鹽幫酒樓開業(yè)慶典策劃書

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1、北京錦府鹽幫酒樓亦莊店開業(yè)慶典策劃書一、活動(dòng)主題北京錦府鹽幫酒樓亦莊店開業(yè)慶典儀式二、活動(dòng)時(shí)間2011年11月X日三、活動(dòng)地點(diǎn)北京錦府鹽幫酒樓亦莊店四、活動(dòng)背景如何將“北京錦府鹽幫酒樓亦莊店”的認(rèn)知影響最大化，把品牌所營(yíng)造的“勢(shì)能”，轉(zhuǎn)化成其同行業(yè)中的推動(dòng)力，并利用這次開業(yè)大典的契機(jī)，擴(kuò)大酒店的知名度，增加酒店的美譽(yù)度，從而給自己一個(gè)好的開端，是新店開業(yè)要解決的核心問(wèn)題。五、主持人選擇：食全食美當(dāng)家主持劉夢(mèng)瑤或火旺《這里是北京》《四海漫游》主持人阿龍六、參與人員1、酒樓領(lǐng)導(dǎo)以及全體工作人員2、亦莊管委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)3、媒體記者4

2、、其他相關(guān)生意合作伙伴5、美食專家、美食著名評(píng)論人七、策劃思路：1、精心營(yíng)造開業(yè)慶典現(xiàn)場(chǎng)的活動(dòng)氣氛，對(duì)目標(biāo)受眾形成強(qiáng)烈的視覺(jué)沖擊力，提高受眾對(duì)北京錦府鹽幫酒樓的認(rèn)知和記憶。2、加大廣告整合宣傳力度，提升傳播效應(yīng)和社會(huì)影響力。3、開業(yè)慶典現(xiàn)場(chǎng)力求大氣、時(shí)尚、活躍，極力渲染開業(yè)的喜慶氣氛。八、活動(dòng)目的及意義1、酒店開業(yè)消息得到廣泛的傳播，引起市場(chǎng)同行、目標(biāo)消費(fèi)者以及媒體的關(guān)注；2、讓目標(biāo)客戶以及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的潛在用戶進(jìn)一步充分了解提供的獨(dú)特服務(wù)，創(chuàng)造出對(duì)體驗(yàn)的強(qiáng)烈欲望3、進(jìn)一步加強(qiáng)與媒體的互動(dòng)和交流，為在區(qū)域市場(chǎng)的銷售和推廣營(yíng)造

3、一個(gè)良好的輿論環(huán)境；4、借助開業(yè)機(jī)會(huì)，建立起與相關(guān)政府部門和合作伙伴的良性關(guān)系，為后續(xù)的經(jīng)營(yíng)及推廣做好鋪墊。5、讓人們對(duì)北京錦府鹽幫酒樓有一個(gè)初步的了解、認(rèn)識(shí)。6、增強(qiáng)內(nèi)部員工對(duì)公司的信心。九、現(xiàn)場(chǎng)布置：包括場(chǎng)外布置和場(chǎng)內(nèi)布置：1、在酒店大門兩側(cè)設(shè)立迎賓兩名，用氣球等用品適當(dāng)布置。2、酒店大門上沿掛橫幅一條，內(nèi)容：北京錦府鹽幫酒樓大酒店開業(yè)慶典；3、在酒店大廳里設(shè)置迎賓臺(tái)，設(shè)迎賓2名，旁邊有身著喜慶旗袍（可視情況而定）的4名禮儀小姐，在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)引導(dǎo)來(lái)賓簽到、佩帶貴賓花、典禮開始引導(dǎo)來(lái)賓入場(chǎng)、配合儀式；4、現(xiàn)場(chǎng)禮儀服務(wù)人員

4、8名，負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)秩序的維護(hù)、給嘉賓倒茶等事項(xiàng)。5、主席臺(tái)兩側(cè)放置戶外遠(yuǎn)程音響一對(duì)，活動(dòng)期間播放喜慶音樂(lè)和活動(dòng)開始主持人及相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓發(fā)言講話擴(kuò)音。店外布置：1、紅色氣充拱型門：在酒店廣場(chǎng)口放置一個(gè)直徑15米的紅色拱門。在拱門上懸掛開業(yè)條幅。增加開業(yè)當(dāng)天的喜慶氛圍。2、升空氣球：預(yù)計(jì)8個(gè)升空氣球圍繞在酒店周圍，并且懸掛彩色垂幅，上面張貼貴酒店的系列祝福語(yǔ)。（內(nèi)容待定，主要圍繞：開業(yè)主題、開業(yè)賀詞等）3、三色氣球拱門：在酒店的大廳正門口（外），設(shè)計(jì)紅黃藍(lán)三色的彩色氣球拱門，一方面可以營(yíng)造開業(yè)的喜慶氛圍另一方面可以營(yíng)造出較為強(qiáng)烈

5、的時(shí)代氣息。十、開業(yè)典禮前期準(zhǔn)備活動(dòng)預(yù)熱期開業(yè)的前一個(gè)月，以北京錦府鹽幫酒樓亦莊店注冊(cè)微博進(jìn)行鹽幫文化及鹽幫菜品的制作介紹，營(yíng)造預(yù)熱氣氛。吸引微博關(guān)注度，可采用互動(dòng)精彩送好禮活動(dòng)。活動(dòng)招募期開業(yè)的前兩周，聯(lián)手飯桶網(wǎng)（大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)，或團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站）及新浪微博以線上形式進(jìn)行分店開業(yè)的99位見證者招募(以99元每位的驚喜價(jià)格報(bào)名)，宣傳蒞臨慶典的賓客將免費(fèi)獲得錦府鹽幫酒樓VIP會(huì)員卡一張，并有機(jī)會(huì)獲得驚喜禮品（錦府鹽幫酒樓代金券及數(shù)碼禮品等可設(shè)立3項(xiàng)大獎(jiǎng)）主要吸引亦莊地區(qū)知名企業(yè)白領(lǐng)的關(guān)注。十一、慶典活動(dòng)流程：2011年11月x日，

6、10：00酒店工作人員到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)做準(zhǔn)備工作，保安人員正式對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行安全保衛(wèi)。9：20活動(dòng)各項(xiàng)準(zhǔn)備工作就緒，播放喜慶音樂(lè)；9：30—10：00　場(chǎng)內(nèi)禮儀小姐迎賓（佩帶貴賓花、請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)簽名并引導(dǎo)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和來(lái)賓至休息處）；場(chǎng)外舞獅10：00—10：15開場(chǎng)新民樂(lè)演奏10：15—10：25　主持人介紹相關(guān)活動(dòng)情況，宣布北京錦府鹽幫酒樓開業(yè)慶典儀式正式開始，介紹到場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓；10：25—10：30鳴炮（或放飛彩球）；10：30—10：45酒樓負(fù)責(zé)人發(fā)言,介紹企業(yè)，感謝各界嘉賓蒞臨；（上臺(tái)時(shí)配出場(chǎng)樂(lè)，講話時(shí)配輕音樂(lè)）10：45—11：

7、00主持人邀請(qǐng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)為北京錦府鹽幫酒樓剪彩，方式待選（金蛋開啟，金花四濺露出酒樓標(biāo)志或酒樓名，禮儀小姐給臺(tái)上嘉賓送上紅酒共飲；為舞獅點(diǎn)睛；邀請(qǐng)所有到場(chǎng)嘉賓共同將胸花插滿以“錦”字為元素的標(biāo)志性的裝置）11：00—11：10邀請(qǐng)“這裡是北京”著名主持人阿龍進(jìn)行話說(shuō)鹽幫的介紹11：10—11：20川劇變臉表演；11：10—11：20有獎(jiǎng)問(wèn)答，問(wèn)題是關(guān)于之前介紹過(guò)的有關(guān)鹽幫飲食文化及鹽幫文化為主11：30主持人宣布慶典結(jié)束。11：40答謝喜宴阿龍《這里是北京》《四海漫游》主持人　　姓名：盧文龍生日：1982年8月28日工作情

8、況：2003年3月進(jìn)北京電視臺(tái)公共頻道《四海漫游》欄目組工作，擔(dān)任外景主持人?！　?003年7月開始擔(dān)任《這里是北京》欄目的主持人。同時(shí)還擔(dān)任這兩檔欄目的配音工作?！　　≡@獎(jiǎng)項(xiàng)：北京廣播電視協(xié)會(huì)頒發(fā)的優(yōu)秀獎(jiǎng)--《北京烤鴨》　　山西旅游局頒發(fā)的優(yōu)秀主持人獎(jiǎng)--《山西特色游》　　江西旅游局，江西省政府頒發(fā)的主持人獎(jiǎng)--