝、價(jià)格、功能等各方面求新、求變、求多樣、求系列、求配套。如同樣是筷子，可開發(fā)金筷、銀筷、象牙筷、紅木筷、竹筷、塑料筷等，上面還可以雕刻不同的紋飾。如同樣是蘇繡，可以開發(fā)為裝飾屏風(fēng)、手帕、扇面，也可以做枕套、被面、臺(tái)布等系列商品。四、發(fā)展旅游商品市場(chǎng)的對(duì)策§1．重視旅游商品的開發(fā)與規(guī)劃§2．政府的扶持§3．開發(fā)適銷對(duì)路的旅游商品§4．采取新型的商業(yè)流通組織形式§5．搞好售后服務(wù)和銷售方式的創(chuàng)新§6．盡快建立旅游商品品牌§（1）依賴質(zhì)量樹立商品品牌§（2）創(chuàng)零售商品品牌§7．加強(qiáng)旅游商品行業(yè)管理和規(guī)范市場(chǎng)秩序